Dzīvošana dzīvoklī nenozīmē atteikšanos no lauku garšām. Patiesībā balkons, neliela terase vai pat vienkārša palodze var kļūt par... neliels podos audzēts dārzeņu dārzs pilns ar dārzeņiem, augļiem un garšaugiem Gatavs ražas novākšanai katru nedēļu. Viss, kas jums nepieciešams, ir gaisma, ūdens, labi konteineri un nelielas prasmes telpas organizēšanā.
Papildus klasiskajai dārza definīcijai kā iežogotam zemes gabalam, šodien mēs runājam par citu koncepciju: a pilsētas dārzs Audzēts konteineros, bioloģisks un pielāgots pilsētas dzīveiTā ir zaļa atpūta, tā ietaupa naudu iepirkumu grozā un ir ļoti tiešs veids, kā uzlabot savu uzturu, neizejot no mājām.
Kas īsti ir konteinerdārzs (un kāpēc tas ir tā vērts)
Konteinerdārzs būtībā ir konteineru kolekcija — podi, puķu podi, audzēt galdusmaisi vai pat pārstrādātas riepas — tur, kur tās audzētas dārzeņi, augļi, aromātiskie garšaugi un ēdami ziedi personīgai lietošanaiNav nepieciešams zemes gabals, iepriekšēja pieredze vai lieli ieguldījumi.
Lielā priekšrocība ir tā, ka, būdama paaugstināta un norobežota, tā vairāk atgādina zaļo laboratoriju, nevis tradicionālu dārzu: jūs varat Pārvietojiet podus, izmēģiniet dažādas kultūraugu kombinācijas, sekojiet līdzi laistīšanai un atjaunojiet substrātu. bez nepieciešamības rakt vai art.
Turklāt, ja izvēlaties ekoloģiskas metodes, jūsu dārzs podos Tā kļūst par nelielu bioloģiskās pārtikas fabriku: bez pesticīdiem vai sintētiskiem mēslošanas līdzekļiem, izmantojot paštaisītu kompostu un slieku mēslojumus, atdarinot dabisko ekosistēmu darbību.
Šī "virszemes dārzkopības" pieeja ir plaši pētīta pilsētu lauksaimniecības projektos visā pasaulē. Ir pierādīts, ka veiksmīgu kultivēšanu var panākt ar 7 līdz 15 cm bieziem labi barojoša substrāta slāņiem. dārzeņi, kas aug podos piemēram, tomātus, burkānus, pupiņas, kukurūzu, redīsus, baklažānus, gurķus vai aromātiskos garšaugus, ja vien to saknēs ir pietiekami daudz ūdens, gaisa un barības vielu.
Gaisma, ūdens un telpa: trīs svarīgi apstākļi
Pirms vienas sēklas iegādes ieteicams mierīgi izvērtēt savu mājokli. Pirmkārt, ir jāzina, cik daudz stundas tiešiem saules stariem, ko saņem jūsu balkons, terase vai logsLielākajai daļai augļu dārzeņu (tomātiem, pipariem, baklažāniem, gurķiem, cukīni…) ideāls laiks ir no 6 līdz 8 stundām tiešu saules staru dienā.
Ja jūsu māja ir vērsta uz dienvidiem vai dienvidaustrumiem, jums ir paveicies, jo šī orientācija nodrošina visvairāk saules gaismas. Bet pat ar mazāk labvēlīgiem orientācijas rādītājiem jūs joprojām varat gūt labumu, audzējot augus. Augi, kas panes daļēju ēnu, piemēram, spināti, jēra salāti, salāti, zemenes vai pētersīļiSvarīgi ir zināt savus gaismas ierobežojumus un attiecīgi izvēlēties sugas.
Otrais svarīgais faktors ir ūdens. Podos audzēti augi ir pilnībā atkarīgi no jums: trauks ātri izžūst, un mitruma rezerves ir ierobežotas. Tiem ir nepieciešams biežāka un regulārāka laistīšana nekā augiem augsnēDaudzos gadījumos vasarā būs nepieciešams laistīt katru dienu, īpaši tomātus, gurķus un cukīni.
Arī ūdens kvalitātei ir nozīme. Vietās ar ļoti hlorētu ūdeni ir lietderīgi to atstāt krūkās 24–48 stundas, lai daļa hlora iztvaikotu, vai, ja iespējams, savākt lietus ūdeni spaiņos vai mucāsĻoti gaišiem dārziem ir pieejamas "sekla baseina dārza" sistēmas, kas zem substrāta izveido nelielu ūdens baseinu, lai uzturētu gandrīz nemainīgu mitrumu un samazinātu laistīšanu.
Visbeidzot, apsveriet telpu: garš balkons nav tas pats, kas iekšpagalms vai viens logs. Plašās telpās varat iekļaut dziļas paceltas dobes, lieli stādītāji un pat punduris augļu kokiĻoti mazos dzīvokļos būs jāizvēlas stādītāji, vertikāli podi un kompaktas sugas.
Konteineri un substrāti: veselīga pilsētas dārza pamats
Podu izvēlei ir liela nozīme. Kopumā ēdamām sugām ir izdevīgāk izvēlēties lielāku izmēru. Lieli konteineri uzlabo sakņu attīstību, stabilizē temperatūru un labāk saglabā mitrumuTomātiem, pipariem, baklažāniem vai cukīni ieteicams vismaz 30 cm diametrā un dziļumā vai aptuveni 80 litri substrāta uz vienu augu cukīni gadījumā.
Arī materiāliem ir nozīme. Māla vai terakotas podi ir poraini un ļauj substrātam labāk elpot, saglabājot stabilāka temperatūra pie saknēm vasarāLai gan tie sver vairāk. Plastmasas izstrādājumi ir viegli un lēti, bet ātrāk sakarst; to var kompensēt, tos pārklājot vai sagrupējot kopā, lai uz sienām netiktu tieši saules stari.
Neatkarīgi no tā, kādu trauku izmantojat, ir svarīgi, lai tam būtu lieli drenāžas caurumi. Saknes nekad nedrīkst būt pārmirkušas: liekais ūdens var izraisīt sakņu puvi. radikulāra asfiksija, sēnes un puveAkmeņu, keramikas gabalu vai pat sagrieztu kannu novietošana apakšā palīdz izveidot gaisa kameras un uzlabot ūdens drenāžu.
Runājot par podu maisījumu, jebkura veca augsne nederēs. Podos vislabāk der viegls, gaisīgs maisījums, kas bagāts ar organiskām vielām. Varat izmantot īpašs substrāts konteineriem kombinācijā ar mulču un tārpu mēslojumuJa nepieciešams, pievienojiet upes smiltis, lai uzlabotu drenāžu.
Daudzi cilvēki izvēlas atteikties no minerālaugsnes un strādāt gandrīz tikai ar kompostu un organiskajiem atkritumiem. Pilsētas dārzu ir iespējams izveidot ar slāņiem nopļauta zāle, sausas lapas, zāģu skaidas, dārzeņu virtuves atgriezumi un nobriedis komposts kas laika gaitā sadalīsies, nepārtraukti barojot augus.
Organiskie mēslošanas līdzekļi, komposts un barības vielu pārstrāde
Dārzā, kas veidots konteineros, ir svarīga katra sauja augsnes maisījuma. Ja regulāri neatjaunosiet barības vielas, jūsu augi kļūs vāji un neproduktīvi. Ideālā gadījumā vajadzētu apvienot vairākus barības vielu avotus. Organiskā mēslošana: komposts, nobrieduši kūtsmēsli, slieku mēsli un augu atliekas ka tie pakāpeniski sadalās.
Pašdarināta komposta pagatavošana nelielam dārzam ir ļoti vienkārša. Varat izmantot lielu podu vai vecu spaini un pakāpeniski pievienot komposta gabaliņus. augļu un dārzeņu mizas, sasmalcinātas olu čaumalas, žāvētas lapas, kafijas biezumi un mazi zariņiJa sasmalcināsiet atliekas, sadalīšanās notiks ātrāk. Ieteicams tās ik pa laikam apmaisīt, lai ielaistu gaisu un novērstu nepatīkamas smakas.
Kad materiāls ir pārvērties melnā, kunkuļainā masā bez spēcīgas smakas, jums būs lielisks komposts, ko var sajaukt ar podu maisījumu vai izklāt uz virsmas. Labs veids, kā to panākt, ir to iestrādāt podos mēnesi pirms sēšanas. sagatavot kultūras "gultu" un aktivizēt mikrobu dzīvību.
Daži cilvēki papildina augus ar nelielu daudzumu labi sapuvušiem zirgu mēsliem, vistu mēsliem vai pat ļoti atšķaidītu urīnu, kas ir bagāts ar slāpekli, fosforu un kāliju. Vienmēr jābūt uzmanīgiem ar devu, lai neapdedzinātu saknes, taču tie ir ļoti noderīgi resursi, ja vēlaties patiesi pašpietiekamu dārzu. samazināt komerciālo mēslošanas līdzekļu izmantošanu.
Praktisks noteikums, kas apkopo šo pieeju, ir vienkāršs: Viss, kas nāk no zemes, tiek vai nu apēsts, vai atgriežas zemē.Ja daļu no novāktā atgriezīsiet sistēmā (organisko atkritumu veidā), jūsu dārzs kļūs arvien auglīgāks.
Kaitēkļi, slimības un augseka nelielās telpās
Viena no biežāk sastopamajām bailēm, uzsākot audzēšanu, ir kukaiņu pārpildīts dārzs. Tomēr podos šo problēmu ir vieglāk pārvaldīt. Slēgtie konteineri nodrošina labāku kontroli. savlaicīgi atklājiet visus kaitēkļus, izolējiet skarto podu un rīkojieties tikai nepieciešamības gadījumā.
Pirmā aizsardzības līnija ir profilakse: substrāta auglības uzturēšana, ūdens uzsūkšanās novēršana un podu nepārpildīšana ievērojami samazina sēnīšu slimību rašanos. Ir svarīgi arī praktizēt... augseka: katru sezonu mainiet augu dzimtu, lai neuzkrātos patogēni, kas specializējas vienā sugā.
Lai gan tas var šķist pretrunīgi, labam pilsētas dārzam jābūt dzīvības pilnam: apputeksnējošiem kukaiņiem, maziem plēsējiem un derīgajiem kukaiņiem, kas patvērumu rod jūsu augu vidū. Ja redzat tikai baltmušas un laputis, kaut kas nav kārtībā. Atstājiet kādu stūrīti ziediem, garšaugiem vai pat nelielai savvaļas puķei. piesaistīt tauriņus, bites un citus sabiedrotos.
Kad parādās lokalizēta invāzija, varat sākt ar saudzīgām metodēm: noņemiet stipri skartās lapas, izmantojiet spiediena ūdens smidzinātājus, kālija ziepes vai nīma eļļu, vienmēr ievērojot ražotāja norādījumus. Doma ir uzturēt ekoloģisko līdzsvaru, neizmantojot sintētiskus insekticīdus, kas izjauc visu barības ķēdi.
Ja pareizi veicat augu maiņu, aerējat podus, izvairāties no pārmērīga mitruma un izvēlaties klimatam pielāgotas šķirnes, nopietnām problēmām vajadzētu rasties ļoti maz. Daudzi pilsētu dārznieki ziņo par gadiem, kad savos mini dārziņos nav jāveic nekāda ķīmiska apstrāde.
Ko var stādīt podos: vienkāršas, produktīvas kultūras mini telpām
Viens no pārsteigumiem, uzsākot pilsētas dārzkopību, ir atklāt, cik daudz var izaudzēt. Ar labu augu izvēli var daudz ko iestādīt arī uz vienkārša balkona. lapu zaļumi, kraukšķīgas saknes, sulīgi augļi un vesela kolekcija aromātisks.
Starp visvieglāk audzējamajām kultūrām iesācējiem ir sīpoli, rukola un redīsi. Sīpoli dod priekšroku maigai temperatūrai un tiek stādīti ziemas beigās vai vasarā; Uzziniet, kad stādīt dārzeņus lai izvēlētos labāko laiku. Jaunus sīpolus var novākt pēc diviem mēnešiem, bet sausos — pēc 3–4 mēnešiem.
Rukolu var sēt no agra pavasara līdz rudenim, tā labi aug podos, un apmēram 4–6 nedēļu laikā var novākt lapas salātiem. Redīsi aug vēl ātrāk: stādot rindu ik pēc 10 dienām, jūs iegūsiet... Nepārtraukta ražas novākšana pavasarī un vasarā, gatavs stādīšanai 4 nedēļas pēc iestādīšanas.
Ja meklējat tīru ražu, nekas nepārspēj gurķus, cukīni un baklažānus. Gurķiem nepieciešams siltums, telpa un atbalsts; tos sēj pavasarī apmēram 35 cm attālumā vienu no otra, un pēc 60 dienām var novākt zaļus, nenogatavinātus augļus, ražu novācot visu vasaru. Kabačiem nepieciešams daudz augsnes (līdz 80 litriem uz vienu augu), regulāra laistīšana un laba mēslošana, bet Tas ražo augļus pilnā ātrumā mēnešiem ilgi..
Baklažāni, kas ir lieli saules mīļotāji, novērtē dziļu podu un pastāvīgu siltumu. Iestādīti pavasarī, tie sāk nest augļus apmēram pēc diviem mēnešiem un, ja par tiem labi rūpējas, visu vasaru var dot līdz pat 10 kilogramiem no viena auga.
Patiešām mazām telpām noder burkāni, jēra salāti un spināti. Burkāni dod priekšroku maigai temperatūrai un slikti panes pārstādīšanu, tāpēc tos sēj tieši podā un vēlāk retina. Atstājiet apmēram 8 cm atstarpi starp augiem un ļaujiet saknēm sabiezēt.Lielākā daļa šķirņu ir gatavas aptuveni 90 dienu laikā.
Jēra salātus sēj vasaras beigās, vai nu izkaisīti, vai rindās, retinot attālumu starp augiem līdz 10 cm. Ar pietiekamu ūdens daudzumu un vēsu temperatūru salātu galviņas būs gatavas pusotra mēneša laikā, un ražas novākšanu var turpināt līdz pavasarim. Savukārt spinātus sēj vasaras beigās ziemas ražai vai ziemas beigās pavasara ražai, un Tie ļauj novākt ražu pakāpeniski, nogriežot tikai ārējās lapas..
Aromātiskie garšaugi un zemenes: nepieciešami jebkurā nodaļā
Ja ir viena lieta, kas ir būtiska konteinerdārzā, tie ir aromātiskie garšaugi. Tie aizņem maz vietas, ātri aug un pilnībā pārveido jebkuru ēdienu. Pētersīļi, rozmarīns, timiāns, oregano, salvija, piparmētra, krūzmētra un baziliks ir lieliski piemēroti. saulainas palodzes, šauri balkoni vai plaukti pie loga.
Īpaši piparmētra un krūzmētra ir ļoti invazīvas, tāpēc vislabāk tās turēt "ieslodzījumā" savā dziļā, platā podā. Savukārt to aromāts darbojas kā Tas ir dabisks atbaidītājs dažiem kukaiņiem un palīdz uzlabot gaisa kvalitāti telpās.Vienkārši uzturiet svaigu substrātu, bieži apgrieziet un novērsiet ziedēšanu, ja vēlaties maigas lapas visu gadu.
Baziliks ir vēl viena klasiska un droša izvēle; tam nepieciešams daudz tiešu saules staru vai papildu mākslīgā apgaismojuma, un tas novērtē labu organisko mēslojumu. Augšanas galotņu apgriešana veicina auga zarošanos un rada pievilcīgāku augu. blīvs un ražīgs augs mērcēm, salātiem un mājās gatavotiem pesto.
Zemenes ir īsts dārgums tiem, kam ir piekaramie puķu podi vai margu puķu podi. To audzēšana konteineros ievērojami samazina sēnīšu slimību risku un ļauj labāk kontrolēt laistīšanu. Lai tās varētu baudīt, nepieciešama tikai saulaina vieta un regulārs laistīšanas grafiks. Saldi, aromātiski augļi ar garšu, kas ievērojami pārsniedz komerciālo zemeņu garšu..
Kombinējot vairākas zemeņu šķirnes ar atšķirīgiem ziedēšanas datumiem, ražas sezona tiks pagarināta. Turklāt gan zemenes, gan garšaugi lieliski pielāgojas vertikālie dārzi, puķu podu torņi un plauktiem līdzīgas konstrukcijasideāli piemērots dzīvokļiem ar ierobežotu platību.
Tomāti, paprika un pundurkociņi: grezna raža uz balkona
Podos audzēti tomāti ir kļuvuši par pilsētas dārzkopības simbolu, un tam ir pamatots iemesls. Ķiršu šķirnes ir īpaši piemērotas dziļiem konteineriem, un to raža ir iespaidīga. Ar lielu podu, labu drenāžu un vismaz sešām stundām saules gaismas jūs varat piepildiet ledusskapi ar saldu un aromātisku tomātu ķekariem kam nav nekāda sakara ar lielveikalu piedāvājumiem.
Papildus gaismai tomātiem būs nepieciešams stabils balsts, regulāra laistīšana (izvairoties no pēkšņām mitruma izmaiņām, kas izraisa plaisāšanu), kā arī kālija un kalcija mēslojums, lai novērstu tādas problēmas kā ziedu galu puve. Daudzi audzētāji papildina podu maisījumu ar Slieku mēslojums un specifiski organiskie mēslojumi tomātiem un augļu dārzeņiem.
Paprikas, tostarp punduršķirnes, ir vēl viens dekoratīvs un kulinārijas dārgakmens jūsu balkonam. Tām nepieciešama ļoti saulaina vieta, auglīga un labi drenēta augsne, un vietās ar vāju apgaismojumu tās jāpapildina ar... LED audzēšanas lampas, lai nodrošinātu labu augļu aizstāšanosKrāsainie pipari dažādās nogatavošanās stadijās piešķir telpai dekoratīvu pieskārienu.
Ja jums ir dziļi stādītāji, varat izmēģināt pundurkociņus, piemēram, vīģes kokus vai miniatūrus persiku kokus. Šie koki labi pielāgojas Audzēti konteineros, tie vasarā nodrošina vieglu ēnu un, ja paveiksies, arī dažus augļus.Pat ja raža ir pieticīga, vienkārši redzēt ziedošu pundurpersiku koku pilsētas balkonā ir pūļu vērts.
Ir arī kompaktas citrusaugļu šķirnes (citrons, apelsīns un laims), kas paredzētas audzēšanai terases podos. Tām nepieciešama daudz saules, nedaudz skāba augsne un regulāra laistīšana, taču tās piedāvā smaržīgi ziedi un augļi ēdiena gatavošanai vai dzērienu pagatavošanai.
Stūru, sienu un logu maksimāla izmantošana: dārza projektēšana dzīvoklī
Dzīvoklī katrs centimetrs ir svarīgs, tāpēc vislabāk ir domāt par savu dārzu kā par trīsdimensiju puzli. Nepietiekami izmantoti stūri ir lieliskas vietas, kur novietot augus. lieli puķupodi ar baklažāniem, cukini, zemenēm vai piparmētru, sugas, kas labprāt izplešas un novērtē dziļu trauku.
Tikmēr sienas un margas ir ideāla vieta ēdamiem vīteņaugiem, piemēram, zaļajām pupiņām vai zirņiem. Ar vienkāršu sietu, režģi vai restes palīdzību sienu var pārveidot par... Dzīvs vertikāls dārzs, kas visu vasaru sniedz arī maigas pākstisSējot tieši pavasarī, kad vairs nav salnu, augi varēs ātri nosegt balstu.
Saulainas palodzes ir vēl viena iecienīta vieta. Rinda ar maziem podiem, kuros ierīvēti garšaugi, pārvērš palodzi par dzīvu garšvielu plauktu. Pat seklā augsnē daudzi garšaugi labi aug, ja vien tiem ir pietiekami daudz ūdens. 4-5 stundas saules gaismas un mērena laistīšanaPiekaramie grozi ir lieliska iespēja salātiem un salātu lapu maisījumiem.
Ja telpa ir patiešām ierobežota, apsveriet modulārus risinājumus: šauri audzēšanas galdiSakraujami torņi, saliekami vertikālie dārzi vai pastiprināti metāla plaukti. Tādā veidā jūs varat izveidot līmeņus un Spēlējieties ar augu augstumu, lai neviens no tiem neradītu pārmērīgu ēnu..
Visbeidzot, nenovērtējiet par zemu estētisko aspektu. Izvēloties podus, kas atbilst jūsu mājas stilam, pārmaiņus izvietojot ēdamos augus ar ziediem un saglabājot noteiktu vizuālo kārtību, jūsu pilsētas dārzs... daļa no dekorācijas, nevis tikai izkaisītu konteineru kolekcija.
Pamata instrumenti un apūdeņošana konteineru dārzā
Sākumā jums nav jāpiebāz māja ar atkritumiem. Ar dažiem labi izvēlētiem instrumentiem jūs varat viegli kopt savu mazo dārzu. Labs sākumpunkts ir iegūt rokās... atzarošanas šķēres, neliela rokas lāpstiņa, neliels grābeklis un ērta lejkanna.
Atzarošanas šķēres ir noderīgas gan tomātu un garšaugu apgriešanai, gan lapu un augļu griešanai ražas novākšanas laikā. Ja jums ir daudz podu vai ierobežots roku spēks, bezvadu akumulatora darbināmās atzarošanas šķēres var atvieglot darbu. Neliela lāpstiņa un grābeklis paātrina pārstādīšanu, podu maisījuma sajaukšanu un nelielus aerācijas darbus.
Runājot par laistīšanu, lejkanna ir galvenais. Iekštelpām parasti pietiek ar puslitra kannu, kas ļauj kontrolēt ūdens daudzumu, nesamērcējot grīdu. Ja laistāt podus uz palodzēm vai augstiem balkoniem, ir noderīgi... Lejkannai jābūt ar garu kaklu vai snīpi, lai to varētu viegli aizsniegt.Nedaudz lielākos dārzos varētu apsvērt vienkāršas pilienveida apūdeņošana ar programmētāju.
Knifs, lai nepārlaistītu vai nepietiekami laistītu, ir pirms laistīšanas iedurt pirkstu augsnē. Ja augsne ir vēsa un nedaudz mitra pāris centimetru dziļumā, vairāk ūdens nav nepieciešams. Ja tā šķiet sausa, laistiet, līdz... ūdens sāk tecēt no kanalizācijas caurumiem katlāJa, no otras puses, tas ir slapjš, pārbaudiet drenāžu un ļaujiet tai nožūt dienu vai divas.
Paturiet prātā, ka dažādu sugu ūdens vajadzības atšķiras: lielaugļu dārzeņi ir ļoti prasīgi, savukārt daudzi Vidusjūras garšaugi dod priekšroku sausākai augsnei. Laistīšanas pielāgošana katram augu veidam ir viena no prasmēm, ko jūs pilnveidosiet ar praksi.
Papildu priekšrocības: veselība, ietaupījumi un saikne ar dabu
Konteinerdārza izveide ne tikai nodrošina pārtiku. Tā arī maina jūsu attiecības ar pilsētu un ar to, ko liekam uz šķīvja. Audzējot savus augļus un dārzeņus, jūs izvēlaties šķirnes, nogatavošanās laikus un audzēšanas metodes, tāpēc... Jūs samazināt atkritumus, izvairāties no nevajadzīgām ķimikālijām un ēdat patiesi svaigu pārtiku..
Ja visu sezonu kopsiet savu dārzu, pamanīsiet ietaupījumu: vairs nebūs nepieciešami aromātiskie garšaugi, salātu lapas, ķiršu tomāti vai mājās audzētas zemenes. dārgi lielveikalu produkti kļūst par ikdienas precēmUn, starp citu, jūs no pirmās rokas uzzināsiet, cik daudz pūļu slēpjas katrā kumosā.
No emocionālā viedokļa rūpēties par augiem ir ļoti terapeitiska nodarbe. Sēklu sēšana, to dīgšanas vērošana, pirmo tomātu parādīšanās vai pirmās dzīves burkāna novākšana rada sajūtu, ko ir grūti izskaidrot. Tas ir sajaukums no... lepnums, zinātkāre un miers, kas valdzina pat tos, kuri nekad nebija uzskatījuši sevi par "augu cilvēkiem".
Turklāt a mazs pilsētas dārzs Tas palīdz atjaunot pilsētu dabisko vidi: tas piedāvā patvērumu apputeksnējošiem kukaiņiem, mīkstina betona vizuālo ietekmi un var iedvesmot jūsu kaimiņus... Pievienojies šai mazajai, klusajai podu un zaļo zaru revolūcijaiJo vairāk balkonu ar augiem, jo tuvāk mēs būsim draudzīgākai un ilgtspējīgākai pilsētai.
Balkona, terases vai loga pārvēršana par dārzu podos būtībā ir vienkāršs un pieejams veids, kā mainīt savu tiešo apkārtni: jūs samazināt attālumu starp laukiem un savu galda, no jauna atklājat garšas, kuras uzskatījāt par aizmirstām, uzlabojat savu veselību un ienesat dzīvību iepriekš tukšā pilsētas daļā; tas viss ar dažiem podiem, laiku un vēlmi redzēt, kā aug tas, ko pats esat iestādījis.
