Ja jūsu dārzā ir augļu koki vai strādājat lauksaimniecībā, jūs drīz vien atklāsiet, ka augļu koku apgriešana un potēšana nav tikai "zaru apgriešana". Aiz tās slēpjas vesela tehnika, kas rada atšķirību starp koku, kas tik tikko dod ražu, un tādu, kas ir pilns ar veselīgiem, labi sadalītiem augļiem, kurus ir viegli novākt.
Ko apgūst augļu koku apgriešanas un potēšanas kursā
Šāda veida apmācībās jūs iegūsiet globālu priekšstatu par kultivētajām augļu sugām un to vajadzībām , lai jūs ne tikai iemācītos apgriezt, bet arī izlemt, kura audzēšanas sistēma ir vispiemērotākā katram kokam atkarībā no sugas, klimata un ražošanas mērķa.
Ļoti svarīga mācību programmas daļa ir vērsta uz apgriešanas vispārējiem principiem : kā koks aug, kāds ir līdzsvars starp veģetatīvo daļu (zariem un lapām) un produktīvo daļu (ziedpumpuriem un augļiem), un kā jūsu griezumi ietekmē šo līdzsvaru īstermiņā un ilgtermiņā.
Kurss iedziļinās arī apgriešanas patiesajā mērķī . Tā nav tikai koka "satīrīšana": jūs uzzināsiet, kā uzlabot gaismas un gaisa cirkulāciju vainagā, kontrolēt auglību, veicināt augļu ražošanu, pagarināt augļu koka mūžu un atvieglot ražas novākšanu un apstrādi.
Vēl viena būtiska sadaļa ir veltīta apgriešanas tehniku apguvei . Jūs redzēsiet, kā koka pamatstruktūras tiek veidotas no nulles gan brīvas formas apgriešanas veidā (vazo, piramīdas, vārpstas), gan apgriešanas veidā, ko atbalsta struktūra (palmette un citas variācijas), kas pielāgota sēkleņiem, kauleņaugļiem, citrusaugļiem, riekstiem, subtropu augļiem un citiem augļu koku veidiem.
Papildus apmācībai kursā tiek rūpīgi aplūkota augļu veidošanās un atjaunošanas apgriešana , tas ir, kā gadu no gada uzturēt stabilu un kvalitatīvu ražu un kā atjaunot vecus vai deformētus kokus, veicot labi plānotas atjaunošanas apgriešanas.
Īpašs saturs par augļu koku apgriešanu
Apgriešanas sadaļā lielākā daļa kursu ievēro ļoti līdzīgu struktūru, sākot ar apgriešanas teorētiskajiem pamatiem . Tiek skaidroti tādi jēdzieni kā pumpuru veidi, galotnes augšana, dominance, sulas sadalījums un koka reakcija uz apgriešanas veidu un laiku.
No turienes mēs nonākam pie apgriešanas praktiskā mērķa : iegūt labi apgaismotus kokus ar stingriem zariem, kas spēj izturēt augļu slodzi, novērš lūzumus un samazina kaitēkļu un slimību izplatību, pateicoties labai vainaga konstrukcijai.
Galvenais modulis koncentrējas uz līdzsvaru starp veģetatīvo un produktīvo augšanu . Ja koks koncentrējas tikai uz koksni, tas ražo daudz zaru un maz augļu; ja tas sevi nogurdina ražošanā, neatjaunojot savu struktūru, raža samazinās un augļu kvalitāte pasliktinās. Jūs uzzināsiet, kā izmantot apgriešanu, lai labotu šo nelīdzsvarotību.
Runājot par apmācības sistēmām, sīkāk tiek izskaidrotas bezaugļu koku apmācības sistēmas :
- Stikls: ideāli piemērots daudzām kauleņaugļu un sēkleņaugļu sugām, ar uz iekšpusi atvērtu kausu.
- Piramīdastruktūra ar centrālo asi un labi sadalītiem zaru līmeņiem.
- Huso: plaši izmanto intensīvās plantācijās, ar galveno asi un īsiem zariem.
Papildus tiek pētītas arī uz konstrukcijām balstītas audzēšanas sistēmas , kur zari balstās uz stieplēm, stabiem vai citiem balstiem. Vispazīstamākā ir palmete, taču tiek aplūkotas arī citas variācijas, ko plaši izmanto sēkleņu dārzos un intensīvās ražošanas sistēmās.
Kad apmācība ir apgūta, nākamais solis ir augļu koku augļpumpuru un atjaunojošā apgriešana . Šajā sadaļā ir sīki aprakstīts, kā atšķirt koksnes pumpurus no ziedpumpuriem, kuri zari ir jānoņem, kuri ir jāsaīsina un kā saglabāt ražu, nenogurdinot koku:
- Sēkleņu augļu koki (ābeles, bumbieres utt.).
- Kauleņkoki (persiki, plūmes, ķirši u. c.).
- Citrusaugļi (apelsīni, citroni, mandarīni...).
- Frutos secos (mandeles, valrieksti, lazdu rieksti…).
- Subtropu augļu koki un citi augļu koki, kas pielāgojušies maigam klimatam.
Šajā sadaļā jūs arī uzzināsiet, kā stimulēt augļaugu dzinumu veidošanos , apvienojot retināšanas griezumus, galotņu apgriešanu, liekšanu un citas metodes, lai virzītu koka enerģiju kvalitatīvu ziedpumpuru veidošanai.
Tikpat svarīga ir atjaunošanas un atjaunojošā apgriešana . Veciem kokiem vai tiem, kas daudzus gadus nav apgriezti, tiek izskaidrotas stratēģijas, kā atjaunot to struktūru, noņemot slikti novietotus zarus un veicinot jaunu augšanu, neradot pārmērīgu stresu.
Ļoti praktiska sadaļa ir veltīta apgriešanas instrumentiem un mašīnām : vienroku šķērēm, divroku šķērēm, zāģiem ar izliektu asmeni, mehāniskajiem zāģiem, mietiem, kātiem, kā arī motorizētām vai elektriskām mašīnām, kas atvieglo darbu lielās saimniecībās.
Visbeidzot, jūs uzzināsiet, kā pareizi veikt apgriešanas griezumus un kā tos aizsargāt . Jūs redzēsiet, kā orientēt griezumu, cik tālu no pumpura to veikt, kad uzklāt dziedinošās pastas un kuri produkti ir vislabākie sēnīšu infekciju vai patogēnu iekļūšanas novēršanai.
Augļu koku potēšana: koncepcijas un metodes
Vēl viens svarīgs kursa aspekts ir potēšana augļkopībā — būtiska metode, ja vēlaties mainīt šķirnes, pavairot augstas kvalitātes augļu kokus vai atjaunot jau ieaugušus kokus, tos neizraujot.
Vispirms tiek apskatītas augļu koku veģetatīvās un augļveida formācijas , kā arī koka fizioloģija: kā attīstās virszemes un sakņu daļas, kā notiek ziedēšana un augļošana, un kāpēc potcelma un potētās šķirnes saderība ir tik svarīga.
Augļu koku pavairošana ar potēšanu tiek skaidrota salīdzinājumā ar citām sistēmām (sēklas, spraudeņi, noliekšana u. c.), izceļot potēšanas priekšrocības ražošanas vienmērīguma, pielāgošanās augsnei un koku augšanas spēka kontroles ziņā.
Pēc tam mēs aplūkojam visbiežāk izmantotos potēšanas veidus : pumpuru potēšanu, šķeltņu potēšanu, vainaga potēšanu, vairogpotēšanu, angļu potēšanu, finiera potēšanu un citus, norādot katram no tiem, kādās situācijās tas ir ieteicams, kādi zaru diametri ir ideāli un kādas prasmes ir nepieciešamas.
Mācību programmas galvenais punkts ir piemērots potēšanas laiks . Atkarībā no potzara veida, sugas un klimata tiek norādīti labākie datumi, izmantojot kambiju maksimālās aktivitātes vai koka relatīvā miera periodus, lai nodrošinātu veiksmīgu potēšanu.
Detalizēti tiek apskatīti arī specifiskie potēšanas instrumenti : potēšanas naži, lentes un stiprināšanas saites, dzīšanas špakteles, speciālas šķēres un citi instrumenti, kas atvieglo tīrus griezumus un stingru savienojumu veidošanu starp potcelmu un šķirni.
Viena no interesantākajām sadaļām profesionāļiem ir atjaunošana un šķirņu maiņa, izmantojot potēšanu . Tajā tiek mācīts, kā izvēlēties vispiemērotāko potēšanas tehniku, izvēlēties stādāmo materiālu (spraudeņus, atvases, pumpurus) un sagatavot pamatkoku pāriešanai uz jaunām, komerciāli vērtīgām šķirnēm.
Tāpat kā visās apmācībās, netiek aizmirsta daļa par vides noteikumiem un arodrisku novēršanu , kas tiek piemērota potēšanas laikā, gan attiecībā uz griezējinstrumentu lietošanu, gan aizsarglīdzekļu lietošanu.
Augļu aizmetņošanās un retināšana
Lai gan kursa galvenā uzmanība ir pievērsta apgriešanai un potēšanai, daudzās programmās ir iekļauts īpašs modulis par augļu aizmetņa kopšanu un ziedu un augļu retināšanu , jo šie uzdevumi ir tieši saistīti ar ražas kvalitāti un lielumu.
Vispirms mēs izskaidrosim, kas ir augļu aizmešanās , proti, process, kurā apaugļoti ziedi attīstās par maziem augļiem. Jūs uzzināsiet, kādi faktori to veicina (klimats, uzturs, apputeksnēšana, apūdeņošanas pārvaldība utt.) un kā iejaukties, lai uzlabotu šo procesu.
Pēc tam tiek analizēti faktori, kas veicina augļu aizmešanos , gan kultūras aspekti (pareiza apgriešana, koku augšanas spēka kontrole), gan, attiecīgā gadījumā, regulējošu produktu izmantošana, kas palīdz lielākai daļai ziedu kļūt par augļiem.
Šī moduļa otra daļa ir veltīta manuālai un ķīmiskai retināšanai . Jūs uzzināsiet, kā un kad noņemt daļu no noziedējušajiem augļiem, lai atlikušie augļi sasniegtu labāku izmēru un kvalitāti, izvairoties no pārslodzes, kas varētu vājināt koku.
Un atkal, tas viss tiek darīts, ievērojot vides un darba risku novēršanas noteikumus , īpaši, strādājot ar ķīmiskām vielām vai griezējinstrumentiem augstumā.
Studentu prasības un profils
Viena no šo programmu priekšrocībām ir tā, ka kopumā nav īpašu uzņemšanas prasību . Lai reģistrētos, nav nepieciešama iepriekšēja izglītība agronomijā vai pierādāma profesionālā pieredze.
Tie ir paredzēti gan lauksaimniecības nozares profesionāļiem (īpaši augļkopības un lauksaimniecības jomā kopumā), gan pieredzējušiem hobijiem, cilvēkiem ar savu dārzu , dārzkopības uzņēmumu darbiniekiem un ikvienam, kas interesējas par kvalitatīvu augļu ražošanu.
Daudzi no šiem kursiem ir īpaši paredzēti tiem, kas vēlas uzlabot savu nodarbinātības iespējas un CV , jo tie nodrošina augsti vērtīgu specializāciju lauku saimniecībās, stādaudzētavās, kooperatīvos un lauksaimniecības pakalpojumu uzņēmumos.
Materiālos izmantotā valoda parasti ir skaidra un praktiska, lai cilvēki bez iepriekšējas tehniskās apmācības varētu bez problēmām sekot līdzi skaidrojumiem, pat ja agronomiskie jēdzieni tiek ieviesti pakāpeniski.
Tiešsaistes apmācību metodoloģija un darbība
Lielākā daļa šo apmācību kursu tiek piedāvāti kā tiešsaistes kursi par augļu koku apgriešanu , kuru ilgums parasti ir no 35 līdz 80 mācību stundām, kas ļauj apvienot mācības ar darbu vai citām aktivitātēm.
Mācību pieredzes pamatā ir virtuāla studentu pilsētiņa , kurai var piekļūt visu diennakti. Tur var piekļūt teorētiskajam saturam, lejādējamiem PDF materiāliem, piemēriem, praktiskiem vingrinājumiem, pašnovērtējuma testiem un papildu resursiem.
Daži centri izmanto platformas ar MULTISCORM tehnoloģiju , kas padara kursus dinamiskākus, piedāvājot interaktīvu saturu, video, “velc un nomet” aktivitātes un citus resursus, kas veicina mācīšanos un jēdzienu iegaumēšanu.
Mācību metodoloģija ir elastīga: jūs pats nosakāt savu mācību tempu kopējā kursa laika ietvaros. Parasti nav fiksētu grafiku, bet gan tēmu un vingrinājumu plāns, ko veicat atbilstoši savai pieejamībai.
Visā procesa laikā jums būs pieejams augļkopības pasniedzēja atbalsts , ar kuru varat sazināties, ja jums ir jautājumi, izmantojot iekšējo ziņojumapmaiņu, tērzēšanu un diskusiju forumus. Dažos gadījumos varat pat apskatīt pasniedzēju profilus un pieredzi, kas sniedz pārliecību par apmācību kvalitāti.
Novērtējums parasti sastāv no anketām un praktiskiem vingrinājumiem , kas jāizpilda progresējot. Lai iegūtu kvalifikāciju, ir svarīgi pabeigt visu apmācību programmu un nokārtot nepieciešamos novērtējumus.
Dažās programmās sākuma datums ir iepriekš noteikts (piemēram, katra mēneša 1. datums), savukārt citās varat sākt gandrīz jebkurā laikā, kas nodrošina lielāku elastību, ja jums ir sarežģīts grafiks.
Ilgums, mācību programma un mācību slodze
Visaptverošākie kursi par augļu koku apgriešanu un potēšanu parasti paredz aptuveni 80 stundu apmācību slodzi, kas ļauj padziļināti apgūt visus blokus (apgriešanu, potēšanu, augļu aizmetņošanos un retināšanu, risku novēršanu, vides aizsardzības noteikumus utt.).
Citas, nedaudz īsākas programmas piedāvā aptuveni 35 stundu ilgu tiešsaistes kursu par apgriešanu augļu audzēšanā , kas gandrīz pilnībā koncentrējas uz apgriešanu, bet ar ļoti koncentrētu saturu par apmācību, augļu veidošanos un atjaunošanas metodēm.
Visās no tām mācību programma ir organizēta mācību vienībās (MD), kas sakārtoti aplūko galvenos punktus: apgriešanas principus, mērķi, veģetatīvi produktīvo līdzsvaru, brīvās un atbalstītās audzēšanas sistēmas, sēkleņu un kauleņkoku apgriešanu, subtropu augļu kokus, darbarīkus, griezumus, augu atlieku apsaimniekošanu utt.
Kursos, kuros iekļauta potēšanas sadaļa, ir pievienots īpašs bloks ar potēšanas veidiem, laikiem, instrumentiem un potēšanas atjaunošanu , kā arī moduļi par fizioloģiju, veģetatīvo attīstību, ziedēšanu un augļošanu.
Kursa slodze ir veidota tā, lai pēc tā pabeigšanas jums būtu stabils teorētiskais un praktiskais pamats , kas ļaus jums pielietot savas zināšanas savās saimniecībās, saimniecībās, kurās strādājat, vai turpmākajos profesionālajos projektos.
Darba risku novēršana un vides noteikumi
Viens aspekts, ko visas nopietnas programmas uztver ļoti nopietni, ir darba drošība un vides aizsardzība . Atzarošana un potēšana ietver darbu ar griezējinstrumentiem, bieži vien augstumā, un augu atlieku un palīgproduktu apstrādi.
Tāpēc kursā ir iekļauts saturs par arodrisku novēršanu, kas raksturīgs lauksaimniecības nozarei: pareiza individuālo aizsardzības līdzekļu (cimdu, briļļu, ķiveru, drošības jostu) lietošana, drošas darba metodes uz kāpnēm un platformām, noteikumi par zāģu un motorzāģu lietošanu un rīcības protokols nelielu negadījumu gadījumā.
Daudzos gadījumos studenti tiek apmācīti arī veikt pamata pesticīdu apstrādi saskaņā ar spēkā esošajiem noteikumiem. Tiek skaidrota drošības intervālu, ieteicamo devu un augu aizsardzības līdzekļu lietošanas juridisko prasību ievērošanas nozīme.
Vides sadaļā ir aplūkota atbildīga apgriešanas rezultātā radušos augu atkritumu apsaimniekošana : sasmalcināšana kompostēšanai vai mulčēšanai, liela zaru apjoma pareiza apsaimniekošana, nekontrolētas dedzināšanas novēršana un vietējo un reģionālo noteikumu ievērošana.
Tiek risināti arī vides noteikumi , kas ietekmē mūsdienu lauksaimniecības darbības , veicinot ilgtspējīgu augļu audzēšanas modeli, kas samazina negatīvo ietekmi uz augsni, ūdeni, labvēlīgo faunu un vidi kopumā.
Sertifikāti, diplomi un profesionālais derīgums
Pēc veiksmīgas kursa pabeigšanas parasti tiek saņemts mācību centra izsniegts akreditācijas sertifikāts , kurā norādīts programmas nosaukums, tās ilgums, studenta personas dati un sasniegumu līmenis.
Dažos gadījumos ir iespējams iegūt tālākizglītības diplomu , kas izsniegts sadarbībā ar universitātēm vai universitāšu aģentūrām. Tās ir patentētas, neoficiālas kvalifikācijas, taču valsts un privātie uzņēmumi tās augstu vērtē CV.
Šie diplomi parasti prasa nokārtot visus kursa moduļus un samaksāt izdošanas maksu . Pēc izdošanas tie ļauj studentiem piekļūt noteiktiem pakalpojumiem, ko piedāvā sadarbības universitātes struktūras.
Neatkarīgi no formāta, sertifikāti un diplomi ievērojami uzlabo profesionālās izredzes , jo tie apliecina aktuālas zināšanas, specializāciju un apņemšanos nepārtraukti apmācīties, kas ir aspekti, kurus lauksaimniecības nozarē augstu vērtē.
Centri uzsver pareizu personas datu sniegšanas nozīmi reģistrācijas veidlapā (vārds, uzvārdi, NIF, diakritiskās zīmes, pareizi izvietoti lielie un mazie burti), jo oficiāli dokumenti tiek sagatavoti, izmantojot šo informāciju, un tās vēlāka labošana var būt sarežģīta.
Administratīvie aspekti, reģistrācija un atmaksas
Administratīvā līmenī parasti tiek norādīts, ka reģistrācijas maksas atmaksa tiek veikta tikai ļoti īpašos apstākļos: piemēram, ja tā tiek pieprasīta dažas dienas pirms plānotā kursa sākuma datuma un vienmēr ar pamatojumu (slimība, neparedzēta darba nesaderība utt.).
Kad kurss ir sācies, naudas atmaksa parasti netiek pieņemta , jo students jau no pirmajām dienām iegūst piekļuvi visiem virtuālās universitātes pilsētiņas materiāliem un pakalpojumiem.
Ja centram pašam ir jāatceļ kurss ārkārtas iemeslu dēļ (mācīšanas problēmas, infrastruktūras problēmas vai līdzīgi jautājumi, kas neļauj to pienācīgi norisināt), noteiktā laika posmā, kas parasti ir vairāki mēneši no atcelšanas, tiek piedāvāta iespēja pieprasīt reģistrācijas maksas atmaksu.
Ja students ir nepilngadīgs, nepieciešama tēva, mātes vai likumīgā aizbildņa skaidra atļauja , ko parasti lejupielādē no centra tīmekļa vietnes un nosūta kopā ar reģistrācijas pieteikumu.
Vienlaikus daudzas vietnes informē par sīkfailu izmantošanu tīmeklī , norādot, ka tie tiek izmantoti, lai uzlabotu lietotāja pieredzi, atcerētos preferences un analizētu, kuras sadaļas ir visnoderīgākās, vienmēr ievērojot datu aizsardzības noteikumus.
Kopumā šie augļu koku apgriešanas un potēšanas kursi veido ļoti pilnīgu un uz praksi orientētu apmācību programmu , apvienojot aktuālu tehnisko saturu, tiešsaistes elastību, pastāvīgu apmācību atbalstu un sertifikātus, kas piešķir reālu vērtību ikviena cilvēka CV, kurš vēlas profesionāli vai daļēji profesionāli veltīt sevi mūsdienīgai augļu audzēšanai.
