Yerba mate koks jeb Ilex paraguariensis ir daudzgadīga subtropu suga, kuras dzimtene ir Paragvaja, Argentīna, Urugvaja un Brazīlijas dienvidos.
Labi pazīstama ar tumšajām, biezajām lapām, kas pildītas ar kofeīnu ko izmanto, lai pagatavotu tēju jeb mate, kas ir ļoti populārs dzēriens Dienvidamerikas valstīs, īpaši Argentīnā un Urugvajā. Tas gūst lielu popularitāti citās pasaules daļās.
Tas ir ļoti viegli audzējams koks, un tā lapām ir daudz ieguvumu veselībai, ja tās iemērc karstā ūdenī.
Tie satur arī augstu kofeīna līmeni, tāpēc no tiem pagatavotais dzēriens ir pazīstams ar savu stimulējošas īpašības, ir lielisks antioksidantu avots, uzlabo garastāvokli un stiprina imūnsistēmu.
Ja vēlaties audzēt yerba mate, lai izbaudītu tās lapu sniegtās priekšrocības veselībai, vai vienkārši vēlaties izbaudīt šī skaistā koka šarmu savā dārzā, šeit ir ceļvedis, kas palīdzēs spert pirmos soļus.
Svarīga aprūpe yerba mate koku audzēšanai
- Tas ir augs, kas jāaudzē telpās, jo jūs iegūsit labākus rezultātus.
- Varat to novietot uz ļoti saulaina un gaiša loga palodzes.
- Tam nepieciešama bagātīga, mālaina, labi drenēta, bet mitra augsne.
- Ir ļoti svarīgi to regulāri laistīt, jo tas dod priekšroku palikt mitram, bet ne piemirkušam.
Luz
Yerba mate koks neattīstīsies ļoti ēnainā vietā dārzā vai telpās, jo vislabāk aug pilnā saules gaismā. Tas var izturēt daļēju ēnu, ja temperatūra ir tropiska.
Apūdeņošana
Tam ir nepieciešami pastāvīgi mitruma apstākļi, un atcerieties Neļaujiet augsnei izžūt, jo augs nepanes sausumu.
Temperatūra un mitrums
Yerba mate kokam patīk siltums un mitrums. Atcerieties, ka tas ir tropu koks. Ārā augs zels, ja gaisa temperatūra lielāko daļu gada saglabāsies virs 15°C.
Ziemā, ja temperatūra nokrītas zem 4°C, augs var nomirt. Iekštelpās tas dod priekšroku mitram karstumam, tomēr var izturēt līdz pat 50% mitruma līmeni. Tas neizdzīvos ļoti sausā vidē.
Atzarošana
Jauni yerba mate koki ir jāapgriež, lai veicinātu spēcīgu un līdzsvarotu struktūru. Lai novērstu slimības, ir svarīgi noņemt mirušo koksni un sakrustotos zarus.
Paturiet prātā, ka atzarošana sniedz lielu labumu kokam pilnīgai un veselīgai augšanai. Tas ir ļoti svarīgi, jo lapas var sākt pārmērīgi augt uz āru, ja tās netiek nogrieztas.
Tos var viegli apgriezt pēc 3 gadiem, lai saglabātu pareizu formu un izmēru. Turklāt regulāra atzarošana palīdzēs jums izveidot labu lapu produkciju.
Izplatība
Yerba mate kokus parasti pavairo ar spraudeņiem, jo sēklas ir ļoti grūti dīgt. un šķirnes nedod tipam atbilstošu ražu no sēklām.
līdz pavairot kokus ar spraudeņiem, izvēlieties puscietus 15 līdz 20 cm garus spraudeņus, kas iegūti no veselīgas, no slimībām brīvas koksnes agrā pavasarī vai rudenī.
Sagatavojiet spraudeņus ar sakņu hormonu un ievietojiet tos podos ar izvēlētu substrātu. Tā ir laba iespēja pievienot perlītu vai kūdru.
Laistiet spraudeņus un pārliecinieties, ka tie saņem pietiekamu gaismu un siltumu, lai veicinātu sakņu veidošanos.
Ja plānojat to turēt telpās, novietojiet podu uz palodzes. ka tas saņem vismaz 4 stundas saules dienā un laistīt to katru nedēļu.
Mēslošana
Yerba mate ir vidējas vai augstas uzturvielu prasības. Ja jūsu augsnē trūkst barības vielu, pirms stādīšanas tas jāpapildina. Kūtsmēsli vai komerciālos mēslošanas līdzekļus Tos var lietot sēšanas laikā un pēc tam divas reizes gadā.
Kaitēkļu un slimību apkarošana
Yerba mate koki ir salīdzinoši izturīgi pret kaitēkļiem un slimībām, taču dažas izplatītas problēmas, kurām jāpievērš uzmanība, ir šādas: miltu bug, sarkanais zirneklis, laputis, ērces un sakņu puve.
Lai līdz minimumam samazinātu kaitēkļu un slimību skaitu, izvairieties no pārmērīgas laistīšanas. un uzklājiet nīma eļļas aerosolu vai insekticīdu ziepes, ja pamanāt kaitēkļu klātbūtni.
Saglabājiet vietu ap koku brīvu no nezālēm un apgrieziet apkārtējos kokus., var arī palīdzēt samazināt kaitēkļu un slimību spiedienu.
Biežākās yerba mate koku problēmas
Šim augam nav nepieciešama liela apkope, tomēr ir jākontrolē dažas izplatītas problēmas, piemēram: dzeltenas lapas un krītošas lapas.
Dzeltenās lapas: Šim kokam patīk viegli skāba augsne, tāpēc lapas kļūst dzeltenas. var norādīt, ka augsne ir ļoti sārmaina vai neitrāla.
Lai atrisinātu šo problēmu, varat pazemināt augsnes pH, lai padarītu to nedaudz skābāku. sajaucot ēdamkaroti etiķa litrā ūdens un laistotu grīdu ar šo šķīdumu. Vai arī pievienojot dzelzs sulfātu, sērskābi vai kalcija hlorīdu.
Krītošās lapas: Šī problēma var rasties, jo augs saņem pārāk daudz ūdens. Lai to labotu, varat to izņemt no katla un redzēt, vai dibens ir ļoti mitrs. Ja tā, nosusiniet saknes ar vecu dvieli.
Vēl viena problēma var būt pārāk sauss iekštelpu klimats. Šajā gadījumā jūs varat novietot augu uz oļu paplātes vai laiku pa laikam apsmidzināt lapas.
Process un ražošana
Yerba mate lapas apstrādā ar speciālu mašīnu, kas atdala kociņus, lapas un stublājus. Kātus un lapas karsē un ievieto žāvēšanas kamerās.
Zāli samaļ un ievieto speciālos izturēšanai paredzētos maisos. Pēc tam atkarībā no tā, ko ražotājs meklē, var pievienot zaļās un ziedu garšas, grauzdēt vai kūpināt. Visbeidzot, tas tiek iepakots un nosūtīts pārdevējiem vai patērētājiem.
Dzēriens, ko sauc par mate, tiek gatavots no yerba mate, kas ir ļoti populārs Dienvidamerikā.
To gatavo, zālaugu ievietojot speciālā traukā ar salmiņu un dzerot karstu.
Yerba mate satur augstu antioksidantu saturu, kas aizsargā šūnas no brīvajiem radikāļiem, kas izraisa tādas slimības kā vēzis un sirds problēmas. Satur tādus vitamīnus kā E, C vitamīns, selēns un cinks.
Visbeidzot, yerba mate koku audzēšana nav grūta, bet Ir daži faktori, kas jāņem vērā, lai nodrošinātu, ka koki ražo vislabākās iespējamās lapas.
Nodrošinot tai nepieciešamo aprūpi un uzmanību, jūs varat veiksmīgi audzēt yerba mate. Izbaudiet mate pārsteidzošos ieguvumus veselībai un izbaudiet tā skaisto klātbūtni dārzā!