Sākoties rudenim, Bilbao pilsētas dome atkal piedāvā savu bezmaksas sēņu identifikācijas pakalpojums, kas paredzēta, lai pārbaudītu iedzīvotāju savāktos paraugus un samazinātu saindēšanās risku.
Veselības un patēriņa jomas koordinētais resurss ir paredzēts cilvēki, kuriem patīk mikoloģija kuri vēlas apstiprināt savu atradumu drošību; Aprūpe tiek sniegta pašvaldības galvenajā mītnē ar īpašas ierīces palīdzību un ar specializēta personāla palīdzību.
Grafiks, vieta un kontaktinformācija
Ikviens, kam nepieciešams atrisināt šaubas ārpus šīm dienām, var pieprasīt pieraksts pa tālruni Lai ieplānotu savu vizīti, zvaniet pa tālruni 944 204 924 un 944 204 963.
Kas jāņem līdzi un kam jāpiedalās
Ieteicams, lai persona, kas savākusi sēnes, dotos uz servisu, jo viņi varēs nodrošināt galvenā informācija par dzīvotni un vidi (augsnes tips, tuvumā esošie koki, datums, augstums virs jūras līmeņa…).
Ieteicams pārvietoties vairāki katras sugas eksemplāri, nesajaucot tos kopā un neizdalot tos ar pilnīga pēda, nenogriežot pamatni, lai atvieglotu mikroskopisku un makroskopisku identifikāciju.
Konsultācija jāveic pēc iespējas ātrāk pēc izmeklējumu paņemšanas, ideālā gadījumā 48 stundu laikā. lai nemainītos krāsa, smarža vai tekstūra no paraugiem.
Uzglabāšanas un transportēšanas padomi
Sēnes pirms pārbaudes nedrīkst mazgāt vai sasaldēt, jo zaudēt raksturīgās iezīmes kas ir būtiski diagnozes noteikšanai.
Lai tos uzglabātu, vislabāk tos izklāt uz paplātes vai groza, novietojiet tos ledusskapja apakšā un pārklājiet tos ar audumu; izvairieties no plastmasas maisiņiem, kas veicina kondensāta veidošanos.
Pārvadāšanas laikā vēlams pārvadāt ventilējamus konteinerus un atdalīt sugas; Turiet kopijas izklātas palīdz saglabāt tās integritāti.
Pārtikas nekaitīguma un veselības ieteikumi
Veselības un patēriņa jautājumu padomnieks Alvaro Peress kopā ar Pārtikas inspekcijas un zoonozes vadītāju Alvaro Čirapozu ir uzsvēruši, ka šī ierīce samazina saindēšanās gadījumu skaitu katru gadu nepiemērotu sēņu lietošanas dēļ.
Ja pēc sēņu ēšanas parādās slikta dūša, vemšana, sāpes vēderā vai citas pazīmes, obligāti jāvēršas pie ārsta. nekavējoties vērsties neatliekamās palīdzības dienestos un, ja iespējams, paņemt patērēto paraugu atliekas.
Parasti meža sēnes nevajadzētu lietot uzturā bez uzticama identifikācija veic ekspertu personāls vai oficiāli resursi, piemēram, šis pašvaldības dienests.
Ar šiem grafikiem, vadlīnijām un tālruņu numuriem, kas ir pieejami, amatieri var izmantot priekšrocības, ko sniedz publisks un bezmaksas resurss kas piedāvā garantijas, kliedē šaubas un veicina atbildīgu ražas novākšanu Bilbao apgabalā.
