Zinātniskā un sabiedrības interese par hibisku (Hibiscus sabdariffa) popularitāte pieaug, pētījumiem norādot uz tā labvēlīgo ietekmi uz asinsspiedienu, lipīdu profilu un glikozi, un ikdienas pagatavošanas līdzekļi, piemēram, ledus tēja vai Jamaikas ūdens, kļūst arvien populārāki gan uz galda, gan publiskās sarunās.
Āfrikas izcelsmes un mūsdienās kultivēts vairākos reģionosHibisku patērē kā uzlējumu, ekstraktu vai kulinārijas sastāvdaļu, un tā tradicionālā lietošana pastāv līdzās mūsdienu klīniskajiem novērtējumiem, kas pagaidām liecina par atbilstošu fizioloģisko iedarbību un labvēlīgu drošības profilu pārtikas kontekstā.
Klīniskie pierādījumi un ko saka zinātne
2022. gadā publicēts klīnisko pētījumu pārskats Meksikas un Spānijas komandas žurnālā Pharmaceuticals apkopoja pētījumus ar Hibiscus sabdariffa uzlējumiem, kapsulām un koncentrētiem ekstraktiem, kuros tika novērota sirds un asinsvadu un vielmaiņas parametru uzlabošanās bez ziņotām būtiskām blakusparādībām.
Asinsspiediena samazināšana Tas izceļas starp viskonsekventākajiem atklājumiem, īpaši cilvēkiem ar vieglu vai vidēji smagu hipertensiju, un dažos pētījumos rezultāti bija salīdzināmi ar tādām zālēm kā kaptoprils vai ramiprils atkarībā no devas un lietošanas biežuma.
Lipīdu kontrolēVairākos pētījumos ziņots par kopējā holesterīna, ZBL holesterīna un triglicerīdu līmeņa samazināšanos, īpaši dislipidēmijas, 2. tipa diabēta vai metabolisma sindroma gadījumos; vienā pētījumā hibiska kapsulu lietošana vienu mēnesi panāca samazinājumu par 11–15 %, savukārt ietekme uz ABL holesterīna līmeni joprojām ir pretrunīga un nepieciešama turpmāka analīze.
Attiecībā uz glikozes līmeni asinīscilvēkiem ar prediabētu vai 2. tipa cukura diabētu tika ziņots par glikozes līmeņa pazemināšanos tukšā dūšā un uzlabotas jutības pret insulīnu pazīmēm; hibiska tējas pētījumā prediabēta sieviešu grupai pēc divām nedēļām glikozes līmenis asinīs pazeminājās no 111 līdz 88 mg/dl.
Citas aprakstītās sekas Tie ietver nelielu ķermeņa masas, ĶMI un vēdera tauku samazināšanos kombinētajos protokolos, kā arī antioksidanta un pretiekaisuma īpašības, kā arī datus par nieru darbības atbalstu dažos klīniskajos un preklīniskajos pētījumos.
Kāpēc tas varētu darboties? Savienojumi un mehānismi
Hibisks ir bagāts ar antocianīniem (pigmenti, kas piešķir tai intensīvi sarkanu krāsu), kā arī flavonoīdi, piemēram, kvercetīns, katehīni un kaempferitrīns, papildus C vitamīnam, dažiem B vitamīniem, kalcijam, magnijam un fenolskābēm, kas atbalsta tās bioaktīvo potenciālu.
Antihipertensīvā iedarbība ir saistīta ar. ar angiotenzīnu konvertējošā enzīma (AKE) inhibīciju un vazodilatāciju, savukārt polifenoli ietekmētu lipīdu un ogļhidrātu metabolismu, atbalstot holesterīna un glikozes līmeņa kontroli.
Jaunā literatūra liecina Iespējama neiroprotektīva un pretiekaisuma iedarbība, tuklo šūnu stabilizācija ar ietekmi uz alerģiskām reakcijām, atbalsts kuņģa-zarnu trakta un mikrobioma veselībai, kā arī diurētiska iedarbība, kas varētu izskaidrot noteiktu nieru marķieru uzlabojumus; daudzi no šiem aspektiem ir jāapstiprina ar plašākiem pētījumiem.
Lietošanas veidi: auksta tēja vai Jamaikas ūdens, norādījumi un pagatavošana
Jamaikas ūdens Tā būtībā ir hibiska uzlējums, ko pasniedz aukstu un parasti saldinātu, kas to atšķir no tradicionālās karstās tējas; tā saglabā savu raksturīgo sarkano krāsu un ir viegli pagatavojama mājās.
Pamata metode sastāv no Novāriet kausiņus (nevis lapas), ļaujiet uzlējumam ievilkties apmēram divas stundas no uguns, nokāsiet un atdzesējiet, pēc tam pēc garšas pievienojiet aukstu ūdeni; to var mēreni saldināt ar cukuru vai medu.
Lai atvieglotu tā sagatavošanuVarat izmantot kaltētus hibiska ziedus vai tējas maisiņus, pagatavojot litrus vienlaikus un uzglabājot tos ledusskapī. Ja samazināsiet cukura daudzumu, tā būs mazkaloriju alternatīva bezalkoholiskajiem dzērieniem un aromatizētiem ūdeņiem.
Runājot par patēriņa biežumuPētījumos ir izmantotas vairākas dienas devas dažādos formātos (uzlējums, kapsulas, ekstrakti), taču ārpus klīniskās vides dzērienu ieteicams integrēt sabalansētā uzturā un izvairīties no pārmērīga pievienotā cukura daudzuma.
Drošība, piesardzības pasākumi un mijiedarbība, kam jāpievērš uzmanība
Hibiska lietošana pārtikā parasti ir droša. un tas nav saistīts ar nopietnām blakusparādībām veseliem cilvēkiem; reti ziņots par gremošanas traucējumiem, piemēram, sāpēm vēderā vai aizcietējumiem.
Ir svarīgi paturēt prātā iespējamās mijiedarbībasvar pastiprināt pretdiabēta un antihipertensīvo līdzekļu iedarbību (hipoglikēmijas vai hipotensijas risks), samazināt tādu zāļu kā hlorokvīns vai simvastatīns efektivitāti un mainīt tādu vielu kā kofeīna vai diklofenaka līmeni.
Tās lietošana nav ieteicama grūtniecības un laktācijas laikā vai cilvēkiem, kas cenšas ieņemt bērnu, dzīvnieku pētījumu signālu dēļ par iespējamu ietekmi uz auglību.
Ja lietojat medikamentus vai Jums ir hroniska slimībaPirms hibiska ekstraktu iekļaušanas vai regulāras, koncentrētas devas lietošanas uzturā ir ieteicams konsultēties ar veselības aprūpes speciālistu.
Zinātniskā fotogrāfija un kulinārijas pieredze saplūst Daudzsološā perspektīvā: hibiskus var uzskatīt par potenciālu sabiedroto kardiometaboliskajai veselībai veselīga dzīvesveida ietvaros, to vienkārši pagatavojot un labi iekļaujot uzturā, vienmēr pievēršot uzmanību mijiedarbībai un pierādījumiem, kas turpina uzkrāties.