Darba koks, zinātniski pazīstams kā Spondiju mombins un dažkārt pazīstama kā tropiskā plūme vai dzeltenais jobs, ir augļu suga, kuras dzimtene ir tropiskā Amerika un kas izceļas ar savu Daudzpusība, strauja augšana un barojoši augļi. Tā kultivēšana ir izplatījusies subtropu reģionos un citās pasaules daļās, kur tas viegli aug un sniedz daudzveidīgas ekonomiskās un ekoloģiskās priekšrocības.
Šajā rokasgrāmatā mēs paskaidrojam Kā izaudzēt darba koku no sēklām līdz ražas novākšanai, pievēršoties visiem attiecīgajiem aspektiem: pavairošana, veidi, kopšana, augļu laiks un izmantošana. Tas viss ir uzrakstīts skaidrā un pieejamā veidā, lai ikviens dārzkopības entuziasts vai lauksaimnieks varētu maksimāli izmantot šo vērtīgo tropisko augu.
Darba koka vispārīgie raksturojumi
Darbs ir liels koks, kas var sasniegt no 20 līdz 30 metriem augstumā, ar stumbru, kura diametrs var būt līdz vienam metram. Tā koksne ir sarkanbrūna, cieta un izturīga, tādēļ tā ir noderīga ne tikai mežsaimniecībā, bet arī celtniecībā un amatniecībā.
Darba augļiem ir a izmērs svārstās no 3 līdz 5 cm diametrā un tā krāsa mainās no dzeltenas, oranžas un sarkanas, ar garšu salds un nedaudz skābs. Tos lieto svaigā veidā, sulās, ievārījumos un citos pārtikas produktos.
Kur aug darba koks?
Šai sugai ir lieliska pielāgošanās spēja. Tas aug apgabalos tropu un subtropu un tas ir īpaši sastopams tādās valstīs kā Kolumbija, Venecuēla, Meksika, Brazīlija un Peru. Tas ir arī veiksmīgi ieviests Indija, Filipīnas un dažādas Āfrikas valstis.
Pateicoties šai pielāgošanās spējai, to var audzēt dārzos, pilsētas dārzos un pat lielos podos, īpaši punduru šķirnes.
Darba veidi: pundura darba gadījums
Papildus tradicionālajam kokam, kas aug lielā mērogā, ir arī dažādība Rūķis ko viegli audzēt mazās telpās. Viņš rūķu darbs Tas tik tikko mēra 1,5 metrus augsts un ir ideāli piemērots podos audzētas kultūras. Šī mazākā versija sāk nest augļus starp pirmo un otro gadu, kas ir priekšrocība tiem, kas meklē agrāku ražu.
Tā augļu garša ir aprakstīta kā maisījums starp mango un ananāsi, ar ļoti patīkamu skābenu piesitienu aukslējai. Šī ir lieliska iespēja tiem, kam ir mazas pilsētas telpas vai vēlaties augt uz terasēm un iekšpagalmiem.
Kā darba koks vairojas?
Visizplatītākā pavairošanas metode ir ar sēklas. Tos iegūst no gataviem augļiem un sēj tieši augsnē vai sēklu dobēs. Ir svarīgi nodrošināt, lai tie būtu pilnīgi tīri no mīkstuma, lai izvairītos no sēnīšu vai puves.
Vēl viena derīga tehnika ir transplantāts, īpaši, ja vēlaties izaudzēt konkrētu šķirni ar interesantām īpašībām (piemēram, lielāku ražu vai garšu). Turklāt, transplantāts var palīdzēt paātrināt augļu rašanos.
Ir svarīgi nodrošināt stādus ar laba saules iedarbība no agrīnās augšanas stadijas, lai tie attīstītos spēcīgi un veselīgi.
Laiks, kas nepieciešams augļu iegūšanai
No sēklām audzēti darba koki var sākt nest augļus no 3 5 ir vuotta vecuma. Tomēr šis skaitlis var atšķirties atkarībā no kopšanas, klimata un augsnes veida. Dažos gadījumos tas var ilgt līdz 7 gadi.
Turpretim, kā jau minējām, rūķu darbs Tas ir daudz ātrāk, jo var ražot no pirmais vai otrais gads ja ir izpildīti pareizie nosacījumi.
Būtiska darba koka kopšana
Lai gan tas ir viegli kopjams augs, darba kokam ir nepieciešama minimāla kopšana, lai nodrošinātu tā panākumus:
- Apūdeņošana: Pirmajos gados tai nepieciešama bieža laistīšana, īpaši sausā sezonā. Kad tas ir izveidots, tas ir izturīgāks pret sausumu.
- Saules ekspozīcija: Vajag tieša saules gaisma vairākas stundas dienā. Nav ieteicams to audzēt pilnīgā ēnā.
- Grīdas tips: Lai gan tas pacieš dažādas augsnes dod priekšroku labi drenētiem un nedaudz skābiem ūdeņiem.
- Atzarošana: Sausus vai slikti izveidojušos zarus vēlams apgriezt, lai saglabātu to struktūru un atvieglotu ražas novākšanu.
Arī augļiem nepieciešama laba apputeksnēšana, tāpēc apputeksnējošo kukaiņu klātbūtne vai manuāla apputeksnēšana var labvēlīgi ietekmēt ražošanu.
Cik ilgi dzīvo darba koks?
Tas ir ilgmūžīgs koks, kas var dzīvot vairākus gadu desmitus ja viņu aprūpe tiek saglabāta. Tā izmērs ir ievērojams, tāpēc jums ir jāņem vērā vieta, ko tas aizņems ilgtermiņā, ja to audzē uz sausas zemes.
Parastie kaitēkļi un slimības
Lai gan tā ir salīdzinoši izturīga suga, darba koku var ietekmēt tādas slimības kā:
- Antraknoze: Izraisa tumšus plankumus uz lapām un augļiem. To novērš ar labu ventilāciju un izvairoties no pārmērīga mitruma.
- Rūsas: Lapu apakšpusē tas parādās kā oranžs pulveris. To var apkarot ar dabīgiem vai ķīmiskiem fungicīdiem atbilstoši zemnieka vēlmēm.
Bioloģiskā apsaimniekošana ar kompostu, organisko mēslojumu un dabīgiem ekstraktiem parasti uztur augus labā stāvoklī visā to dzīves ciklā.
Jobo izmantošana: ārpus audzēšanas
Jobkoku audzē ne tikai augļu dēļ. Tā piedāvā daudz ekonomikas, uztura un medicīnas lietojumi:
- Ēdiena lietošana: To lieto svaigā veidā, sulās, ievārījumos, mērcēs un pat raudzē kā dzērienu.
- Dzīvnieku barība: Tās augļi ir lieliski piemēroti mājlopu barošanai to dēļ augsts C vitamīna saturs un minerālvielas, piemēram, dzelzi un kāliju.
- Zāļu infūzijas: Lapas tiek izmantotas mājas aizsardzības līdzekļos mazina caureju vai dzemdību sāpes.
- Meža izmantošana: Tās cietkoksne tiek novērtēta ražošanā mēbeles, instrumenti un tiek izmantots arī kā avots ogles.
- Dekoratīvie: Lai gan tas ne vienmēr ir daudzgadīgs, tā lapotne un augļi padara to par pievilcīgu izvēli parkos un tropu dārzos.
Ekoloģiskās priekšrocības un ilgtspējība
Var būt arī darba audzēšana agromežsaimniecības un ekoloģiskie projekti. Tā kā tā ir vietējā suga daudzos Latīņamerikas reģionos, tās integrācija augļu dārzos un daudzveidīgās ražošanas sistēmās palīdz saglabāt bioloģisko daudzveidību, uzlabot augsni un piesaistīt apputeksnētāju faunu.
Turklāt, pateicoties audzētāju piemēram, kuri izmanto pārstrādātus konteinerus, lai stādītu pundurus, piemēram, plastmasas pudeles vai kannas, ir pierādīts, ka ir iespējams veikt ilgtspējīga un radoša pilsētu lauksaimniecība.
Darba koka audzēšana ir lieliska iespēja gan personīgajam patēriņam, gan maziem vietējiem uzņēmumiem. Tā spēja pielāgoties dažādiem klimatiskajiem apstākļiem, viegla pavairošana ar sēklām, ātrums, ar kādu dažas šķirnes sāk nest augļus, un daudzās izmantošanas iespējas (pārtikā, medicīnā un mežsaimniecībā) padara to par īpaši vērtīgu augu. Ņemot vērā, ka to var audzēt pat nelielās vietās un ir labi izturīgs pret slimībām, ja tiek pareizi kopts, tas kļūst par ideālu izvēli tiem, kas vēlas sākt tropu lauksaimniecību vai bagātināt savu dārzu.
