Lauru koks ir viens no tiem augiem, ko gandrīz ikviens atpazīst pēc tā aromāta, bet tikai retais to pilnībā izmanto mājās. Lauru koka audzēšana dārzā, dārzeņu dobē vai podā uz terases Tas ne tikai garantē svaigas garšvielas jūsu sautējumiem, bet arī palielina bioloģisko daudzveidību, palīdz atbaidīt kukaiņus un sniedz ļoti elegantu zaļu pieskārienu visu gadu.
Ja apsverat iespēju pievienot šo augu savai āra telpai (vai pat turēt to telpās gaišā stūrī), šeit atradīsiet ļoti pilnīgu ceļvedi. Jūs uzzināsiet, kāda veida lauru izvēlēties, kur to stādīt, kā to laistīt, apgriezt, pavairot, novērst kaitēkļus un maksimāli izmantot tā lapas. gan virtuvē, gan tradicionālajos līdzekļos, skaidrā un praktiskā veidā.
Kas īsti ir lauru koks un kāpēc tam ir vieta jūsu dārzā
Parastais lauru koks, zinātniski pazīstams kā Laurus nobilis ir lauru dzimtas krūms vai neliels mūžzaļš koks.Tas nāk no Vidusjūras reģiona un dabiskajā vidē var viegli sasniegt 5–10 metrus un pat vairāk, ja apgriešana netiek kontrolēta, lai gan podā tā izmērs paliek daudz ierobežotāks.
Tam ir tievs stumbrs pelēcīga miza, ļoti lapu vainags un noturīgas tumši zaļas lapasLapas ir iegarenas, nedaudz ādainas un ļoti aromātiskas, kad tās sasmalcina vai salauž. Šīs lapas izmanto ēdiena gatavošanā, uzlējumos un tradicionālās medicīnas nolūkos.
Pavasarī lauru koks ražo mazi dzeltenīgi ziedi, kas sagrupēti lapu padusēsTie nav īpaši dekoratīvi, taču ir bagāti ar nektāru, tāpēc piesaista bites un citus apputeksnētājus. Vēlāk parādās augļi, ogas, kas vispirms ir zaļas, pēc tam gandrīz melnas, no kurām var iegūt eļļu.
Ir viens svarīgs interesants fakts: Ir “vīrišķās” un “sievišķās” lauru kokiTēviņi nenes augļus, bet mātītes gan. Abi ir lieliski piemēroti kulinārijai, ja vien tie ir īsti Laurus nobilis.
Ir svarīgi nejaukt ēdamās lauru lapas ar citiem augiem, kurus sarunvalodā sauc arī par "lauru", piemēram, oleandrs (rozā lauru koks), ķiršu lauru koks (Prunus laurocerasus) vai tā sauktais Meksikas lauru koks (Litsea glaucescens)jo dažas ir toksiskas. Visuzticamākais mājas triks, lai identificētu īstas kulinārijas lauru lapas, ir nolauzt lapu: Tam nekavējoties vajadzētu izdalīt intensīvu, svaigu un ļoti atšķirīgu aromātu..
Lauru šķirnes, kuras var audzēt, un kuru izvēlēties
Stādaudzētavās un dārzu centros ir bieži sastopams jauni lauru stādi Gatavs stādīšanai. Var sākt arī no sēklām, taču process ir daudz lēnāks, tāpēc vairums cilvēku izvēlas iegādāties jau izdīgušu augu.
Galvenās Laurus nobilis formas, ko var atrast, ir:
- Laurus nobilis “tips”Visizplatītākā forma, ko izmanto ēdienu gatavošanā. Ideāli piemērots, ja meklējat praktisku, izturīgu un viegli kopjamu augu.
- Laurus nobilis “Aurea”Tam ir ļoti dekoratīvas dzeltenīgi zaļas vai zeltainas lapas. To galvenokārt izmanto kā dekoratīvu augu, lai gan lapas var izmantot arī ēdiena gatavošanā.
- Laurus nobilis “Undulata”Tās lapām ir viļņota mala, kas piešķir tai ļoti košu izskatu dzīvžogos un atsevišķos eksemplāros.
- Laurus nobilis f. angustifolia jeb “vītolu lauru”: ar smalkākām un šaurākām lapām, vienlīdz aromātiskas un ēdamas.
Mājas lietošanai vispraktiskākais variants ir izvēlēties Laurus nobilis normal jeb viena no tā dekoratīvajām formāmatkarībā no tā, vai jūs vairāk interesē kulinārijas sniegums vai dekoratīvais efekts dārzā vai terasē.
Ideāls klimats, gaisma un vieta lauru šķirnei
Lauru koks uzreiz asociējas ar Vidusjūras klimatu, bet Tas pielāgojas diezgan daudziem klimata veidiem, ja vien nav ļoti radikālu galējību.Kopumā tas iztur temperatūru līdz aptuveni -5°C, un reizēm nedaudz zemāk, ja tas ir pasargāts un aukstums neturpinās pārāk ilgi.
Apgabalos ar ļoti bargām ziemām, spēcīgām salnām vai biežiem ledainiem vējiem, Vislabāk to glabāt drošībā vai audzēt podā, lai varētu to pārvietot. Bargākajos mēnešos pārvietojieties uz aizsargātāku vietu. Spēcīgs ziemas vējš var apdedzināt lapas un saplaisāt apakšējo stublāju mizu.
Gaismas ziņā laurs ir diezgan elastīgs. Tas var augt gan pilnā saulē, gan pusēnāGalvenais ir apvienot gaismu, temperatūru un apkārtējā gaisa mitrumu:
- Maigs un mitrs klimats (Spānijas ziemeļu un rietumu daļas, Atlantijas okeāna reģioni): lauru koki bez problēmām var augt pat pilnā saulē, ja vien augsne tiek uzturēta vēsa.
- Klimats ar ļoti karstām un sausām vasarāmSpēcīga pusdienas saule var radīt augam stresu, it īpaši, ja tas aug podā. Vislabāk ir atrast vietu ar maigu (rīta) sauli un gaiša pusēna pēcpusdienā.
Pat ja laikapstākļi ir labvēlīgi, nav ieteicams atstāt podā iestādītu augu pilnā, dedzinošā saulē visu dienu. Tvertne sakarst, substrāts izžūst, un augs cieš stresu., kas paver durvis kaitēkļiem, piemēram, zirnekļērcēm un miltu blaktīm.
Ir svarīgi arī novērtēt vēju un straumes. Nenovietojiet to vietās, kur tas būs pakļauts nepārtrauktām vēja brāzmām.it īpaši, ja tas atrodas traukā, jo tie ātri izžāvē substrātu un var sabojāt lapas.
Augsne, substrāts un pods: kā izvēlēties pareizo audzēšanas pamatni
Lauru koks nav pārāk prasīgs, bet Ir divas lietas, ko tas slikti panes: ilgstoša ūdens uzsūkšanās un... ļoti kompaktas augsnes bez aerācijasNo turienes to var pielāgot dažādām augsnes tekstūrām un sastāviem.
Dārzā vai augļu dārzā ideāls ir dziļa augsne ar labu drenāžu un bagāta ar organiskajām vielāmJa augsne ir ļoti smaga, mālaina un viegli slapja, papildus kompostam vai labi sadalītiem kūtsmēsliem ieteicams iestrādāt materiālus, kas uzlabo struktūru, piemēram, rupjas smiltis vai granti.
Runājot par pH līmeni, lauru koks panes augsnes, sākot no viegli skābām līdz neitrālām un pat nedaudz sārmainām atkarībā no avota, bet kopumā Tas ļoti labi darbojas viegli skābās augsnēs, līdzīgi kā citi Vidusjūras aromātiskie augi.Ja jūsu augsne ir ļoti sārmaina un lauru lapas viegli dzeltē, tās var būt vieglāk audzēt podos, rūpīgi kontrolējot substrātu. Ja lapas viegli kļūst dzeltenasŠī lapa var palīdzēt noteikt cēloņus un risinājumus.
Konteineru augiem ieteicams izmantot lielu podu: vismaz 50 cm dziļš un aptuveni 60 cm diametrā Ja vēlaties, lai lauru koks brīvi augtu, tas ir lēni augošs augs, taču tas novērtē, ja laika gaitā tam ir vairāk augsnes.
Runājot par materiālu, mūsdienās, kad vasarās kļūst arvien karstākas, Terakotas podi ir drošāka izvēle nekā plastmasas podiMāls ir elpojošs, uzturot substrātu vēsāku un gaisīgāku, kā arī samazinot sakņu pārkaršanas risku. Savukārt plastmasa uzkrāj siltumu un, ja arī drenāža ir slikta, veicina sakņu puvi.
Ideāls substrāta maisījums lauru stādiem podos parasti apvieno:
- 60% no notecējušo minerālu materiālu: skalotas upes smiltis, grants, vulkāniskie ieži, keramzīta lodītes, perlīts…
- 40% organiskām vielām bagātu sastāvdaļukokosriekstu šķiedra, kūdra, komposts, kvalitatīvs universāls substrāts utt.
Tas rada substrātu, kas Tas uztur mitrumu, bet paliek labi vēdināmsTas lieliski atbilst lauru lapu vajadzībām. Ja plānojat izmantot lapas, vislabāk ir izmantot īpašus dārza vai organiskos podu maisījumus, kas nesatur smagos metālus un nevēlamas atliekas.
Kad un kā dārzā iestādīt lauru koku
Ja pērkat jaunu lauru koku podā stādīšanai zemē, labākais laiks to darīt ir rudenī vai agrā pavasarīTas dod augam laiku iesakņoties un pielāgoties, pirms saskaras ar intensīvo vasaras karstumu.
Stādīšanas augsnē pamatprocedūra ir vienkārša:
- Sagatavojiet caurumu nedaudz platākam (apmēram divreiz platākam) par sakņu kamolu un tādā pašā dziļumā. Izmantojiet šo iespēju, lai sajauktu izrakto augsni ar organiskām vielām un, ja augsne ir smaga, ar nedaudz smilšu vai grants.
- Izņemiet lauru koku no poda Uzmanieties, lai sakņu maize pārāk nesaplīstu. Ja tā ir ļoti kompakta, varat uzmanīgi atbrīvot ārējo slāni ar pirkstiem.
- Novietojiet sakņu kamolu tādā pašā augstumā, kādā tas bija sākotnēji. katlā un piepildiet ar maisījumu, viegli piespiežot, lai izvadītu gaisa kabatas.
- Pēc stādīšanas rūpīgi laistietļaujot ūdenim nosēsties ap saknēm, neveidojot noturīgas peļķes.
- Piesakies a viegla polsterēšana (mulčēšana) ap to, nepielipinot pie stumbra, lai saglabātu mitrumu un aizsargātu saknes no karstuma un aukstuma.
Šo mulču var izgatavot no priežu mizas, salmiem, sausām lapām vai līdzīgiem materiāliem. Tas samazina iztvaikošanu, stabilizē augsnes temperatūru un mazina augu stresu.Tas ir ļoti ieteicams gan dārzā, gan podā.
Lauru lapu audzēšana podos: īpaša kopšana
Audzējot konteinerā, lauru kokiem ir nedaudz atšķirīgas vajadzības nekā audzējot atklātā zemē. Pods ātrāk uzsilst, augsne ātrāk izžūst, un saknēm ir mazāk vietas.Tātad, mums nedaudz jāpielāgo laistīšana, mēslošana un ventilācija.
Pirmkārt, kā jau minējām, Izvēlieties lielu terakotas podu ar labu drenāžu.Vienmēr apakšā novietojiet rupja materiāla slāni (grants, keramzīta bumbiņas), lai atvieglotu ūdens noteci.
Runājot par laistīšanu, podos iestādītiem lauru kokiem patīk rūpīga laistīšana, lai Pārliecinieties, ka visa substrāta masa ir rūpīgi piesūcināta un ūdens iztek caur drenāžas caurumiem.Pēc tam vislabāk ir ļaut virsmai nedaudz nožūt, pirms atkārtotas laistīšanas. Izvairieties gan no ārkārtēja sausuma, gan no pastāvīgas ūdens uzsūkšanās: augs dod priekšroku vēsām, mitrām, bet labi vēdināmām virsmām.
Konkrētā biežums būs atkarīgs no klimata, poda lieluma, saules iedarbības un vēja. Vienmēr labāk ir laistīt rūpīgi un ar nelielu atstarpi, nevis laistīt nedaudz katru dienu.Biežas virspusējas laistīšanas gadījumā saknes mēdz palikt augšpusē, un augs kļūst daudz neaizsargātāks.
Tā kā augam ir ierobežots augsnes tilpums, tas galu galā patērē substrātā esošās barības vielas. Tāpēc ir svarīgi Regulāri lietojiet mēslojumu, vēlams, organisko. si lapas tiks patērētasVar izmantot nobriedušu kompostu, slieku humusu, organiskos šķidros ekstraktus vai lēnas iedarbības granulētos mēslošanas līdzekļus, vienmēr nepārsniedzot ieteicamās devas.
Pavasarī un vasarā, a Šķidrs organiskais mēslojums ik pēc dažām nedēļām Tas palīdz uzturēt zaļu un spēcīgu lapotni. Dekoratīvajiem lauru kokiem var izmantot arī lēnas iedarbības ķīmiskos mēslošanas līdzekļus (ja neplānojat izmantot lapas ēdiena gatavošanā), taču nepārspīlējiet.
Ieteicams ik gadu vai divus atjaunojiet daļu substrāta un pārbaudiet sakņu sistēmuBlīvi apdzīvotos podos var izņemt sakņu kamolu un apgriezt aptuveni vienu trešdaļu no ārējām saknēm, pēc tam piepildīt ar svaigu podu maisījumu. Tas uztur augu veselīgu, regulē tā izmēru un nodrošina aktīvu substrātu.
Vēl viens svarīgs punkts ir ventilācija. Neievietojiet lauru koku slēgtā stūrī, starp sienām un bez gaisaTas dod priekšroku atklātām, labi vēdināmām telpām, kas arī apgrūtina kaitēkļu un sēnīšu parādīšanos. Un parasti tam vajadzētu izvairīties no spēcīgākās vasaras saules, atrodoties konteinerā, izņemot mērenā un mitrā klimatā.
Lauru koku laistīšana zemē un podos
Lai gan tas ir Vidusjūras augs, kas spēj izturēt zināmu sausumu, Labi laistīts (bet ne pārlaistīts) lauru koks aug labāk, zied vairāk un ir mazāk pakļauts problēmām.Galvenais ir pielāgot apūdeņošanu kultūraugu veidam un vides apstākļiem.
Dārzā vai augļu dārzā, kur saknes var izpētīt vairāk augsnes, vēlams Laisti dziļi, bet ar atstarpēmTas veicina sakņu augšanu uz leju, meklējot ūdeni, padarot koku izturīgāku. Parasti pietiek ar bagātīgu laistīšanu ar šļūteni vai pilienveida apūdeņošanu, pareizi dozējot, ja vien augsne saglabā mitrumu un nav tīras smiltis.
Savukārt podā substrāta tilpums ir ierobežots, un tas ātri izžūst un sakarst. Tāpēc Tas ir jālaista biežāk, bet vienmēr ļaujot liekajam ūdenim iztecēt caur drenāžas caurumiem.Nekad neatstājiet katla dibenu vairākas dienas mērcēt apakštasītē, kas pilna ar ūdeni.
Kā vispārēja atsauce, lauru koks novērtē svaigs substrāts, nekad pilnībā sauss kā akmens, nedz arī nepārtraukti izmircisJa sākat redzēt dzeltenas lapas, apdegušas malas vai blāvu izskatu, ir pienācis laiks pārbaudīt, kā jūs laistāt.
Lauru koku apgriešana: veidošana, kopšana un dzīvžogi
Lauru koks ļoti labi reaģē uz apgriešanu un ir kopjams. kā kompakts krūms, neliels koks ar vienu stumbru vai pat veidojot blīvus dzīvžogus un figūrasTomēr, tā kā tas aug lēni, vislabāk to nepārspīlēt ar krasiem griezumiem, ja vien tas nav absolūti nepieciešams.
Vienam krūmam vai kokam visizplatītākā prakse ir izveidot viegla apkopes apgriešana reizi gadāTo parasti dara ziemas beigās vai agrā pavasarī, kad ir pārgājis intensīvais aukstums. Sausos, sakrustotos vai slimos zarus noņem, un vainagu var viegli apgriezt, lai piešķirtu tam formu.
To var izdarīt arī vasarā maiga apgriešana, lai kontrolētu izmēru un blīvumuIr nepieciešams apgriezt visus jaunos dzinumus, kas sniedzas pārāk tālu ārpus vēlamās formas. Pastāvīga apgriešana nav nepieciešama; nobriedis lauru koks parasti saglabā diezgan stabilu formu.
Ja kādā brīdī nepieciešama intensīva apgriešana (piemēram, ja eksemplārs ir nekontrolējami izaudzis vai cietis ievērojamus bojājumus), lauru koks to var izturēt, bet Būs nepieciešams laiks, lai ataugtu un atgūtu savu izskatuPēc lielas iejaukšanās ieteicams pievērst īpašu uzmanību laistīšanai, maigai mēslošanai un aizsardzībai no tiešiem saules stariem.
Lauru koku dzīvžogu gadījumā tie parasti ir Apgriezt vasarā ar asām šķērēm Lai veicinātu blīvu lapotni un vēlamo formu, jaunos dzinumus saīsina līdz vietai, kur pumpuri ir orientēti virzienā, kurā dzīvžogam paredzēts augt.
Lai ziemā veidotu dzīvžogu ar kailsakņu stādiem, tos var ievietot divrindu, ar apmēram 4,5–6 augiem uz lineāro metruAtkarībā no izmēra. Ja augi ir no podiem, pietiks ar 2–3,5 uz metru. Ar laiku un pareizu apgriešanu var panākt ļoti vienmērīgu zaļo fonu.
Visbiežāk sastopamie lauru kaitēkļi un slimības
Lai gan tas ir zemniecisks un diezgan izturīgs augs, lauru koks nav bez saviem ienaidniekiem. Galvenie kaitēkļi un problēmas parasti ir saistītas ar sliktu apūdeņošanas pārvaldību, pārmērīgu sausumu un sliktu ventilāciju.īpaši podos audzētos eksemplāros.
Starp visbiežāk sastopamajiem simptomiem un cēloņiem mēs atrodam:
- Dzeltenas loksnesTie bieži norāda uz pārmērīgu laistīšanu vai sala radītiem bojājumiem, lai gan podos tie var liecināt arī par barības vielu trūkumu. Pārbaudiet drenāžu, laistīšanu un apsveriet vieglu mēslošanu.
- Lapas ar tumšiem plankumiemTās bieži vien ir saistītas ar sēnīšu problēmām, ko izraisa ūdens uzsūkšanās vai ļoti mitrs laiks. Podos audzētiem augiem tā var būt zīme, ka jāmaina augsne un augi jāpārstāda.
- Saplaisājusi vai lobīta miza stublāju pamatnēTas ir tipiski bojājumi, ko rada bargas ziemas. Kamēr vien augšējā daļa turpina labi dīgt, augs parasti atlabst.
- Brūnas lapas, sausas vai saritinātas malasŠie simptomi var liecināt par karstuma stresu, nepietiekamu mitrināšanu vai sakņu problēmām. Ieteicams pielāgot laistīšanu, uzlabot drenāžu un pārbaudīt saules iedarbību.
Runājot par konkrētiem kaitēkļiem, visbiežāk tie ir:
- Trioza alacris (lauru psila)Tas izraisa saritinātas lapas ar dzeltenīgām vai brūnām malām. Ja tās atlocīsiet, var redzēt mazus, pelēcīgi baltus kukaiņus. Lai gan tas neizskatās, tas reti nogalina augu. Vislabāk ir noņemt skartās lapas un uzturēt koku stipru un labi vēdināmu.
- MealybugsTie apmetas uz kātiem un lapu apakšpusēm, sūkā sulu un izdala medusrasu, kas var veicināt kvēpu pelējuma veidošanos. Ja invāzija ir viegla, apstrāde dažreiz nav nepieciešama; labi sabalansētos dārzos dabiskie plēsēji (piemēram, noteiktas parazitoīdās lapsenes) palīdz tos kontrolēt.
- LaputisTie parasti uzbrūk maigiem dzinumiem, pārklājot tos ar maziem kukaiņiem zaļos, melnos, dzeltenos u. c. krāsās. Tie ražo arī medusrasu. Ir svarīgi tos laikus atklāt un rīkoties ar atbilstošiem insekticīdiem (vēlams, tādiem, kas ir droši derīgajiem kukaiņiem) vai veikt vieglas profilaktiskas apstrādes.
- Sarkans zirneklisĻoti bieži podos pilnā saulē un sausā gaisā. Tas izraisa gaišus plankumus uz lapām, blāvu izskatu un, spēcīgas invāzijas gadījumā, smalkas tīklošanās. To var novērst, uzturot labu apkārtējās vides mitrumu (bez ūdens uzsūkšanās) un izvairoties no ūdens un karstuma stresa.
- Sēnītes, piemēram, miltrasaTas uz lapām parādās kā bālgans pulveris. Tas sastopams ļoti mitrā vidē ar pastāvīgi mitru lapotni. Tas ir būtisks augs. Neuzglabājiet lauru lapu pastāvīgi mitru un visu laiku to neapsmidziniet.un, ja problēma pasliktinās, izmantojiet īpašus fungicīdus.
Kopumā labi novietots lauru koks ar pienācīgu laistīšanu, laba ventilācija, atbilstoša mulčēšana un mērena mēslošana Tas būs daudz mazāk pakļauts kaitēkļiem un nopietnām slimībām.
Lauru pavairošana: sēklas, spraudeņi un dzinumi
Ja vēlaties paplašināt savu kolekciju vai dalīties savos panākumos ar draugiem un ģimeni, jums ir vairākas iespējas to pavairot:
- Ar sēklām: Nogatavojušās ogas satur sēklas, kuras var sēt. paplātēs vai podos. Tie jāglabā kopā ar pastāvīgs mitrums un temperatūra aptuveni 20–23 ºC dīgšanai. Tā ir nedaudz lēna metode, bet interesanta, ja jums patīk eksperimentēt.
- Ar spraudeņiemPuskoksnes spraudeņus ņem pavasarī (vai vasaras beigās), ja nepieciešams, apstrādā ar sakņu hormonu un stāda vieglā, mitrā substrātā. Kad tie ir pietiekami sakņojušies, tos pārstāda lielākā podā vai zemē.
- Ar dzinumiem vai bazālajiem dzinumiemDažreiz lauru koki veido dzinumus no pamatnes vai ap stumbru. Tos var uzmanīgi atdalīt no mātesauga, pārliecinoties, ka tiem ir saknes, un pārstādīt citur.
Neatkarīgi no izvēlētās metodes, pacietība ir ļoti svarīga: Laurels aug lēniTāpēc negaidiet tūlītējus rezultātus. Tomēr, tiklīdz tas ir ieaugies, tas ir ļoti ilgmūžīgs un atalgojošs augs.
Kā novākt, žāvēt un uzglabāt lauru lapas
Viena no lielākajām priekšrocībām, ko sniedz sava lauru lapas, ir tā, ka Jūs varat ēst svaigas vai žāvētas lapas, kad vien vēlaties.Sākot ar pirmo audzēšanas gadu, jūs varat sākt novākt dažas lapas bez jebkādām problēmām.
Labākais diennakts laiks to savākšanai ir pirmajā rīta stundāKad tās vislabāk saglabā ēteriskās eļļas saturu, tiek nogrieztas veselas lapas bez plankumiem vai bojājumiem, vēlams, no labi attīstītiem zariem.
- Izklājiet lapas pāri Notīriet absorbējošo papīru, pārliecinoties, ka tie nesaskaras viens ar otru.
- Novietojiet tos siltā, sausā, labi vēdināmā telpā, pasargājot no tiešiem saules stariem.
- Atstājiet tos apmēram divas nedēļas, ik pa laikam apgriežot.
- Pēc šī laika pārbaudiet: ja joprojām redzat ļoti intensīvi zaļas krāsas vai nedaudz mīkstas sajūtas zonas, atstājiet tās vēl uz dažām dienām.
- Kad tie ir pilnībā izžuvuši, Uzglabājiet tos hermētiskā stikla burkāvēsā, tumšā vietā.
Varat arī izmantot pārtikas žāvētāju, lai paātrinātu procesu, vienmēr zemā temperatūrā, lai izvairītos no aromātisko eļļu pārmērīgas iztvaikošanas. Labi uzglabātas žāvētas lapas saglabā savu garšu apmēram gadu; pēc tam tās sāk zaudēt intensitāti.
Lauru lapu tradicionālā izmantošana kulinārijā un medicīnā
Lauru lapas kulinārijā ir praktiski universāla klasika. Tās tiek izņemtas pirms pasniegšanas. Tās piešķir svaigu, viegli balzamisku aromātu, kas uzlabo daudzus ēdienus, tos nenomācot.
Tu vari izmantot svaigas vai žāvētas lapasSvaigi garšaugi parasti ir ar intensīvāku aromātu un nedaudz rūgtenu noti, tāpēc tos parasti izmanto mazākos daudzumos. Žāvēti garšaugi piedāvā sabalansētāku garšu un ir visizplatītākie pieliekamajā. Abos gadījumos tos neēd tieši: tos atstāj ievilkties sautējumā un beigās izņem.
Infūzijai visbiežāk lieto pāris kaltētas lapas uz glāzi verdoša ūdensTas nodrošina labāku devas kontroli, maigāku garšu un stabilāku pagatavošanas procesu. Ja jums ir tikai svaigas lapas, varat tās arī izmantot, taču samaziniet daudzumu, jo tās ir iedarbīgākas.
Tradicionālajā medicīnā lauru lapas tiek augstu vērtētas kā kuņģa tonizējoša, karminatīva un emenagoga iedarbībaCitiem vārdiem sakot, to lieto gremošanas stimulēšanai, gāzu izvadīšanai un, saskaņā ar dažādiem avotiem, menstruāciju veicināšanai vai regulēšanai (tāpēc tā iekšēja lietošana grūtniecības laikā nav ieteicama). Vienmēr ieteicams ievērot piesardzību un, ja rodas kādi jautājumi, konsultēties ar veselības aprūpes speciālistu.
Ogas vēsturiski ir izmantotas arī, lai iegūtu lauru eļļaTo lietoja ārēji, lai mazinātu muskuļu diskomfortu, kontraktūras vai noteiktas nelielas nervu slimības. To joprojām izmanto dažos augu un kosmētikas preparātos.
Citas priekšrocības un interesanti fakti par lauru lapām mājās
Papildus tiešajiem pielietojumiem lauru koka audzēšanai mājās ir arī vairākas papildu priekšrocības. Pirmkārt, Tās lapas izdala patīkamu aromātu, kas darbojas kā dabisks kukaiņu atbaidītājs.Dažu ievietošana skapjos vai atvilktnēs palīdz atbaidīt kodes, vienlaikus atstājot drēbēm svaigu aromātu.
Pašā dārzā tiek uzskatīts, ka To klātbūtne var palīdzēt aizsargāt tuvumā esošos augus no noteiktiem kukaiņiem.Lai gan tas nav brīnumlīdzeklis insekticīds, tas veicina augļu dārza ekoloģisko apsaimniekošanas stratēģiju.
Simboliskā un kultūras līmenī lauru koks kopš seniem laikiem ir saistīts ar uzvara, aizsardzība un labklājībaLauru vainagi, ko grieķu un romiešu spēlēs izmantoja, lai godinātu dzejniekus, ģenerāļus un uzvarētājus, iespējams, ir vispazīstamākais tēls. Daudzās tautas tradīcijās lauru koki tiek stādīti ap mājām, lai piesaistītu veiksmi un novērstu negatīvu ietekmi.
Ja jūs interesē fenšui, lauru koks tiek uzskatīts par veicina labu enerģiju mājāsit īpaši, ja tas atrodas ieejas punktos, piemēram, terasēs vai terasēs, kur tas saņem gaismu un gaisu.
Sava lauru koka, gan podā, gan zemē, audzēšana ļauj vienlaikus baudīt izturīgs, dekoratīvs un atalgojošs augs, vienmēr pieejama garšviela un mazs "zaļš amulets", kas pilns ar vēsturiAr pamata laistīšanu, labu substrāta izvēli, saules iedarbības kontroli un nelielu apgriešanu tas kļūst par daudzu gadu pavadoni, viegli kopjamu pat tad, ja jums nav lielas pieredzes dārzkopībā.
Pamata kopšana, atšķirība starp dārza un poda audzēšanu
Apkopojot galvenos punktus atkarībā no audzēšanas veida, dārzā vai augļu dārzā lauru koks galvenokārt gūst labumu no Laba drenāža, organiskām vielām bagāta augsne, dziļa, bet ne pārmērīgi bieža laistīšana un ikgadēja sanitārā apgriešana.Ja klimats ir maigs, tas var būt pilnā saulē; ja vasaras ir ļoti bargas, ideāli ir apvienot sauli un vieglu ēnu.
Savukārt podos uzsvars tiek likts uz Izmantojiet lielu, elpojošu podu, labi vēdinātu substrātu, bieži, bet reti laistiet, regulāri mēslojiet un nodrošiniet labu ventilāciju.Ir svarīgi izvairīties no slēgtām telpām un ilgstošas atrašanās tiešos saules staros, īpaši sausā klimatā.
Abos gadījumos augs saglabās veselību, ja pie pamatnes uzklāsiet organisko mulču, kontrolēsiet lieko mitrumu, regulāri pārbaudīsiet, vai nav kaitēkļu, un apgriezīsiet maigi. Ar šo minimālo kopšanu lauru koks zels un attīstīsies, un jūs varēsiet bez lielām problēmām turpināt novākt lapas ēdieniem un mājas līdzekļiem gadu no gada.
