Pēdējos gados avokado ir kļuvis par vienu no visvairāk novērtētajiem un patērētākajiem augļiem, īpaši Spānijā. Tas ir ļoti daudzpusīgs virtuvē, un to var izmantot brokastīs, pusdienās, vakariņās vai pat desertā. Bet ko darīt, ja vēlaties audzēt koku? Kā kopt savu avokado koku un palielināt tā produkciju?
Ja tāds ir jūsu izvirzītais mērķis, bet jums nav daudz priekšstata par šī auga vajadzībām, tālāk mēs sniegsim atslēgas, lai saprastu visu, kas jums jāzina, lai to sasniegtu. Sāksim?
Dažādi avokado veidi

Jūs, iespējams, nezināt, vai nu tāpēc, ka bērnudārzā vai veikalā, kurā plānojat to iegādāties, esat atradis tikai vienu avokado šķirni, vai arī tāpēc, ka šī informācija jums nav pieejama. Bet patiesība ir tāda, ka ir dažādas avokado šķirnes. Un kāpēc mēs jums to sakām? Jo atkarībā no dzīvesvietas, laikapstākļiem utt. var izvēlēties izdzīvošanai piemērotāku šķirni.
Kopumā ir četras visbiežāk izmantotās un izplatītākās šķirnes:
- Hass: kas ir vispopulārākais un raksturojas ar to, ka avokado ir ļoti garšīgi un ar krēmīgu tekstūru.
- Spēcīgs: kas ir izturīgs pret aukstāku klimatu. Augļiem ir gludāka miza.
- Speķis: kas ir ziemas šķirne, kas ļoti labi iztur zemu temperatūru.
- Zutano: kas strauji aug un jā, ir arī aukstumizturīgs.
Visā pasaulē ir vairāk nekā 500 avokado koku šķirņu, tāpēc jums būs no kā izvēlēties. Tagad komerciāli tiek pārdoti tikai daži. Piemēram, siltā klimatā parasti ir ieteicama Russell vai Catalina šķirne.
Avokado koka kopšana
Attēls - Wikimedia / Bernard DUPONT
Tagad, kad jums ir priekšstats par pirmo soli, kas jums būtu jāveic, proti, izvēlēties šķirni, kas vislabāk atbilst vietai, kur vēlaties to stādīt, nākamais solis ir saprast, kādas ir auga vajadzības. Šajā ziņā mēs atstājam jums lapu, lai jūs zinātu svarīgākos tās kopšanas punktus.
Atrašanās vieta un temperatūra
Mēs sākam, iesakot to stādīt saulainā vietā. Bet esiet uzmanīgi, jo, ja jūsu dzīvesvietā ir ļoti karsts, jums būs nepatikšanas.
Un avokado koks ir koks, kas nepanes ekstremālas temperatūras, ne aukstumu, ne karstumu.
Viņa ideāls ir starp 20 un 30 grādi pēc Celsija ja vēlaties, lai tas augtu. Bet ziedēšanai un ražošanai vislabākā temperatūra ir no 18 līdz 25 °C. Ja temperatūra ir augstāka par 40°C, jūs riskējat ietekmēt ražošanu, jo augļi mēdz nokrist.
Kas attiecas uz aukstumu, ir dažas šķirnes, kas var paciest pat -4°C temperatūru, taču tā nav norma. Faktiski, kad temperatūra nokrītas zem 0°C, var ciest avokado koka lapas un ziedi.
Jā, tev jābūt esi ļoti uzmanīgs pret vēju. Tam nemaz nepatīk caurvējš, tāpēc mēģiniet to stādīt vietā, kur tie to neietekmēs.
Pamatne
Labākā augsne avokado kokam, bez šaubām, ir tāda, kurā ir a pH no 5.5 līdz 7.0. Vislabāk ir izmantot vieglu augsni ar labu drenāžu. Jūs pat varat sajaukt ar augsni kādu mēslojumu, īpaši perlītu vai kaut ko līdzīgu, lai novērstu augsnes sablīvēšanos vai aizsērēšanu.
Pirms stādīšanas tieši zemē, lai to pareizi sagatavotu, varat ieliet nedaudz komposta dziļajā bedres daļā un pēc tam stādīt. Tas dos tai barības vielas un spēku, lai tā varētu vieglāk nostiprināties un iesakņoties.
Ja jums tas ir podā, jāpatur prātā, ka tas ierobežos augļu ražošanu, kā arī to augšanu. Ik pēc dažiem gadiem tas būs arī atkārtoti jāzemē, lai nodrošinātu svaigas barības vielas.
Apūdeņošana
Apūdeņošana ir viens no svarīgākajiem avokado koka kopšanas aspektiem. Tāpēc jums vajadzētu pievērst īpašu uzmanību šim. Pareizai augšanai eksperti iesaka laistīt, ievērojot šādu shēmu:
Pirmie gadi, Kamēr koks ir jauns, jums tas jālaista divas vai trīs reizes nedēļā. Sausuma vai liela karstuma periodos jums vajadzētu laistīt biežāk. Bet neizraisot aizsērēšanu, jo tas tikai cietīs saknēm.
Savukārt, kad koks ir stabilāks un vecāks, tas labāk iztur sausuma periodus, taču to nedrīkst atstāt novārtā, lai gan bez laistīšanas var iztikt ilgāk (varbūt reizi vai divas nedēļā).
Abonents
Attēls - Wikimedia / Forest & Kim Starr
Ja vēlaties palielināt savu produkciju, avokado koks Tam nepieciešama atbilstoša mēslošana, kas ir bagāta ar slāpekli, fosforu, kāliju, dzelzi un cinku. Tādā veidā jūs veicināsiet attiecīgi lapu, zaru, sakņu, ziedu un augļu attīstību.
Dzelzs un cinka gadījumā to izmanto, lai novērstu uzturvērtības trūkumus.
Labākais mēslojums, ko varat dot, ir komposts vai kūtsmēsli, bet pavasarī un vasarā varat izmantot minerālmēslus.
Atzarošana
Avokado kokam, tāpat kā daudziem citiem kokiem, būs nepieciešama atzarošana, lai tas varētu izvēdināties un gaisma sasniegtu visu koku. Tomēr laika gaitā, pieaugot, jums būs dažāda veida atzarošana: apmācība, apkope vai ražošana.
Sērgas un slimības
Mēs likvidējam kaitēkļus un slimības, kas var apdraudēt jūsu koku. Pirmajā gadījumā jums ir jāņem vērā sarkanais zirneklis, tripši un laputis. Jūs varat apstrādāt tos visus ar nīma eļļu (kas tos novērš), kā arī ar kālija ziepēm.
No otras puses, Slimības galvenokārt skars sakni (ja ir pārmērīgs mitrums), lapām un augļiem (ko sauc par antracnozi) vai miltrasu, kas parādās mitrā klimatā.
Šeit jums jārīkojas, lai novērstu šīs slimības.
Vai tagad jums ir jēga, kā rūpēties par savu avokado koku un palielināt tā ražošanu?