Ja jums patīk dārzkopība mājās un jūs nekad nepārtraucat stādīt tomāti, paprika un citi dārzeņiEsmu pārliecināts, ka esat dzirdējuši padomu tūkstoš reižu... glābiet olu čaumalas izkaisīt tos pa augsni. Daži apgalvo, ka tas novērš ziedu galu puvi, palielina kalcija līmeni augsnē un pat atbaida gliemežus un gliemežus it kā ar burvju palīdzību.
Realitāte ir daudz niansētāka: olu čaumalām ir savs pielietojums, taču tās ieskauj arī dārzkopības mīti, kas atkārtojas Bez pārbaudes. Apskatīsim mierīgi, bet tieši, kas ir patiesība, kas nedarbojas tā, kā reklamēts, un kā tos saprātīgi izmantot savos papriku un tomātu stādos.
Kas īsti ir olu čaumalas un kā tās uzvedas augsnē?
Runājot par olu čaumalām, daudzi cilvēki iztēlojas materiālu, kas ātri sadalās zemē, taču patiesībā tas gandrīz pilnībā ir izgatavots no Kalcija karbonāts kristalizējās ļoti stabilā formāArheoloģiskajos izrakumos ir atklātas simtiem vai pat tūkstošiem gadu vecas gliemežvāki, kas ir praktiski neskarti un joprojām atpazīstami ar neapbruņotu aci.
Papildus kalcija karbonātam čaumalai ir piestiprināta plāna iekšējā membrāna un iespējamas olu baltuma vai dzeltenuma paliekas, kas, ja tās netiek noskalotas, veicina daļu no slāpekļa bagātas organiskās vielasPat ja tā, kopējais organisko vielu procentuālais daudzums mizā ir ļoti zems, aptuveni 5–10%, tāpēc tā iedarbība kā organiskajam mēslojumam ir ierobežota un ļoti lēna.
Bieži vien aizmirsts ir svarīgs aspekts, ka olu čaumalas, tiklīdz tās tiek izņemtas no virtuves un gabalos izmestas zemē, Tas nešķīst apūdeņošanas vai lietus ūdenīJūs varat gaidīt gadiem ilgi, neredzot būtiskas izmaiņas, īpaši augsnēs ar neitrālu vai viegli sārmainu pH līmeni, kas visbiežāk sastopamas mājas dārzos.
Lai saprastu, cik lielā mērā tie izdala kalciju, ir ļoti ilustratīvi pierādījumi: vārot olu čaumalas ūdenī ievērojamu laiku un pēc tam tos iemērc; ir izmērīts, ka tikai viens tikai niecīga daļa no kopējā kalcija nonāk ūdenīMēs runājam par 0,2% no esošā kalcija, kas no mēslošanas viedokļa praktiski nekas nav.
Kad mēs viegli sasmalcinātas gliemežvākus aprokam augsnē, to uzvedība ir ļoti atkarīga no augsnes tipsTestos, kuros salīdzina skābas, neitrālas un bāziskas augsnes, ir novērots, ka ar rupjiem gabaliem, Nav būtisku pH vai pieejamā kalcija satura svārstību.neatkarīgi no tā, vai augsnes sākotnējais pH līmenis ir normāls vai nedaudz augstāks.
Tikai tad, kad mizu samaļ ļoti smalkā pulverī un uzklāj stipri skābā augsnē (pH aptuveni 4,9, kas ir ievērojami zemāks nekā parasti augļu dārzos), ir novērots, ka daļa kalcija nonāk augsnes šķīdumā un rada neliels pH līmeņa paaugstināšanāsPat tādā gadījumā efektam ir ierobežojums, un tas nav tik iespaidīgs, kā bieži tiek solīts forumos un video.
Olu čaumalas kā mēslojums: cik tālu tās var aiziet un cik tālu nevar?
Teorētiski olu čaumalas ir dabīgs mēslojums, kas bagāts ar kalciju: apmēram 93–95 % ir kalcija karbonāts Tā NPK analīze ir aptuveni 1,19/0,38/0,14, ar nelielu slāpekļa, fosfora un kālija piejaukumu. Uz papīra tas izklausās fantastiski, taču problēma nav tā sastāvā, bet gan tajā, cik lēni tas to izdala.
Dārza augsnē ar normālu pH līmeni mizas gabaliņi sadalās tik ilgi, ka varētu teikt, ka tie laika gaitā nodrošina kalciju. gadu desmitiem vai pat gadsimtiem. Patiesībā, paštaisītos kompostētājos Ļoti bieži pēc daudziem mēnešiem var atrast atpazīstamus čaumalu fragmentus, pat ja pārējais materiāls jau ir labi nogatavojies.
Lai šīs kalcija rezerves sāktu reāli izmantot tomātiem, papriku vai rožu krūmiem, tas ir gandrīz obligāti sasmalciniet čaumalas līdz smalkākajam iespējamajam pulverimIzmantojot kafijas dzirnaviņas, jaudīgu blenderi vai piestu ar piestu, var iegūt tāda veida čaumalu miltus, ko saknes var izmantot nedaudz ātrāk.
Tomēr neļaujieties apmānīties: kalcijs, ko šodien uzklājat čaumalu pulvera veidā, nebūs pieejams nekavējoties. Tiek lēsts, ka tas var aizņemt kādu laiku. vairākus mēnešus (apmēram sešus) līdz ievērojama daļa no šī kalcija ir iekļauta augsnes kompleksā un to var absorbēt saknes. Tāpēc ir lietderīgi to lietot krietni iepriekš, piemēram, rudenī vai ziemā, domājot par pavasara un vasaras kultūrām.
Viena interesanta detaļa ir tā, ka, nosverot iegūtos miltus, redzēsiet, ka tie nesanāk tik daudz, cik šķiet: no astoņām standarta izmēra olām var iegūt apmēram 55 grami pulvera, kas ir ļoti bagāts ar kalcijuTas ir interesants mēslojums, taču tas nebūt nav pilnvērtīgs mēslojums, kas pats par sevi aptver visas dārza uztura vajadzības.
Ja jūsu augsne jau ir sārmaina vai ļoti kaļķaina, smalki samaltu sēnalu pārmērīga lietošana laika gaitā var vēl vairāk paaugstināt pH līmeni. Kultūrām, kas dod priekšroku viegli skābām vai neitrālām augsnēm, ieteicams lietot mazāk. esiet mēreni ar summām un nepadarīt olu čaumalu par abonenta absolūto galveno varoni.
Vai olu čaumala koriģē skābumu un uzlabo augsnes pH līmeni?
Viens no visbiežāk ieteiktajiem ieteikumiem ir izmantot sasmalcinātas olu čaumalas, lai "saldinātu" skābas augsnes, tas ir, paaugstina pH līmeni un padara tos mazāk agresīvus noteiktām kultūrām. Savā ziņā loģika ir pareiza: kalcija karbonātam ir neitralizējoša iedarbība uz skābumu.
Tomēr, pārejot no teorijas uz praksi, rodas divi būtiski trūkumi. Pirmais, atkal, ir ārkārtīgi lēnā čaumalu sadalīšanās normālos dārza apstākļos. Lai gan augsnes skābums nedaudz paātrina šo procesu, tiek lēsts, ka ļoti skābā un diezgan mitrā augsnē sadalīšanās būs lēnāka. Tas varētu aizņemt divus vai trīs gadus lai čaula pilnībā pazustu.
Otrais ierobežojums ir nepieciešamais daudzums. Lai manāmi mainītu dārza zemes gabala pH līmeni, ar nedēļas nogalē palikušo tortilju nepietiek; būtu nepieciešams lielāks daudzums. simtiem vai tūkstošiem čaulu, izkliedēts un rūpīgi iestrādāts augsnes profilā, kas amatierim ir nereāli.
Ja jums patiešām ir nopietnas skābuma problēmas, parasti ir daudz efektīvāk izmantot īpašus līdzekļus, piemēram, Lauksaimniecības kaļķis, dolomīts, malts kaļķakmens vai koksnes pelni kontrolētos daudzumosVidējā termiņā ļoti palīdz arī tādu segkultūru kā prosa vai lupīnu sēšana, kas veicina augsnes struktūras un sastāva uzlabošanos.
Tādās kultūrās kā paprika un tomāti, kas labi aug gandrīz neitrālā pH vidē, olu čaumalas var sniegt nelielu papildu labumu, taču tās neaizstās labi plānotu pH līmeņa korekciju. Ir pamatoti tās uzskatīt par... lēns un diskrēts papildinājumsnevis kā burvju šķīdums, kas pāris nedēļu laikā skābu augsni pārveidos par perfektu augsni.
Vai olu čaumalas atbaida gliemežus un gliemežus?
Vēl viens dziļi iesakņojies mīts dārzkopības kultūrā ir mizas gabaliņu izkaisīšana ap augiem, lai izveidotu fiziska barjera pret gliemežiem un gliemežiemIdeja ir tāda, ka fragmentu raupjā, asā tekstūra viņiem ir tik nepatīkama, ka viņi labprātāk apgriežas.
Praksē daudzi dārznieki ir secinājuši, ka šī aizsardzība paliek tikai un vienīgi uz labiem nodomiem. Gliemeži un gliemeži izdala
Ja jūsu tomātu vai piparu dobē ir ievērojama gliemežu invāzija, vislabāk nav paļauties tikai uz šo vājo kontroles pasākumu. Fiziskā aizsardzība, piemēram, siets, zvaniņi, vara lentes Daudz labāk darbojas alternatīvas patvēruma vietas. Smagos gadījumos tiek izmantotas arī īpašas ēsmas (pret gliemežiem paredzētas granulas), izvēloties formulas, kas ir pēc iespējas nekaitīgākas citiem savvaļas dzīvniekiem.
Sasmalcinātas olu čaumalas var nedaudz veicināt šo dzīvnieku diskomfortu, taču uzskatīt tās par noteiktu vairogu ir... atkārtota pārspīlēšana no paaudzes paaudzēVisprātīgākais risinājums ir integrēt to, ja vēlaties, plašākā kaitēkļu apkarošanas stratēģijā, negaidot brīnumus.
Olu čaumala, slimības un ziedu galu puve
Augļu kokos, piemēram, persiku vai mandeļu kokos, no zariem samērā bieži var redzēt ar olu čaumalām pildītus vītnes vai maisiņus. Tie, kas tos izvieto, bieži uzskata, ka tas apkaro tādas sēnītes kā... ieliekts persiku koks, sēnīšu slimība, kas pavasarī deformē lapas.
Tomēr šāda veida slimības nav saistītas ar kalcija trūkumu kokā, bet gan ar vides apstākļi, piemēram, mitrums un temperatūra, kas ir labvēlīgi sēnīšu attīstībaiKad laiks kļūst sausāks un siltāks, simptomi paši no sevis izzūd, un daudzi domā, ka mizas ir paveikušas brīnumu, lai gan patiesībā tās ir bijušas klimata pārmaiņas.
Lai patiesi mazinātu šo sēnīšu ietekmi, ieteicams koncentrēties uz preventīviem pasākumiem: Izvēlieties izturīgākas šķirnes, nodrošiniet kokiem labu barības vielu pieejamību un apgrieziet tos regulāri.Noņemiet stipri skartās lapas, lai novērstu inokuluma izplatīšanos, un, ja nepieciešams, izmantojiet atļautās apstrādes atbilstoši jūsu ievērotajam apsaimniekošanas veidam.
Tomātu, papriku un ķirbju gadījumā vēl viena klasiska problēma ir ziedu galu puve vai ziedu galotņu puveŠīs fizioloģiskās izmaiņas patiešām ir saistītas ar kalcija trūkumu augļu audos, bet ne obligāti ar augsnē esošo kopējo kalcija daudzumu.
Parasti neizdodas auga spēja pārvietot kalciju no saknēm uz augļiem, kas lielā mērā ir atkarīga no regulāra laistīšana un sulas pareizu darbību. Sausuma periodos, kam seko ļoti bagātīga laistīšana, vai arī tad, kad saknes cieš no stresa, kalcija sadalījums mainās un augļa pamatnē parādās melni plankumi un iegrimuši apgabali.
Olu čaumalu aprakšana stādīšanas bedrē var nodrošināt papildu kalciju, taču, tā kā barības vielas izdalās tik lēni, to ietekme uz ziedu galu puvi ir ļoti ierobežota. Patiesībā atšķirība ir šāda: uzturēt augsnes mitrumu pēc iespējas stabilākuIzvairieties no ūdens uzsūkšanās un ilgstoša sausuma, mulčējiet augsni, lai saglabātu mitrumu un nodrošinātu auga spēcīgu augšanu.
Ja jums ir aizdomas, ka jūsu augsnē ir ļoti maz kalcija vai tā ir ļoti skāba, ir lietderīgi to pastiprināt ar ātrākas iedarbības kaļķa piedevām un kā ilgtermiņa atbalstu ar ļoti smalks čaumalu pulveris, kas uzklāts vairākus mēnešus iepriekš no plantācijas. Taču paļauties tikai uz sēnalām kā "līdzekli" pret ziedu puvi ir tikai puse no uzvaras.
Kā pareizi sagatavot olu čaumalas izmantošanai dārzā
Ja pēc visa iepriekšminētā jūs joprojām vēlaties izmantot olu čaumalas papriku un tomātu pagatavošanai (un tā ir laba ideja, ja vien jūs to darāt saprātīgi), pirmais, kas jādara, ir Sagatavojiet tos labi, lai pēc iespējas paātrinātu to sadalīšanos.Tas novērš dīvainas smakas un uzlabo tā integrāciju ar pārējo substrātu vai kompostu.
Sāciet ar mizu saglabāšanu, kad tās izmantosiet virtuvē. Tā ir laba ideja. Nomazgājiet tos zem krāna, lai noņemtu olu baltuma vai dzeltenuma pēdas.Tie var pievilināt kukaiņus un radīt nepatīkamas smakas, it īpaši, ja pirms apstrādes tos atstāj uz dažām dienām. Pēc tam ļaujiet tiem nožūt gaisā traukā vai paplātē; laika gaitā tie kļūs pilnīgi trausli. Lai iegūtu padomus par to, kā novērst nepatīkamas smakas kompostā, skatiet īpašas kompostēšanas rokasgrāmatas. Pašdarināts komposts bez smaržas.
Kad tie ir nožuvuši, sadaliet tos ar rokām, lai tie labi ietilptu kafijas dzirnaviņās, virtuves kombainā vai piestā. Mērķis ir panākt pēc iespējas smalkāks pulveris, līdzīgs miltiem vai ļoti smalkām smiltīmJo mazāks ir daļiņu izmērs, jo lielāka ir saskares virsmas platība ar zemi un jo ātrāk tā mijiedarbosies ar vidi.
Ja jūs uztrauc higiēna (piemēram, tāpēc, ka jūs gatavojaties tos lietot istabas augiem vai podos pie celiņiem), varat tos ātri uzsildīt cepeškrāsnī vai Pirms žāvēšanas vāriet tos dažas minūtesTas vēl vairāk samazina mikroorganismu slodzi un padara materiālu ļoti trauslu, gandrīz nemainot tā minerālu sastāvu.
Iegūto pulveri var uzglabāt cieši noslēgtā burkā un pakāpeniski lietot, vai nu atsevišķi, vai kombinācijā ar citiem organiskajiem mēslošanas līdzekļiem, piemēram, nātru tēja, nobriedis komposts vai citu dabisko mēslojumu paliekasTā kā tas ir tik koncentrēts kalcija avots, nav nepieciešams katram augam lietot lielus daudzumus.
Praktiski veidi, kā izmantot olu čaumalas pipariem, tomātiem un citiem augiem
Kad mizas pulveris ir gatavs, ir vairāki veidi, kā to iestrādāt savā dārzā, lai pievienotu patiesu vērtību kultūraugiem. Dziļi sakņotiem kultūraugiem, piemēram, pipariem un tomātiem, vienkārša pieeja ir uzklājiet plānu kārtu ap kātu, uz zemes un viegli samaisiet to ar pirmajiem dažiem augsnes centimetriem.
Vēl viena iespēja ir iestrādāt to stādīšanas bedrē, taču paturiet prātā, ka tā iedarbība nebūs tūlītēja. Bedrē, kurā ievietosiet tomātu vai paprikas stādu, varat sajaukt vienu vai divas ēdamkarotes pulverveida mizas ar augsni, kā arī nedaudz... labi sadalīts komposts vai cits sabalansēts mēslojumsTādējādi, saknēm augot dziļāk, tās vidējā termiņā atradīs papildu kalciju.
Daži cilvēki pagatavo sava veida mizas "tēju", sajaucot pulveri ar balto etiķi, ļaujot tam ievilkties dažas stundas un pēc tam iegūto maisījumu atšķaidot ūdenī laistīšanai vai izsmidzināšanai. Šī skābju-bāzes kombinācija var izšķīdina nelielu kalcija daļuTaču tas nesaglabā visas mizā uzkrātās uzturvielas. Tas ir noderīgs pastiprinātājs, taču neaizstāj pilnīgu mēslošanas plānu; lai uzzinātu vairāk par etiķa izmantošanu dārzkopībā, skatiet rokasgrāmatas par baltais etiķis.
Ja vēlaties kaut ko vēl vienkāršāku, varat apkaisīt pulveri komposta kaudzi katru reizi, kad pievienojat virtuves atkritumus. Komposta iekšpusē, kur ir viegli sārmaina sākotnējā fāze, kam seko skābākas fāzes Mikroorganismu darbības rezultātā samaltas sēnalas reaģē labāk nekā tikai augsnē un laika gaitā integrējas humusā.
Ziedošos augos, piemēram, rozēs, gladiolās vai kliņģerītēs, lietošana ir ļoti līdzīga: nelielas sēnalu pulvera devas, kas vairākus mēnešus iepriekš iestrādātas substrātā, var palīdzēt uzturēt stabilas kalcija rezerves mēreni skābās augsnēsAtkal, vienmēr kā papildinājums pilnīgākai mēslošanai, nevis kā vienīgais barības vielu avots.
Olu čaumalas, komposts un augsnes dzīvība
No mājas kompostēšanas viedokļa olu čaumalas ir tikai vēl viena sastāvdaļa dārzeņu atgriezumu, kafijas biezumu, tējas maisiņu un kartona kastīšu maisījumā, ko daudzi no mums krāj, lai pagatavotu mūsu pašu ražots mēslojumsIdeālā gadījumā tie vienmēr jāpievieno smalki sagriezti vai samalti, lai procesa beigās neveidotos lieli gabali.
Komposta kaudzē mizas iziet dažādās fāzēs: vispirms sārmaināks un siltāks periods, pēc tam posmi, kuros vairojas baktērijas un sēnītes. Tie rada organiskās skābes un pārveido vielasTieši šajos mainīgajos apstākļos kalcija karbonāts var pakāpeniski reaģēt un kļūt augiem pieejamāks.
Pat tādā gadījumā rādītājs joprojām ir zems, un nav daudz pētījumu, kas soli pa solim detalizēti aprakstītu, kas notiek ar mizas pulveri kompostā. Ir zināms tikai tas, ka, lietojot mērenā daudzumā, tas palīdz līdzsvarot pH līmeni un nodrošināt visu ķermeni ar kalcijuneizjaucot oglekļa un slāpekļa līdzsvaru, ar nosacījumu, ka netiek pievienots pārmērīgs daudzums.
Vēl viena netieša priekšrocība ir tā, ka sasmalcinātā miza ir labvēlīga augsnes fauna, īpaši sliekasŠie dzīvnieki, kuriem ir būtiska loma substrātu aerēšanā un strukturēšanā, izmanto sīkās čaumalu daļiņas kā minerālvielu avotu, kas uzlabo to aktivitāti un līdz ar to arī augsnes fizikālo kvalitāti.
Kad komposts ir nobriedis un jūs to aiznesat dārzā vai podos, kalcijs no mizām tiek absorbēts daudz vienmērīgāk. Tā vietā, lai uz virsmas būtu vaļīgas mizas kaudzes, jūs iegūstat... bagātīgs un sabalansēts mēslojums, kur kalcijs ir tikai vēl viens uztura elementsPaprikai un tomātiem šāda veida komposts ir tīrs zelts, ja to apvieno ar labi pārvaldītu apūdeņošanu.
Pieticīgā olu čaumala var būt interesants sabiedrotais papriku un tomātu dārzā, ja vien to lieto apdomīgi: ļoti smalki saberž, uzklāj iepriekš, integrē kompostā un negaidot, ka tā vienas nakts laikā paveiks brīnumus.
Ar labu apūdeņošanas pārvaldību, sabalansētu mēslošanu un dzīvu augsni, kas pilna ar sliekām un mikroorganismiem, šis lēni atbrīvojošais kalcijs nemanāmi papildina maisījumu un palīdz jūsu augiem augt spēcīgiem, nest augļus un ciest no mazākām fizioloģiskām problēmām, neizmantojot brīnumainus īsceļus.
