Rudenim ritot pilnā sparā, Mikoloģiskās dienas atkal piepilda kalendāru Kalnu pārgājieni, informatīvas sarunas un kulinārijas pasākumi visā Spānijā. No Navarras un Aragonas līdz Kastīlijai un Leonai un Basku zemei sēņu entuziastiem ir vairākas nedēļas priekšā, lai iepazītu, atpazītu un nogaršotu sēnes, piedāvājot iespējas ikvienam.
Šie citāti apvienojas apmācība, dabas tūrisms un ēdienu gatavošana ar sēnēm, un lauka aktivitātēm drošības un ietilpības apsvērumu dēļ bieži vien ir nepieciešama reģistrācija. Ieteicams pārbaudīt katru vietējo programmu, nēsāt savākšanas atļauju ja nepieciešams, un ievērojiet mikoloģijas biedrību ieteikumus, kas vada ekskursijas.
Kaskante: trīs dienu sarunas, ekskursija ar gidu un degustācija
Navarres pilsēta svin savu Mikoloģiskā konference no 24. līdz 26. oktobrim ar klasisku un ļoti līdzdalīgu shēmu. Piektdien viņi atklāj ar divām konferencēm Pensionāru kluba pirmajā stāvāplkst. 19:00, “Kā atklāt un publicēt jaunas sēnes”, autors Ita Paz Conde (SIM), un plkst. 20:00 “Miksomicētes: pa pusei dzīvnieks, pa pusei sēne”, ko pasniedza Klods Lavuāzs (Tulūzas Universitāte, SIM, Korsikas Mikoloģijas biedrība).
Sestdien, plkst. 09: 00 h, izbraukšana uz Moncayo paraugu savākšanai un identificēšanai ar iepriekšēja reģistrācija un tikšanās vieta Cascante degvielas uzpildes stacijas autostāvvietā. Vēlāk pēcpusdienā, plkst. 18:00, lekciju "Sēnītes, bioloģiskā daudzveidība un klimata pārmaiņas" piedāvās Hosē Antonio Munjozs (SIM, Biskajas Mikoloģijas federācija), arī Pensionāru kluba pirmajā stāvā.
Svētdiena būs veltīta klasifikācija un izstāde no savāktajām sugām, piemēram, ogļu sēne (plkst. 11:00) ar izglītojošie galdi, Tomēr mikoloģisko iesmu degustācija (plkst. 12:00) izstrādāts sadarbībā ar partneriem un brīvprātīgajiem. Organizē vietējās pašvaldības un atbalsta pašvaldība.
Gadā, kad laikapstākļi ir mainīgi, pasākums saglabā savu ierasto pievilcību, cieša vide un informatīva pieeja plašai publikai un amatieriem.
Salamanka: Ekskursijas gida pavadībā un kulinārijas šovi Mikoloģiskā parka teritorijā
Salamankas provincē aktivitātes jau ir sākušās. Serradilla del Llano kā pirmais posms un rudenī plānotas jaunas pieturas, tostarp Tamames un citas pilsētas vides. Priekšlikums ir izstrādāts sadarbībā ar zemes īpašniekiem. Mikoloģiskais parks "Sierras de Francia, Béjar, Quilamas un El Rebollar" un "Ribera de Cañedo" rezervāts.
Katru dienu piedāvā Ekskursija gida pavadībā ar ierobežotu vietu skaitu (līdz 50), eksemplāru identificēšana un izstādīšana, mikoloģiskā saruna un gastronomijas sadaļa ar ēdienu gatavošanas šoviem un degustācijasReģistrācija ir bezmaksas un ietver apdrošināšanu un ceļvežus, un to pārvalda, izmantojot oficiālo tīmekļa vietni jornadasmicosalamanca.es; lai savāktu laukā, tas ir nepieciešams mežizstrādes atļauja.
Pat ja Kampaņas sākums ir bijis neregulārs Tā kā dažos apgabalos nav lietus, dalībnieku skaits ir augsts, un izbraucieni piedāvā labas zināšanas par atbildīga prakse un cieņa pret vidi.
Šajās dienās ir iesaistīti vietējās mikoloģijas biedrības (Ciudad Rodrigo, Salmantina Lazarillo un Boleto Negro), kas sniedz norādījumus un konsultē par sugas drošību un kulināro vērtību.
Cinco Villas: reģionālais maršruts no oktobra līdz novembra beigām
Aragonas reģions reklamē jaunu sava izdevuma Cinco Villas mikoloģiskās dienas, pa kuru viņi ceļo Navardūna, Fuenkalderasa, El Frago, Uncastillo, Longas, Lobera de Onsella, Bīla, Urriés un Kastiliskara laikā no oktobra beigām līdz 30. novembrim. Parasti iepriekšēja reģistrācija nav nepieciešama, izņemot aktivitātes ar rezervāciju kā populāri ēdieni.
Struktūra tiek atkārtota ar kalnu pārgājieni, klasifikācija un semināri, bieži vien mūzikas, degustāciju vai mikoloģiskās ēdienkartes pavadībā. Navardūna (25. oktobrī) pēc izbrauciena un ēdienu gatavošanas šova dienu atdzīvina koncerts programmas “Al refugio en Cinco Villas” ietvaros.
En Fuenkalderasa (1. un 2. novembrī) notiek saruna par labu praksi, aizbraukšanu un sekojošu klasifikāciju, kā arī sēņu vermuts. Frago (15. novembrī) sākas plkst. 09:00, kataloga izveide pusdienlaikā un aperitīvi ar vietējiem produktiem.
Uncastillo (15. novembrī) iekļautas pusdienas, diskusija par vides jautājumiem, ekskursija un klasifikācija dienas centrā, ar bērnu darbnīca pēcpusdienā. Iekšā Longás (15. un 16.) izceļ audiovizuāla materiāla demonstrēšanu un degustāciju par “Sēņu valstību” (raugi pret sēnēm).
Līdz 22. novembrim Onsellas jūras lauvu slazds ierosina iziet un sēņu gatavošanas kurss ar degustāciju, kamēr Biel organizē aizbraukšanu, klasificēšanu laukumā, meistarklases, kroketu sacensības un drupaču degustācija. Urriés (29. novembrī) ir nepieciešama reģistrācija, un notiks nulles jūdzes produktu, populāru ēdienu un citu produktu degustācija ar aizklātu degustāciju. pēcpusdiena ar DJ. Aizvērt Kastiljas (30. novembrī) ar aizbraukšanu, izstādi un sēņu gatavošanas darbnīca šefpavārs Roberto Alfaro, kā arī tapas un sēņu ēdienkarte Bar Restaurante Convivencia.
Šī programma, kas ir konsolidēta kopš 2011. gada, Tas ir saskaņots ar pilsētu domēm no katras pašvaldības, kuri izstrādā savu attiecīgo pasākumu saturu, lai piesaistītu sabiedrību un izplatītu labo praksi.
Ermua un Amorebieta-Etxano: izplatīšana, izstādes un fotogrāfija
Bizkaiā, Ermua atklāj savas dienas ar populāru pasākumu un informatīvu lekciju Lobiano Kulturgunea, lai noslēgtu nedēļas nogali ar izeja uz kalnu, klasifikācija pēc muzikālā ietvara un Svētdienas izstāde laukumā, kur netrūkst degustāciju un tradicionālās mūzikas.
Kaimiņš Amorebieta-Etxano svin savu 34. izdevumu 25. un 26. datumā, sākot no Zubiondo laukums Sestdien (plkst. 08:00) un svētdien mikoloģijas un fotogrāfiju izstāde Zelaieta (plkst. 10:30), papildus pintxos degustācija (11:30) par populārām cenām.
Paralēli tam, XXIII mikoloģisko sugu fotokonkurss par godu Lukenam Solagurenam, ar balvām līdz 200 eiro un atzinību labākajam vietējam autoram; balvas Tas notiks svētdien pulksten 13:30 Zelaietā.
Larjoha, Navarra un Hueska: populāri pasākumi ar vietējo noskaņu
Larjohā Harreras mikoloģiskā konference Viņi sasniedz savu trīsdesmit pirmo izdevumu ar ekskursiju sestdien un svētdien, izstāde un degustācija Plaza de la Paz (no 12:00 līdz 15:00). The Karlosa Agirres Hernando balva līdz pat unikālākajai sēnei, un restorāns "Beethoven" piedāvās īpašu ēdienkarti pēc rezervācijas.
Ribera Navarrā, Kabanillas Pavadiet intensīvu nedēļas nogali (1. un 2. novembrī) ar mikoloģisko izbraucienu uz Ulzama, klasifikācija un populāri ēdieni, papildus atmosfēra ielās ar dūdu spēlētājiem un txapelas mešanas sacensībām. Izstāde un mikoloģiskā degustācija, ar muzikālu noslēgumu.
Aragonieši ayerbe Tas atkal ir etalons ar divām aktivitātēm bagātām dienām: populāru izbraucienu (plkst. 08:00), semināri, sarunas un konferences visu sestdienu bērnu vingrošanas nodarbības un vakarā drupačas ar sēnēm teltī. Svētdien ģimenes izbrauciens (plkst. 09:00), izstāžu centra atklāšana un saldumu gatavošanas darbnīca plkst. 13:30 ar vietējās vīna darītavas piedāvājumu; visu nedēļas nogali notiks sēņu tapas iežogojumā.
Organizācija Ajerbē un citās vietās uzstāj uz ilgtspējība, cieņa pret kalniem un šo dienu vērtība kā teritorijas dinamizētāji, pat gados ar neregulārāku sēņu ražu sezonas sākumā.
Ar priekšlikumiem, kas apvieno zinātni, lauku ainavas un gastronomiju, Mikoloģiskās dienas paplašina iespējas Lai mācītos un izbaudītu oktobri un novembri: ieteicams pārbaudīt grafikus un reģistrāciju katrā pašvaldībā, ņemt līdzi atbilstošu aprīkojumu un ievērot noteikumus un kvotas, lai pieredze ir droša, atbildīga un garšīga.
