Oregano apgriešana Šķiet, ka tā ir vienkārša lieta, bet, ja to nedarām pareizi, tas var negatīvi ietekmēt mūsu augu un palēnināt tā augšanu. Ja jums patīk lietot šo aromātisko garšaugu, jums jāzina, kā to pareizi sagriezt, lai neradītu bojājumus.
Gatavojieties, jo mēs jums pastāstīsim visu, kas jums jāzina, lai oregano apgriešana jums nebūtu noslēpums. Tādā veidā jūs nodrošināsiet, ka jūsu augs turpina augt spēcīgs un veselīgs neatkarīgi no tā, cik daudz griezumu jums jāveic, lai ēdienos baudītu tā aromātu un garšu.
Zvaigžņu sastāvdaļa virtuvē
El oregano Tam ir spēcīga klātbūtne Vidusjūras, Latīņamerikas un Tuvo Austrumu virtuvē. Tas izceļas ar savu silto garšu ar nedaudz rūgtenu un pikantu pieskārienu, kas ļauj tam uzlabot gaļas, dārzeņu, zupu, sautējumu un, protams, makaronu un picu garšu.
Lai gan to var lietot svaigu, Tas ir sauss, kad tā garša un aromāts ir visintensīvākais.
Papildus tam, ka oregano ir patīkama garša, tas ir lielisks veselības sabiedrotais. Tās lapas satur bioaktīvus savienojumus, piemēram, karvakrolu, timolu un rozmarīnskābi, kam piemīt antioksidanta, pretiekaisuma un pretmikrobu īpašības.
Starp tās priekšrocībām mēs varam izcelt:
- Palīdz stiprināt imūnsistēmu pateicoties lielajam antioksidantu daudzumam, kas cīnās ar brīvajiem radikāļiem un samazina oksidatīvo stresu.
- Tas ir efektīvs cīņā pret baktērijām piemēram, E. coli un Staphylococcus aureus.
- To lieto vieglu gremošanas traucējumu ārstēšanai piemēram, gremošanas traucējumi un gāzes.
- Lietojot kā infūziju, tas ir noderīgs atvieglot saaukstēšanos, deguna nosprostojums un klepus.
Oregano augu pamatkopšana virtuvē
Ja jūs nolemjat audzēt šo aromātisko augu tieši savā virtuvē, ir jāpatur prātā vairākas īpašas kopšanas prasības.
Luz
Šim augam ir nepieciešams daudz dabiskās gaismas, tāpēc ieteicams podu novietot pie saulaina loga, kas vērsts uz dienvidiem vai rietumiem. Lai augs augtu spēcīgs un veselīgs, nepieciešamas vismaz četras līdz sešas stundas gaismas dienā.
Ja jūsu virtuvē nav laba apgaismojuma, varat apsvērt iespēju palīdzēt savam oregano augam ar LED augšanas lampu.
Apūdeņošana
Oregano vislabāk aug sausas līdz mēreni mitras augsnes. Tāpēc iesakām starp laistīšanas reizēm ļaut substrāta virsējam slānim nožūt.
Vidēji ir ierasts laistīt ik pēc četrām vai septiņām dienām, atkarībā no temperatūras un mitruma.
Jebkurā gadījumā jāizvairās no pārmērīgas laistīšanas, jo tas var izraisīt sakņu puvi.
Pot un substrāts
Izmantojiet podu ar caurumiem apakšā, lai liekais ūdens varētu notecēt.
Runājot par substrātu, izvēlieties tādu, kas ir gaišs un labi vēdināms, lai tas pareizi izvadītu mitrumu. Ja pamanāt, ka tas saglabā pārāk daudz ūdens, poda apakšā varat pievienot grants slāni.
temperatūru un vidi
Oregano labi pielāgojas audzēšanai telpās, īpaši, ja tiek uzturēta atbilstoša temperatūra. no 18º līdz 25ºC. Tikai pārliecinieties, ka tas neatrodas aukstu caurvēju, krāsniņu vai radiatoru tuvumā, kas rada pārmērīgu karstumu.
Mēslošana
Šim aromātiskajam augam nav nepieciešams daudz mēslojuma. Pietiek ar vieglu devu. šķidrais mēslojums istabas augiem reizi mēnesī pavasara un vasaras mēnešos.
Kā apgriezt oregano?
Lai veiktu šo operāciju, jums ir nepieciešams:
- Mazas atzarošanas šķēres.
- Alkohols šķēru dezinfekcijai.
Pirmā atzarošana tiek veikta, kad oregano sasniedz 10–15 cm augstumu. Tad jums ir jāveic regulāra apkope ik pēc divām līdz trim nedēļām Augu aktīvās augšanas periodā (pavasarī un vasarā). Laikā no vasaras beigām līdz rudens sākumam var veikt intensīvāku atzarošanu, lai sagatavotu oregano ziemas miera periodam.
Oregano apgriešanas soļi
- Identificējiet galvenos stublājus. Tās ir garākās un visattīstītākās, un tām ir vairākas lapas un mezgli (punkti, no kuriem dīgst jaunas lapas vai zari).
- Nogrieziet galvenos stublājus tieši virs mezgla. Ja nogriezīsiet tādu, kuram ir vismaz divas veselīgas lapas, jūs stimulēsiet divu jaunu sānu dzinumu augšanu no šī punkta.
- Noņemiet visus koksnainos, sausos vai bezlapu stublājus. Tas neļaus augam veltīt enerģiju daļām, kas vairs nav noderīgas.
- Ja vien nevēlaties sēklas, neļauj timiānam ziedēt lai veicinātu lapotnes attīstību un novērstu lapu rūgtumu. Lai to izdarītu, nogrieziet ziedu kātus, pirms tie atveras.
- Pēc apgriešanas augu aplaistiet, lai tas labāk atgūtos no griezuma, bet nepārspīlējiet ar ūdeni.
Kā papildu padoms, izmēģiniet Vienā sesijā nedrīkst apgriezt vairāk par vienu trešdaļu auga., it īpaši, ja esi jauns. Pārāk drastisks griezums viņu ļoti novājina, un tas var nopietni ietekmēt viņas veselību.
Atcerieties:
- Pavasarī formatīvo atzarošanu un ražas novākšanu veic ik pēc divām nedēļām.
- Vasarā apkopes apgriešana tiek veikta ik pēc divām vai trim nedēļām.
- Rudens sākumā tiek veikta intensīva atzarošana.
- Ziemā augs atrodas miera stāvoklī, tāpēc mēs izvairīsimies no tā apgriešanas, lai neradītu bojājumus.
Oregano apgriešanas priekšrocības
Šī aromātiskā auga rūpīga apgriešana sniedz svarīgas priekšrocības gan tā veselībai, gan jums, kas to izmantojat savos ēdienos:
- Stimulē sānu un lapu augšana. Augs neaug garš, bet gan plats.
- Uzlabot aromātisku lapu ražošana, it īpaši, ja jūs neļaujat tai ziedēt.
- Novērš stublāju novecošanos un sacietēšanu.
- Palielina auga ilgmūžību un veselību.
- Tas garantē, ka jums mājās vienmēr būs labs oregano krājums. Ja to žāvēsiet, tā garšu un aromātu varēsiet baudīt ēdienos visu gadu.
Oregano apgriešana ir vienkārša, ja zināt, kā to izdarīt. Ievērojot šos padomus, jūs pamanīsiet, ka jūsu augs drīz kļūs lapuināks un tā lapu garša saglabāsies tieši laikā.