Vai vēlaties izmantot savus organiskos atkritumus, bet uztraucaties, ka mājā būs jūtama sadalīšanās smaka? Neuztraucieties: ar labas kompostēšanas prakses Ar pareizo trauku ir iespējams izveidot augstas kvalitātes kompostu bez nepatīkamām smakām pat nelielā dzīvoklī.
Kontekstā ar ilgtspējīga dzīve Un saskaņā ar 2030. gada programmu (12. mērķis par atbildīgu patēriņu un ražošanu) katrs žests ir svarīgs. ANO brīdina, ka gandrīz trešdaļa pasaulē saražotās pārtikas nonāk atkritumos: tas ir miljoniem tonnu un milzīga naudas summa, kas tiek izšķērdēta. Pārvēršot šos atlikumus par... mājas komposts Tas samazina atkritumus, ietaupa naudu un atgriež barības vielas augsnē bez ķimikālijām.
Kas ir komposts un kāpēc to gatavot mājās?
Komposts ir a organiskais mēslojums kas rodas, kad mikroorganismi, piemēram, sēnītes un baktērijas, pārveido augu un virtuves atliekas tumšā, irdenā, zemei smaržojošā vielā. Ir arī slieku ražoti varianti (vermikomposts) un bezgaisa fermentācijas formātu (Bokashi), kas izceļas ar savu ārkārtīgi zems smaku līmenis.
Papildus augsnes struktūras uzlabošanai, komposts nodrošina nepieciešamās uzturvielas (N, P, K un mikroelementi), palielina ūdens aizturi un aktivizē labvēlīgo mikrobu dzīvību. Tiek lēsts, ka no katriem 100 kg organisko atkritumu var iegūt līdz pat 30 kg mēslojuma izmantojams podos, dārzos un stādījumos.
Kompostu var pasniegt šādā formā: ciets vai šķidrumsCietā forma visbiežāk tiek izmantota sajaukšanai ar augsni vai kā mulča; šķidrā forma (komposta tēja vai filtrāts īpašās sistēmās) ļauj a ļoti ērta lietojumprogramma ar apūdeņošanu vai izsmidzināšanu.
Papildus dārzam kompostēšana mājās ir nepārprotama rīcības izpausme. aprites ekonomikaJūs samazināt atkritumu daudzumu, ko mēs nosūtām uz poligoniem (un to radīto metānu), un panākt autonomiju no komerciālajiem mēslošanas līdzekļiem.
Ja jūs uztrauc smakas, ir pārbaudītas metodes un īpaši konteineri, kas padara šo procesu iespējamu. tīrs un diskrētspat iekštelpās.
Kompostēšanas konteinera izvēle un sagatavošana
Komposteru var pagatavot mājās gatavotu vai iegādāties. mājas kompostētājs Gatavs lietošanai. Iekštelpās vislabāk ir dot priekšroku labi izstrādātam aprīkojumam, kas kontrolē ventilāciju, drenāžu un, galvenais, smakas.
Ja jūsu prioritāte ir vietas taupīšana, ir kompaktie vermikompostētāji Paredzēti dzīvokļiem. Tie darbojas vienādi: kartona gulta, smalki sagriezti organiskie atkritumi un tārpi vienmērīgā tempā dara savu maģiju.
Savukārt Bokashi metode fermentē atkritumus bez skābekļa, izmantojot... specifiski mikroorganismiTā ir ļoti tīra sistēma: tā ir anaerobiska, tāpēc nerada pūšanu, tāpēc gandrīz nav smaku vai kukaiņu. Iegūtais materiāls pēc tam tiek aprakts, lai pabeigtu pārveidošanu, un šķidrums (bokashi sula) kalpo kā... atšķaidīts mēslojums un neatšķaidītā veidā kā sadzīves atbloķētājs caurulēs.
Ir iekštelpu Bokashi kubi, kas izgatavoti ar pārstrādātiem materiāliemTie ir kompakti (aptuveni 35 × 24 × 25,7 cm), ideāli piemēroti uzstādīšanai zem izlietnēm vai neuzkrītošos stūros. Dažiem ir aktivatora pulveris un krāns filtrāta savākšanai.
Klasiskajā aerobajā kompostēšanā (bez tārpiem) hermētiski noslēgta tvertne nav ieteicama: mikroorganismiem ir nepieciešams skābeklisTāpēc ir pieejamas ventilējamas atkritumu tvertnes ar vākiem un aktivētās ogles filtriem, lai aizturētu smakas un odus. Premium segmentā ir parādījušās automātiskās sistēmas, kas noņemt un vēdināt Tie darbojas paši un sola rezultātus dažu stundu laikā, paredzēti modernām virtuvēm.
Kādus materiālus lietot un no kuriem izvairīties
Panākumu atslēga ir apvienošanās "zaļumi" (slāpeklis) y “brūni” (ogleklis) piemērotā proporcijā, lai paātrinātu sadalīšanos un novērstu nepatīkamas smakas.
Zaļie materiāli (bagāti ar slāpekli)
- Paliekas no augļi un dārzeņi neapstrādātas, smalki sagrieztas.
- Bedres kafija y tējas maisiņi (bez skavām).
- Olu čaumalas sasmalcināts.
- Zāle svaigi nogrieztas un zaļas atzarošanas atliekas.
- Ziedi nokalta.
Šīs atliekas ir mitras un “enerģiskas” mikrobiem; apvienojumā ar sausie materiāli Tie līdzsvaro mitrumu un struktūru.
Brūni materiāli (bagāti ar oglekli)
- Lapas sausasalmi, siens.
- Plāni zari, šķembas un zāģu skaidas no neapstrādātas koksnes.
- Papīrs un kartons bez tintes vai laminēšanas, sagriezts gabalos.
- Čaumalas no rieksti.
Brūnie toņi nodrošina struktūru un aerāciju, palīdzot plūsmai skābeklis Es sasniedzu visu kaudzi.
Ieteicamā attiecība
Uzturēt attiecības ar 2-3 daļas brūnas katrai zaļumu daļai. Tas nozīmē bagātīgākus sausos slāņus un labu mitruma kontroli.
Ko nevajadzētu pievienot
- Gaļa, zivis un piena produktiTie piesaista kaitēkļus un rada nepatīkamu smaku.
- Eļļas un taukiTie veido necaurlaidīgus slāņus, kas palēnina sadalīšanos.
- mājdzīvnieku izkārnījumiTie var pārnēsāt patogēnus.
- Slimi augi vai ar kaitēkļiem, un nezālēm ar dzīvotspējīgām sēklām.
- Apstrādāta koksne, krāsas vai ķimikāliju paliekas.
Ja meklējat dzīvnieku izcelsmes mēslošanas līdzekļus, izmantojiet produktus īpaši apstrādāts lauksaimniecībai (piemēram, komerciālajam guano), nevis neapstrādātiem mājas fekālijām.
Kā pagatavot kompostu bez smaržām: soli pa solim
Bez smaržas kompostēšanas atslēga ir laba komposta apsaimniekošana. mitrums, skābeklis un materiālu atlikumu. Pēc tam varat izvēlēties vermikompostēšanu (ar sliekām) vai Bokashi metode.
Vermikompostēšana
- Sagatavojiet a kartona gulta vai vienmērīgs papīrs apakšā.
- Pievienojiet vēl vienu sasmalcināta kartona slāni, 4-5 cm biezu, un samitriniet to ar smidzināšanas pudeli.
- Ievadiet sliekas kopā ar tās dzīvotnes zemi.
- Novietojiet organiskās atliekas sasmalcinātu un pārklātu ar vēl vienu papīra/kartona kārtu.
Mitrumam vajadzētu atgādināt izspiests sūklisJa tas pil, ūdens ir par daudz. Strādājot, jūs savāksiet humusu un vērtīgo “tārpu tēja"No apakšas, ja jūsu iekārtai ir krāns."
Ja jums ir dārzs, vermikomposters, piemēram, puķu dobe vai apmale Tas ir uzstādīts pašā objektā, lai uz vietas pārveidotu virtuves atkritumus.
Bokashi metode
- Kompakts atkritumi kuba iekšpusē, lai izspiestu gaisu.
- apkaisa fermentējoši mikroorganismi (aktivators) katrā ieguldījumā.
- Atkārtojiet slāņus, līdz tie ir pilni, un aizveriet trauku.
- Ļaujiet tam fermentēties 14 dienas neatvērts.
- Savāciet šķidrumu un atšķaidiet to līdz 100:1 izmantošanai kā mēslojums; fermentētā cietā viela tiek aprakta vai sajaukta ar kompostu.
Bokashi ir ideāli piemērots grīdām, jo fermentācija novērš... pūšana un mazu mušu parādīšanās.
Mitruma kontrole un ventilācija
Aerobā komposta gadījumā saturs jāsamaisa ik pēc 7-10 dienas Izmantojot dakšiņu vai irbuli, uzirdiniet sablīvētas vietas. Pielāgojiet mitruma līmeni: pievienojiet vairāk brūnā materiāla, ja ir pārāk daudz ūdens, vai apsmidziniet, ja tas ir sauss.
Temperatūra un ventilācija
Procesa laikā rodas siltums: tā ir laba zīme. Labi vēdināmā traukā ar oglekļa filtri Tas palīdz pārvaldīt smakas virtuvē. Ārā vienkārši nodrošiniet ventilāciju un drenāžu.
Ja tas slikti ož, salabojiet to.
Sliktas smakas parasti rodas no liekie atkritumi (Tie sapūst pirms sadalīšanās) vai pārāk liela mitruma dēļ. Pievienojiet sausus materiālus, izvēdiniet un pārbaudiet, vai neesat iekļāvuši aizliegtus priekšmetus.
Nogatavināšanas laiks un gatavības pazīmes
Atkarībā no klimata, gabalu lieluma, maisījuma un aerācijas process ilgst no 2 un 6 mēnešiJūs zināsiet, ka komposts ir nobriedis, kad tam ir tumši brūna krāsa, zemīga tekstūra un Tas smaržo pēc mitras zemes., bez atpazīstamām oriģinālo palieku iezīmēm.
Ja sajūtat sasmakušu smaku, iespējams, trūkst skābekļa vai tā ir par daudz. zaļumiPareizi apbrūninot un apgriežot. Bokashi gatavošanā atcerieties, ka kuba fāze ir fermentācija; nobriešana tiek pabeigta pēc tā aprakšanas vai sajaukšanas ar kompostu.
Tipiskas kļūdas un kā no tām izvairīties
Visbiežākā kļūda ir maisījuma nelīdzsvarotība: pārāk daudz zaļumi Tie rada mitrumu un smaku; pārāk daudz brūno palēnina sadalīšanos.
- Nekontrolēts mitrumsPielāgojiet "izgriezta sūkļa" tipam. Žāvētājs izsmidzina; mitrāks piešķir brūnus toņus.
- Skābekļa trūkumsRegulāri maisiet, lai izvairītos no sablīvētām vietām un anaerobiem procesiem.
- Nepietiekami materiāliBez gaļas, piena produktiem, eļļām, ķimikālijām vai mājdzīvnieku izkārnījumiem.
- Pārāk lieli gabaliņi: sasmalcināt vai samalt; mazi fragmenti pārveidojas ātrāk.
Ar šīm korekcijām jūsu komposts saglabāsies smakas, kas jātur prom un virzīsies uz priekšu labā tempā.
Kā lietot kompostu: sijāšana, lietošana un dozēšana
Iepriekšēja atlase
Pirms lietošanas kompostu izkāš caur siets vai siets Sasver, lai atdalītu rupjus gabaliņus, zariņus vai akmeņus. Smalkie gabaliņi atgriežas dārzā; rupjie gabaliņi atgriežas kaudzē, lai turpinātu nogatavošanos.
Kad un kā pieteikties
Pēc 6-12 mēnešiSvaigu kompostu tagad var izmantot kā maigu mēslojumu. Piezīme: tā precīzs barības vielu saturs ir atkarīgs no pievienotā mēslojuma, tāpēc lietojiet to taupīgi.
- DārzāIzklājiet uz virsmas 2–5 cm biezā kārtā un samaisiet ar pirmie 10–15 cm no zemes.
- PodosSajauciet 1 daļu komposta ar 3 daļām komerciāla substrāta, lai izvairītos no piesātinājuma.
- Kā mulča: izklājiet 2–5 cm apkārt, atstājot nesegtu gredzenu blakus kātam.
Ja parasti mēslojat ar komerciāliem produktiem, pievienojot kompostu, jūs varat samazināt devu no citiem mēslošanas līdzekļiem aptuveni 50% (atkarībā no tā, cik "alkatīgs" ir augs).
Ieteicamās devas
Vienkārša vadlīnija ir piemērot starp 3 un 4 litri komposta uz kvadrātmetru (apmēram viena lāpsta) dārza augsnē. Ja to izmantojat kā strukturālu uzlabotāju, ļaujiet tam nobriest vismaz gadu: tajā būs mazāk barības vielu, bet stabilāks humuss, kas ilgtermiņā uzlabo augsni.
Komposta tēja
Komposta tēja ir šķidrais mēslojums Bagāts ar labvēlīgiem mikroorganismiem. Izmantojiet ūdeni bez hlora (destilētu, lietus ūdeni vai krāna ūdeni, kas atstāts uz 24 stundām), lai nekaitētu šiem organismiem.
- Ievietojiet 1 daļu komposta audekla soma.
- Iegremdējiet to 10 daļās bezhlora ūdens 24-48 h.
- Ik pa laikam samaisiet un pēc iespējas ātrāk izmantojiet laistīšanai vai izsmidzināšanai.
Vermikomposteros ar krānu tārpu tēja To savāc tieši un uzklāj atšķaidītu saskaņā ar ražotāja ieteikumiem.
Pilsētas kompostēšana, pārstrāde un smaku pārvaldība
Spānijā ir pastiprināta organisko atkritumu šķirošana, brūns trauksObligāti kopš 2024. gada pašvaldībās un autonomajās kopienās. Jūs varat nogādāt savas mirstīgās atliekas turp vai izvēlēties citu mājas kompostētājs lai noslēgtu ciklu mājās.
Iekštelpām izvēlieties ventilējamus kubus ar oglekļa filtri kas aiztur smakas un neielaiž kukaiņus. Automātiskajās sistēmās izņemšana un ventilācijas palīgsistēma vienkāršo ikdienas apkopi.
Izvēloties Bokashi, jūs samazināsiet smakas, pateicoties anaerobā fermentācijaIegūtais šķidrums, atšķaidīts, ir lielisks mēslojums; neatšķaidīts tas darbojas kā virzulis punktuāls, pateicoties tā skābajai un mikrobiālajai aktivitātei.
Un vēl viena piezīme, ja meklējat vai iegādājaties aprīkojumu tiešsaistē: cienījami uzņēmumi sniedz informāciju par datu apstrāde Personas dati saskaņā ar GDPR un brīdinām par sīkfailu izmantošanu; pārskatiet šīs politikas, lai pārlūkotu vietni droši.
Organisko atkritumu pārvēršana melnajā zeltā, neuztraucoties par smakām, ir ikdienas maģijas akts. Galvenais ir līdzsvars: piemērots trauks, laba deva pacietības un ideāls līdzsvars starp mitriem (zaļie materiāli) un sausiem (brūnie materiāli).
Neatkarīgi no izvēlētās metodes Bokaši vai brīnišķīgā pasaule VermikompostsJūs pārvērtīsiet to, kas kādreiz bija "atkritumi", par tīra dzīve jūsu dārzamTas ir cikls, kas savieno tevi ar dabu: tu uztur savus augus veselus, augsni auglīgu un, pats galvenais, savu māju brīvu no traucēkļiem un ar tīrāku sirdsapziņu!
