Vislabāk glabātais noslēpums sprādzienbīstamu citronu un mandarīnu pagatavošanai

  • Pareiza augsnes kopšana, laistīšana un mēslošana uzlabo citronu un mandarīnu lielumu un garšu.
  • Apgriešana, augļu retināšana un laba ziedēšana nodrošina bagātīgu un augstas kvalitātes ražu.
  • Preventīva kaitēkļu un slimību apkarošana uztur citrusaugļu kokus veselīgus un ļoti ražīgus.

Citrusaugļi dārzā

Citronu un mandarīnu koki var dot milzīgus, sulīgus un ļoti aromātiskus augļus. Ja jūs viņiem dodat tieši to, kas viņiem nepieciešams, īstajā laikā. Lai to panāktu, jums nav nepieciešama profesionāla plantācija: ar dažiem labi pielietotiem trikiem jebkurš dārzs, terase vai neliels augļu dārzs var kļūt par īstu iespaidīgu citrusaugļu fabriku.

Citrusaugļu "noslēpums" nav viens burvju triksbet gan vairāku faktoru kombinācija: šķirnes izvēle, augsnes kvalitāte, apūdeņošana, mēslošana, augļu koku apgriešana un kaitēkļu apkarošanu. Izpratne par to, kā visi šie faktori apvienojas, ir tas, kas rada atšķirību starp kokiem, kas ražo tik tikko dažus augļus, un eksemplāriem, kas ir pilni ar citroniem un mandarīniem, kas ir pilni ar garšu.

Iepazīšanās ar citrusaugļiem: citronkoki un mandarīnkoki

Citrusaugļi pieder pie Citrus ģints un tiem ir daudz kopīgu pamatvajadzību.Tomēr citronu un mandarīnu kokiem ir nelielas atšķirības, kuras ir vērts atzīmēt. Citronkoki parasti ir izturīgāki pret sāļumu un var ziedēt vairākas reizes gadā, savukārt mandarīni ir pazīstami ar savu saldo garšu un viegli mizojamo mīkstumu.

Šie koki labi aug mērenā klimatā ar maigām ziemām.ar nosacījumu, ka tie ir pasargāti no stipra sala un aukstiem vējiem. Tos var audzēt dārza augsnē, pilsētas dārzos un pat lieli puķupodi uz terasēmar nosacījumu, ka tiek nodrošināta laba drenāža un tiem tiek dota pietiekami daudz vietas sakņu attīstībai.

Viens no galvenajiem faktoriem, lai iegūtu lielākus un garšīgākus augļus, ir izprast to gada ciklu.Lapu pumpurošanās, ziedēšana, augļu aizmetņošanās, augļu palielināšanās un nogatavošanās. Katrai fāzei ir noteiktas ūdens un barības vielu prasības, un, ja kāds no šiem kritiskajiem brīžiem tiek palaists garām, koks to nekavējoties pamana ražas kvalitātē un kvantitātē.

Atšķirībā no citiem citrusaugļiem, citronkoku var audzēt praktiski visu gadu.Apelsīnam, kam ir vairāki pakāpeniski ziedēšanas periodi, ir pastāvīgāka vajadzība pēc barības vielām. Savukārt mandarīnam ir tendence koncentrēt ziedēšanu īsākā periodā, kas nozīmē rūpīgu apūdeņošanas un mēslošanas pārvaldību, kad tas ir pilnībā nogatavojies un attīstījies.

Citrusaugļu koks, pilns ar augļiem

Klimats un atrašanās vieta: panākumu pamats

Lai citroni un mandarīni pilnībā attīstītos, vietas izvēle ir būtiska.Šiem kokiem nepieciešamas daudzas stundas tiešas saules gaismas, ideālā gadījumā 6 līdz 8 stundas dienā. Iekšzemes apgabalos ar aukstām ziemām vislabāk tos novietot aizsargātos stūros, pie uz dienvidiem vai dienvidrietumiem vērstas sienas, kas dienas laikā uzkrāj siltumu.

Citrusaugļu koki ir jutīgi pret spēcīgām salnām, īpaši, ja tie ir jauni.Īslaicīga temperatūras pazemināšanās zem -2°C var bojāt ziedus un maigos dzinumus, kā rezultātā samazinās augļu daudzums. Aukstā klimatā īpaši aukstās naktīs ir ierasts izmantot termosietus vai segas vai pat audzēt augus podos, lai tos varētu pasargāt aukstā siltumnīcā vai ziemas dārzā.

Vējš ir vēl viens kluss ienaidnieks augļu aizmešanai un attīstībai.Spēcīgas vēja brāzmas var nogāzt ziedus, nolauzt smagus zarus vai dehidrēt lapas. Tāpēc vējainos apgabalos ieteicams stādīt vēja aizsargus vai novietot citrusaugļus nedaudz aizsargātā vietā, tos pilnībā nenorobežojot, lai gaiss varētu cirkulēt un novērstu sēnīšu augšanu.

Piekrastes rajonos ar jūras ietekmi citrusaugļi parasti aug ļoti labi.Tiem patīk maigas ziemas ar nelielām salnām. Tomēr augsnes vai apūdeņošanas ūdens sāļums ekstremālos gadījumos var radīt problēmas, tāpēc ieteicams uzraudzīt ūdens kvalitāti un, ja nepieciešams, to mainīt ar augstākas kvalitātes ūdeni vai uzlabot drenāžu.

Citronu un mandarīnu koku audzēšana

Ideāla augsne sprādzienbīstamiem citrusaugļiem

Augsnes tips tieši ietekmē augļu lielumu, sulīgumu un garšu.Citronu un mandarīnu koki dod priekšroku viegli skābām līdz neitrālām, labi strukturētām augsnēm, kas bagātas ar organiskajām vielām un, pats galvenais, ar labu drenāžu. Pārslapšana ir viens no biežākajiem sakņu problēmu un panīkušu koku cēloņiem.

Ļoti mālainās un smagās augsnēs pirms stādīšanas ieteicams augsni labi apstrādāt.Iesaistot izskalotas upes smiltis, nobriedušu kompostu un dažas labi sadalītas organiskās vielas, tiek radīta poraināka tekstūra, kas ļauj saknēm elpot un novērš ūdens uzkrāšanos ap stumbru.

Ja citrusaugļus audzējat podos, pareizā substrāta izvēle ir vēl svarīgāka. par podos audzēti augļu augiSabalansēts maisījums varētu ietvert kvalitatīvu universālu podu maisījumu, nedaudz kokosriekstu šķiedras, lai saglabātu mitrumu, to nesablīvējot, un perlītu vai rupjas smiltis, lai uzlabotu drenāžu. Ir svarīgi, lai podam būtu lieli drenāžas caurumi un ideālā gadījumā drenāžas slānis apakšā.

Augsnes pH līmeni var nedaudz pielāgot, ja tas ir pārāk sārmains.Piemēram, izmantojot lauksaimniecības sēru vai īpašus citrusaugļu mēslošanas līdzekļus, kas palīdz uzturēt piemērotu pH līmeni. Pārāk augsts pH līmenis kavē dzelzs un citu mikroelementu uzsūkšanos, izraisot hlorozi (lapu dzeltēšanu) un ražas samazināšanos.

Organiskās vielas ir augsnes "dzīvības apdrošināšana".Tas uzlabo augsnes struktūru, veicina mikrobu aktivitāti un nodrošina lēni atbrīvojošas barības vielas. Vienu vai divas reizes gadā uzklājot labi sapuvušu kompostu, izveidojot mulču ap koku, nepielipinot to pie stumbra, tas palīdz saglabāt mitrumu un pakāpeniski baro smalkākās saknes.

Laistīšana: sulīgu citronu un mandarīnu atslēga

Ūdens ir viens no faktoriem, kas visvairāk ietekmē augļu lielumu un sulīgumu.Neregulāra laistīšana, kad sausuma periodiem seko liels ūdens daudzums vienlaikus, veicina ziedu krišanu, augļu plaisāšanu un zemāku ražas kopējo kvalitāti.

Ideālā gadījumā vidē ap saknēm jāuztur relatīvi nemainīgs mitrums.izvairoties gan no pārmērīgas, gan nepietiekamas laistīšanas. Vasarā tas parasti nozīmē biežu, bet mērenu laistīšanu, kas pielāgota temperatūrai, augsnes tipam un koka vai poda izmēram.

Pilienveida apūdeņošana ir ļoti interesanta iespēja citrusaugļiem, kas iestādīti zemē.jo tas ļauj ūdeni lietot lēni un mērķtiecīgi, samazinot zudumus iztvaikošanas dēļ. Turklāt tas atvieglo augļu koku mēslošanaTas ir, noteiktā laikā pievienojot apūdeņošanas ūdenī izšķīdinātus mēslošanas līdzekļus, lai veicinātu augļu augšanu vai tauku uzkrāšanos.

Podos audzētos augos laistīšanas biežums ir jāuzrauga vēl rūpīgāk.jo substrāts ātrāk izžūst. Labs ieteikums ir laistīt, kad pirmie virsmas centimetri sāk justies sausi, bet neļaujot sakņu kamola pilnībā izžūt. Ja ūdens no drenāžas caurumiem notek pārāk ātri, tas var liecināt par hidrofobu substrātu, kas ir rūpīgi jāhidratē.

Citrusaugļu apūdeņošana

Abonents: īstais izmēra un garšas noslēpums

Ja ir viens aspekts, kas patiesi ietekmē citronu un mandarīnu eksplozīvumu, tā ir apaugļošanās.Labi barots koks ne tikai ražo vairāk, bet arī dod lielākus augļus ar plānāku mizu, vairāk sulas un ideālu līdzsvaru starp skābumu un saldumu.

Galvenie citrusaugļu makroelementi ir slāpeklis (N), fosfors (P) un kālijs (K).Slāpeklis veicina veģetatīvo augšanu (lapas un zari), fosfors palīdz sakņu attīstībai un ziedēšanai, savukārt kālijs ir galvenais augļu augšanas, sulas kvalitātes un izturības pret stresu un slimībām nodrošināšanā.

Papildus makroelementiem citrusaugļiem ir nepieciešamas arī specifiskas mikroelementvielas. piemēram, dzelzs, mangāns, cinks vai magnijs. Jebkura no šiem elementiem deficīts var izraisīt dzeltenas lapas ar zaļām dzīslām, vājus dzinumus un mazus vai deformētus augļus. Tāpēc ir svarīgi lietot pilnvērtīgus mēslošanas līdzekļus, vēlams, kas paredzēti citrusaugļu kokiem.

Tipisks abonēšanas plāns ietver vairākus svarīgus notikumus visa gada garumāPirmo reizi lietojot ziemas beigās vai agrā pavasarī, lai veicinātu pumpurošanos un pirmo ziedēšanu, otro reizi augļu aizmetināšanas un nobarošanas fāzes vidū un pēdējo, saudzīgāku lietošanu vasaras beigās, nepārspīlējot, lai nepiespiestu maigu pumpurošanos tieši pirms aukstā laika iestāšanās.

Organiskie mēslošanas līdzekļi (komposts, labi sadalīti kūtsmēsli, slieku mēsli) Šie mēslošanas līdzekļi ir ļoti ieteicami kā bāze, jo tie ilgtermiņā uzlabo augsni. Tos var papildināt ar īpašiem minerālmēsliem citrusaugļiem, ja noteiktos periodos nepieciešams ātrāks uzlabojums. Ir svarīgi ievērot ražotāja ieteiktās devas, lai izvairītos no sakņu apdegumiem vai pārmērīgas veģetācijas, kas negatīvi ietekmē augļu ražošanu.

Ļoti praktisks “triks” citrusaugļu kokiem podos ir izmantot šķidrus vai šķīstošus mēslošanas līdzekļus.Tos regulāri pievieno apūdeņošanas ūdenim augšanas sezonā. Tas nodrošina pastāvīgu, bet kontrolētu barības vielu piegādi, kā rezultātā raža ir vienmērīgāka un augļi ir augstākas kvalitātes.

Atzarošana un retināšana: ražošanas veidošana

Atzarošana — un zināšanas par augļu koku apgriešanas veidi— tas ne tikai veido koku, bet arī tieši ietekmē augļu daudzumu un kvalitāti,Citrusaugļu koks, kas pilns ar krustojošiem zariem, noēnotu iekšpusi un neproduktīvu vecu koksni, parasti ražo mazāk un sliktākas kvalitātes augļu nekā labi vēdināms un līdzsvarots koks.

Formatīvā apgriešana pirmajos gados ir paredzēta, lai izveidotu stabilu struktūru.Tam jābūt ar centrālo vadošo zaru ērtā augstumā (ne pārāk zemu, ne pārāk augstu) un 3–5 labi izvietotiem galvenajiem zariem. Pēc tam veic ikgadēju vai divgadīgu kopšanas apgriešanu, lai noņemtu nokaltušos zarus, ļoti spēcīgus dzinumus un dzinumus, kas krustojas vai aug uz iekšu.

Galvenais aspekts lielāku citronu un mandarīnu iegūšanā ir augļu retināšana.Kad koks ražo pārmērīgi daudz ziedu un mazu augļu, var būt vēlams dažus no tiem manuāli noņemt, lai koka enerģija tiktu koncentrēta uz mazāku, bet lielāku, augstākas kvalitātes augļu skaitu. retināt ziedus augļu kokos To parasti dara, kad augļi vēl ir mazi, apmēram lazdu rieksta vai valrieksta lielumā.

Ieteicams izvairīties no ļoti krasas apgriešanas, ja vien koks nav ļoti bojāts.Citrusaugļu koki slikti reaģē uz biežu, bargu apgriešanu. Vēlams veikt nelielas, periodiskas korekcijas, vienmēr izmantojot asus un dezinficētus instrumentus un cenšoties izvairīties no apgriešanas sala vai intensīva karstuma periodos.

Citrusaugļu apgriešana

Ziedēšana, apputeksnēšana un augļu veidošanās

Bez labas ziedēšanas un pareizas augļu aizmetīšanās nav jēgas gūt eksplozīvu ražu.Citronu un mandarīnu koki ražo daudz ziedu, bet ne visi no tiem attīstās par augļiem; ir normāli, ka daži dabiski nokrīt, īpaši, ja apstākļi nav ideāli.

Citrusaugļu apputeksnēšanu parasti veic galvenokārt kukaiņi.Galvenokārt bites un citi apputeksnētāji, lai gan dažas šķirnes ir daļēji pašapputes. Veicinot bioloģiski daudzveidīgu vidi ar ziediem, kas piesaista labvēlīgos kukaiņus, un izvairoties no skarbu pesticīdu lietošanas, ievērojami uzlabojas augļu aizmetņošanās.

Ūdens trūkums, pēkšņi karstuma viļņi vai barības vielu deficīts Ziedēšanas un augļu aizmetnēšanās laikā šie faktori var izraisīt ziedu un mazu augļu masveida nokrišanu. Regulāra laistīšana, pēkšņu apstākļu izmaiņu novēršana un sabalansēta mēslojuma nodrošināšana šajā periodā ir vieni no labākajiem ieguldījumiem, lai nodrošinātu labu ražu.

Dažas mandarīnu šķirnes ir īpaši jutīgas pret augļu pārslodzi.Tas var novest pie pārmaiņus esošiem augstas un zemas ražas gadiem. Apgriešana, retināšana un laba barības vielu kontrole var mazināt šo parādību, kā rezultātā raža sezonā pēc sezonas kļūst stabilāka.

Kaitēkļu un slimību apkarošana, nesabojājot ražu

Visbiežāk sastopamie kaitēkļi citronu un mandarīnu kokos ir laputis, rupjmaizes, sarkanās zirnekļērces un augļu mušas.Ja tos nekontrolē, tie ne tikai vājina koku, bet arī var ietekmēt augļu aizmetņošanos, augļu attīstību un pat sabojāt daļu ražas.

Laba stratēģija ir profilakse un integrēta kontroleBieži jāuzrauga lapu apakšpuses, maigās dzinumu daļas un augošie augļi, pirms kaitēkļa izplatīšanās kļūst nekontrolējama, veicot saudzīgus pasākumus (kālija ziepes, atļautas augu eļļas, augļu mušu slazdi).

Runājot par slimībām, citrusaugļus var ietekmēt sakņu un lapu sēnītes.kā arī augļu puvi, ja vide ir ļoti mitra un ventilācija ir slikta. Pareiza drenāža, pārmērīgas lapotnes samitrināšanas novēršana laistīšanas laikā un apgriešana, lai nodrošinātu labu gaisa cirkulāciju, ir pamata pasākumi riska samazināšanai.

Ķīmisko līdzekļu lietošanai vienmēr jābūt pēdējam līdzeklimUn, ja tos lieto, stingri jāievēro drošības periodi pirms augļu lietošanas uzturā. Mājas dārzos, kur mērķis ir veselīga, augstas kvalitātes ražošana, parasti ir izdevīgāk apvienot bioloģisko kontroli, izturīgas šķirnes un rūpīgu apūdeņošanas un mēslošanas pārvaldību.

Papildu faktori, lai uzlabotu "sprādzienbīstamus" augļus

Papildus pamata aprūpei ir dažas detaļas, kas raksturo šo papildu kvalitāti. citronu un mandarīnu ražošanā. Viens no tiem ir mulčēšana: augsnes ap koku pārklāšana ar sasmalcinātiem atzarošanas atkritumiem, salmiem vai nobriedušu kompostu palīdz saglabāt mitrumu, aizsargā saknes no pēkšņām temperatūras izmaiņām un pakāpeniski baro augsni.

Vēl viens faktors, kas jāņem vērā, ir koku izmēra kontroleCitrusaugs, kas aug nekontrolējami, ir ļoti garš un ar nekontrolējamu vainagu, parasti ir grūtāk kopjams un novākams. Tā uzturēšana saprātīgā lielumā, viegli apgriežot un rūpīgi kopjot jau no paša sākuma, palīdz vienmērīgāk sadalīt enerģiju un nodrošina, ka gaisma sasniedz visus augļus nesošos zarus.

Šķirnes izvēle ir arī galvenā “noslēpuma” sastāvdaļa.Ir citronkoki ar plānu mizu un bagātīgu sulas daudzumu, citi, kas ir izturīgāki pret aukstumu, bet ražo nedaudz mazākus augļus, ļoti saldi mandarīnu koki, kas ir uzņēmīgi pret augļu plaisāšanu utt. Pirms stādīšanas rūpīgi izpētiet, izvēloties pareizo šķirni. klimatam pielāgotas šķirnes Un, ņemot vērā to pielietojumu, tas vēlāk ietaupīs daudz nepatikšanas.

Potcelms ietekmē koka spēku, augsnes toleranci un ražu.Specializētās stādaudzētavās var interesēties par potcelmiem, kas veicina labu augšanu smagākās augsnēs, augsnēs ar nelielu kaļķakmeni vai apgabalos ar specifiskām problēmām. Šī sākotnējā izvēle lielā mērā ietekmē auga ilgtermiņa veselību un produktivitāti.

Visbeidzot, pacietība un pastāvīga novērošana ir būtiskas panākumu sastāvdaļas.Katrs citrusauglis, pat vienas šķirnes ietvaros, reaģē uz vides apstākļiem nedaudz atšķirīgi. Veltot laiku novērošanai, pievēršot uzmanību tam, kas darbojas vislabāk, un pielāgojot laistīšanu, mēslošanu un apgriešanu gadu no gada, galu galā rodas tie citroni un mandarīni, kas katrā kumosā pārsprāgst ar sulu un garšu.

Kad tiek apvienoti labi laikapstākļi, labi sagatavota augsne, regulāra laistīšana, citrusaugļiem paredzēta mēslošana, pareiza apgriešana un saprātīga kaitēkļu apkarošanaCitronu un mandarīnu koki ir lieliski piemēroti: pilni koki, lieli augļi, aromātiska miza un sulīgs mīkstums, ideāli piemēroti gan ēšanai svaigā veidā, gan izmantošanai ēdiena gatavošanā, cepšanā vai dzērienu atspirdzināšanai.

augļu koku mēslošana
saistīto rakstu:
Augļu koku mēslošana: dizains, kopšana un kļūdas, no kurām jāizvairās