La antocianoze ir augu stāvoklis, kas var izraisīt krāsas maiņa uz lapām, kā arī citi ar hlorofilu saistīti simptomi. To bieži sajauc ar citām fizioloģiskām problēmām, bet patiesībā tas ir saistīts ar a antocianīna līmeņa nelīdzsvarotība augos. Šis ziedu un lapu krāsai tik svarīgais savienojums var radīt noteiktus sarkanīgus, zilus un violetus toņus atkarībā no vides pH.
Šī parādība tiek novērota dažādās augu sugās, taču ir ļoti svarīgi saprast, kā tā ietekmē katru augu un ko mēs varam darīt, lai novērstu vai labotu tās ietekmi. Šajā rakstā mēs aprakstīsim antocianozes pazīmes, kā to identificēt un kādus pasākumus mēs varam veikt, lai aizsargātu mūsu kultūras.
Kas ir antocianoze?
Antocianoze attiecas uz pārmērīgas uzkrāšanās fizisko izpausmi antocianīni uz auga lapām. Antocianīni ir pigmenti, kas pieder pie flavonoīdu ģimenes un ir atbildīgi par sarkano, purpursarkano un zilo krāsu daudzos augos. Kad šie pigmenti uzkrājas, lapas var kļūt sarkanīgas vai purpursarkanas, īpaši noteiktos vides apstākļos, piemēram, auksta temperatūra o uztura stress.
Šo parādību parasti novēro tādās sugās kā Avena sativa (auzu), kā arī iekšā citi dekoratīvie augi. Lapu krāsas maiņa ir zīme, ka augs piedzīvo kāda veida stresu vai tiek mainīts tā metabolisms.
Antocianīni un to loma augos
the antocianīni Tie ir svarīgi savienojumi augos, kas galvenokārt kalpo kā pigmenti. Tomēr tā loma neaprobežojas tikai ar krāsojumu. Palīdz arī antocianīni aizsargāt augus no ultravioletā starojuma un oksidatīvie bojājumi. Papildus aizsargfunkcijai tiem ir arī aizsardzības loma, jo to intensīvā krāsa var piesaistīt apputeksnētāji vai attur noteiktu zālēdāji.
Pareizos apstākļos antocianīni augā ir līdzsvarā. Tomēr ar neatbilstošu temperatūru, pH un citiem vides faktoriem vielmaiņa tiek mainīta, un mēs sākam redzēt raksturīgos antocianozes simptomus, piemēram, lapu krāsas maiņa.
Dažādi antocianidīni
Ir dažādi veidi antocianidīni, kas ir antocianīnu aglikona formas. Katrs antocianidīna veids augos rada dažādus krāsu toņus. Starp visizplatītākajiem mēs atradīsim:
- Cianidīns: rada toņus sarkans vai violets augos.
- Delfinidīns: saistīts ar zilgani toņi augos.
- Malvidina: Atbildīgs par violetas krāsas ziedos un augļos.
- Pelargonidīns: rada krāsas apelsīns vai lasis.
Zinātnieks Ričards Vilšteters bija pirmais, kurš aprakstīja, kā pH izmaiņas var ietekmēt antocianīnu nokrāsu. Atkarībā no tā, vai vide bija skābāks vai sārmaināksantocianīni var mainīt krāsu, izraisot sarkanīgus, purpursarkanus vai zilganus toņus, ko parasti redzam augos, kurus skārusi antocianoze.
Antocianozes skartie augi
Attēls - Wikimedia / Mokkie
La antocianoze Tas ir izplatīts daudzām augu sugām. Daži no visvairāk skartajiem ir:
- Avena sativa (dekoratīvās auzas), kas ātri parāda krāsas maiņas simptomus.
- Augļi patīk melleņu un ķirsis, kas rada ievērojamu antocianīnu uzkrāšanos.
- Dekoratīvie augi, piemēram Pelargonijs y Dālija, kas attīsta ārkārtīgi intensīvas krāsas augstā antocianīnu līmeņa dēļ.
Šajos un citos augos antocianoze ir izplatīta, ja augi tiek pakļauti iedarbībai vides stress, piemēram, ilgstoša aukstuma iedarbība, barības vielu trūkums vai nepietiekama saules gaisma.
Antocianozes ietekme uz augu imūnsistēmu
Interesanti, ka antocianīni šķiet, ka tiem ir tieša saikne ar aizsardzību imūnsistēma no augiem. Dažādi pētījumi ir parādījuši, ka regulāra ar antocianīniem bagātu augļu lietošana, piemēram, mellenes vai vīnogas, var uzlabot organisma aizsargspējas. Augos antocianīniem ir līdzīga iedarbība, palīdzot uzlabot to izturību pret nelabvēlīgiem apstākļiem.
Tomēr pārmērīga uzkrāšanās var būt kaitīga, jo tā traucē fotosintēze un citi svarīgi procesi lapās.
Parasti augi attīsta antocianīnus kā aizsardzības reakciju pret dažāda veida vides stress, un, lai gan dažās situācijās tie ir izdevīgi, pārmērīgi nelabvēlīgos apstākļos augs nevar tikt galā ar uzkrāšanos un to ietekmē antocianoze.
Kā novērst un ārstēt antocianozi
Lai novērstu augu attīstību antocianoze, ir svarīgi nodrošināt, lai augšanas apstākļi vienmēr būtu piemēroti adekvāti un līdzsvaroti. Daži ieteikumi, kas var palīdzēt novērst šī stāvokļa rašanos, ir šādi:
- Nodrošiniet pietiekami daudz saules gaismas, jo tās trūkums var izraisīt antocianīna metabolisma izmaiņas.
- Nodrošiniet, lai iekārta saņemtu atbilstošu piegādi uzturvielas, īpaši kāliju, kam šajā procesā ir izšķiroša nozīme.
- Izvairieties no sala vai ļoti zemas temperatūras, kas var izraisīt antocianīnu uzkrāšanos lapās.
Kad augs ir attīstījies antocianoze, ir svarīgi ātri iejaukties. Atkarībā no gadījuma smaguma, varat mēģināt pielāgot augsnes pH vai nodrošināt a īpašs uzturvielu papildinājums.
Antocianoze ir interesanta parādība, kas, lai gan tā var šķist nopietna, bieži vien liecina, ka augs cenšas sevi aizsargāt. Simptomu agrīna atpazīšana un nepieciešamo vides apstākļu pielāgošana var palīdzēt augiem atgūties un turpināt augt spēcīgi un veselīgi. Vienmēr atcerieties novērtēt tādus faktorus kā gaisma, pH un barības vielas, kas ir galvenie, lai novērstu šāda veida nelīdzsvarotību.