Mēs esam runājuši par augu aizsardzība pret salu un stādi aukstumā, bet starp sugām, kuras mēs audzējam savējos puķu pods, ir vēl daži dārzeņi izturīgs pret aukstumu ko citi.
Vai vēlaties uzzināt, kuri augi visvairāk cieš no zemas temperatūras ietekmes?
Dārzeņi ļoti izturīgi pret aukstumu
Ķiploki, puravi, pupas, kāposti, zirņi, brokoļi, rāceņi un redīsi ir sugas ļoti izturīgs aukstumam, jo tie var izturēt temperatūru ap 0º un pat dažus grādus zem 0.
Auksti izturīgi dārzeņi
Dārzeņu šķirnēs mēs atrodam dažus, kas ir izturīgs līdz zemai temperatūrai, izturot līdz 5ºC. Tie ietver:
- Šveices mandarīns
- Selerijas
- Canon
- Sīpols
- Ziedkāposti
- Endīvija
- Salāti
- Redīsi
- Biešu
- Burkāns
Dārzeņi, kas slikti iztur zemu temperatūru
No otras puses, daži dārzeņi, kas raksturīgi mērenam klimatam un tas viņi labi neturas Zemas temperatūras (zem 10º) ir:
- Baziliks
- Kartupeļi
- Pētersīļi
Dārzeņi no siltā klimata
Visbeidzot, ir dārzeņi, kas pieder pie siltā klimata un tā nepretojies zemas temperatūras, piemēram:
- Baklažāni
- Kalabačina
- Gurķis
- Pipari
- tomāts
Plašāka informācija un papildu resursi
Lai iegūtu papildinformāciju par to, kā aizsargāt dārzeņus no aukstuma, skatiet mūsu ceļvežus vietnē un .
Papildus minētajiem dārzeņiem ir svarīgi zināt priekšrocības audzēt aukstumizturīgus dārzeņus, lai nodrošinātu nepārtrauktu ražošanu ziemas periodā. Dārzeņi, piemēram spināti, mangolds y salāti Tie ir ideāli piemēroti šai sezonai, jo tie aug vēsākā klimatā un nodrošina daudzas uzturvielas, kas nepieciešamas uzturā aukstajos mēnešos. Varat arī pārbaudīt, ko kultivē novembrī lai šajos datumos optimizētu savu dārzu.
Apsvērumi dārzeņu audzēšanai ziemā
Audzējot dārzeņus ziemā, ir svarīgi ņemt vērā vairākus faktorus, kas ietekmē to augšanu un attīstību. Šie apsvērumi ietver augsnes tipu, apūdeņošanu un aizsardzību pret salu.
Augsnes tips
Aukstizturīgie dārzeņi plaukst augsnēs labi nosusināts un bagāta ar organiskām vielām. Ieteicams veikt augsnes analīzi, lai noteiktu tās kvalitāti un veiktu nepieciešamos grozījumus, piemēram, komposta pievienošana, lai uzlabotu viņu auglību. Lai iegūtu papildinformāciju par dārzeņu veidiem, varat apmeklēt mūsu lapu par dārzeņi pēc ģimenes.
Apūdeņošana
Ziemā ir svarīgi pielāgot laistīšanas biežumu. Temperatūrai pazeminoties, iztvaikošana Samazinās arī ūdens patēriņš, tāpēc augsnes mitrumu un ūdeni nepieciešams uzraudzīt tikai nepieciešamības gadījumā, izvairoties no aizsērēšanas.
aizsardzība pret salu
Aizsardzība pret salu ir viens no svarīgākajiem aspektiem, audzējot dārzeņus ziemā. Izmantojot tādas metodes kā tuneļu audzēšana, termiskās segas vai mulčēšana, var būt ļoti izdevīgi uzturēt a piemērota temperatūra un aizsargāt augus no stipra sala. Peldošie pārvalki ir arī praktiska iespēja aizsargāt dārzeņus no liela aukstuma. Lai iegūtu papildinformāciju par dārzeņu audzēšanu, apsveriet iespēju pārbaudīt Ko stādīt siltumnīcā ziemā.
Ziemas dārzeņu novākšana un sēšana
Ziemas dārzeņu novākšana ir atkarīga no šķirnes un laika apstākļiem. Parasti sakņu dārzeņi, piemēram, burkāni y bietes var novākt ziemas beigās, savukārt lapu dārzeņi, piemēram, spināti un salāti Tos var novākt periodiski visu sezonu. Ja vēlaties maksimāli palielināt savu produkciju, varat uzzināt par secīga sēja, kur sēklas tiek stādītas ik pēc 2-3 nedēļām.
Lai nodrošinātu nepārtrauktu ražu, ieteicams secīga sēja, kur sēklas tiek stādītas ik pēc 2-3 nedēļām. Tas ne tikai palielina ražošanas apjomu, bet arī nodrošina, ka svaigi dārzeņi vienmēr ir pieejami patēriņam.
Dārzeņi, kas uzlabo garšu aukstumā
Daži dārzeņi, piemēram burkāni un rāceņi, iegūst saldāku garšu, pakļaujot to salam. Šī parādība rodas tāpēc, ka augi pārvērš cieti cukuros, lai pasargātu sevi no aukstuma bojājumiem, kā rezultātā ievērojami uzlabojas šo dārzeņu garša.
