Vai tu to zināji? burkāni tie ne vienmēr bija apelsīni? Viņi patiesībā bija moradas. Pēc vairāku krustojumu un eksperimentu veikšanas holandieši tos XNUMX. gadsimtā pārvērta par apelsīniem, lai iegūtu holandiešu oranžas nama krāsu. Un tas viņiem izdevās, rezultāts bija vienmērīgāka un saldāka šķirne, kas izplatījās visā Eiropā. Bet iepriekš tie bija purpursarkani. Un šodien tas tiek atsākts austrumu šķirne, kas faktiski ir oriģināls, kopā ar citām dažādu krāsu šķirnēm. Un visi var aug podā.
Spānijā dažās vietās vienmēr ir audzēti violeti burkāni, pretojoties Nīderlandes apelsīnu iebrukumam. Ieslēgts MaljorkaSezonā tos nav grūti atrast tirgos. Un iekšā Malaga, Cuevas Bajas, katru gadu tiek svinēta decembra pirmā svētdiena Morā burkānu svētki, šķirne, kuru saskaņā ar viņu vēsturi viņi ir kultivējuši kopš arābu ieviešanas, ar sēklām no Tālajiem Austrumiem pirms 13 gadsimtiem. Cuevas Bajas morā burkāns ir lielāks par apelsīnu, un tā krāsa atgādina bietes.
Burkāns nāk no Āzijas. Senākās zināmās liecības par burkānu lietošanu cilvēkiem ir datētas ar 3.000 gadu pirms mūsu ēras. C. Afganistānā. Šie burkāni bija purpursarkani no ārpuses un dzelteni no iekšpuses. Sākumā viņu stublāji un lapas tika apēsti. XNUMX. gadsimtā sakne pirmo reizi minēta klasiskajos avotos. Eiropā ir pierādījumi par tā patēriņu kopš XNUMX. gadsimta ar purpursarkanās, sarkanās un dzeltenās šķirnes aprakstiem. Tiek pat uzskatīts, ka vārds burkāns nāk no Andalūzijas arābu valodas. Arābu tirgotāji izplata burkānu sēklas visā Āzijā, Āfrikā un arābu valstīs, ieskaitot Spāniju. Tādējādi parādījās šķirnes ar dažādu purpursarkanu, baltu, dzeltenu, zaļu un pat melnu nokrāsu.
Mūsdienās ir kļuvis moderni pārstrādāt krāsaini burkāni. Dārzu centros nav grūti atrast baltas, dzeltenas, granāta un violetas burkānu sēklas. Tie piedāvā dažādas krāsas, garšu un jautru pieskārienu salātiem. Lai gan, lai pievienotu jautrību, islandiešu izgudrojums, kas 1997. gadā Wacky Veg programmas ietvaros izstrādāja burkānu ar šokolādes garšu, kas paredzēts bērniem, taču tas tika atsaukts astoņus mēnešus pēc tā palaišanas.
Vairāk informācijas - Burkāni podos
Sveika Ana. Priecājos, ka izlasīju visu informāciju par burkāniem, jo esmu vecāka, atcerējos, ka, būdams mazs, savā dārzā ēdu purpursarkanos burkānus. Kas, starp citu, bija ļoti biezi un ļoti maigi.
Labi, Anamaper. Tad jūs esat privileģēts. Jo tagad tos ir ļoti grūti atrast. Es redzēšu, vai es tos iestādīšu, un tāpēc arī es tos izmēģinu. Apskāviens!
Labdien, es vēlētos uzzināt, kā es varu importēt šīs sēklas no Ikikas Čīles ...
Esmu uzmanīgs pret komentāriem
vēlējumiem
Sveiks Daniel.
Šīs sēklas atradīsit tiešsaistes audzētavās vai vietnē eBay.
Sveiciens.
Sveiki, man tas patīk, un jūs zināt, ka es vēlētos uzzināt, kā es varu audzēt šos burkānus, es esmu no Čīles
Sveika, Karīna.
Sēklas var atrast jebkurā dārzu centrā vai audzētavās. Ja nav veiksmes, noteikti jūs tos atradīsit tādās lapās kā Ebay.
Sveiciens.
Labdien, labdien, es tos jau pērku āboliņu dārzā Puerto de Sagunto ekoloģiskajās cenās, viņiem ir arī baltas zemenes, krāsaini redīsi, piemēram, garšaugu bezgalība trušiem, suņiem, kaķiem, grauzējiem ... Ievadiet viņu lapu un sūtiet kur jūs vēlaties un atbildiet Wassa ļoti draudzīgi, es iesaku 100 par. 100