Vai vēlaties mājās izaudzēt savu čili piparu un baudīt pikantu, svaigu pieskārienu savos ēdienos? Ja kādreiz esat domājuši, kā mājās audzēt čili piparus, šī rokasgrāmata ir domāta jums, jo pareiza procesa ievērošana ir ļoti svarīga, vai iegūsiet spēcīgus augus un bagātīgu ražu, vai gaidīsiet rezultātus, kas nekad nenāks.
Čili piparu audzēšana mājās ir ne tikai vienkārša un atalgojoša, bet arī ļauj vienmēr turēt čili pa rokai, bez ķimikālijām un pielāgotus jūsu personīgajai gaumei. Ja kādreiz domājāt, ka, lai to izmēģinātu, jums ir nepieciešams liels dārzs, jūs redzēsiet, ka ar dažiem materiāliem un pacietību jūs varat baudīt savu mini čili dārzu pat uz savas terases vai virtuvē. Uzvelc dārznieka priekšautu un spersim soli pa solim!
Kas ir nepieciešams, pirms sākat audzēt čili piparus mājās?
Pirms rokas iebāšanas augsnē, galvenais ir skaidri saprast, pamata materiāli un instrumenti veicināt čili audzēšanu mājās. Galvenais ir labi plānot un izvēlēties pareizos resursus, lai palielinātu savas izredzes gūt panākumus.
- Čili sēklasSākumpunkts. Jūs varat iegādāties sev tīkamu šķirni vai pat pārstrādāt svaigas sēklas no veselīga, nobrieduša čili pipara.
- Dīgšanas paplāte (vai sēklas gultne): Vispraktiskākie ir komerciālie, līdzīgi kā ledus spaiņi, taču var izmantot jebkuru necaurspīdīgu trauku. Ir svarīgi, lai neļauj gaismai iziet cauri iekšpusē, lai aizsargātu sēklas un lai būtu drenāžas caurumi.
- Dažāda izmēra podi: Pirmajai pārstādīšanai sāciet ar vidēja izmēra traukiem (aptuveni 3 litri) un vēlāk izmantojiet lielākus podus, 10 līdz 15 litrus, atkarībā no audzētās šķirnes.
- Kvalitatīvs substrāts: Dīgšanai izmantojiet īpašu augsni (vieglu, ar labu drenāžu, perlītu un vermikulītu). Pārstādīšanai sajauciet irdenu komposta augsni ar perlītu un vermikulītu (attiecība 10:1:1).
- Organiskais mēslojums: Čili pipari novērtē regulāras barības vielu devas pēc dīgšanas. Tārpu humuss un banānu miza Tie ir lieliski sabiedrotie, īpaši pēc pirmajām transplantācijām.
- Ūdens smidzinātājs: Visērtākais variants ir smidzināšanas pudele, lai samitrinātu substrātus un sēklas, tos nevelkot un neapplūdinot.
- Pēc izvēles, bet ļoti noderīgi: Mitruma kupols dīgšanas paplātes pārklāšanai, siltuma paklājiņš siltuma uzturēšanai un led lampas ja jums nav pietiekami daudz dabiskās saules gaismas.
Kāpēc tik liela uzmanība tiek pievērsta aprīkojumam? Substrāts, sēklu kvalitāte un sagatavošana, kā arī mitruma/temperatūras apstākļi ietekmē situāciju jau no pirmās dienas. Izvairoties no tiešiem saules stariem agrīnās stadijās un izmantojot atbilstoša izmēra podus, vēlāk veicināsiet veselīgus un spēcīgus augus.
Plānojiet savu audzēšanas vietu: Kur un kā stādīt čili piparus?
Nepietiek tikai ielikt sēklu zemē un cerēt uz labāko. Ir svarīgi noteikt konteinera atrašanās vietu, telpu un veidu. Čili augi var izaugt vairāk nekā 1,5 metrus augsti, un tiem ir nepieciešama atstarpe, lai tie augtu spēcīgi.
- Deja vismaz 50 cm starp augiem, ja plānojat stādīt vairākus.
- Mazās telpās izvēlieties puķu podus. Meklējiet ģeotekstila podus, kas uzlabo aerāciju un sakņu attīstību.
- Ja jums ir dārzs, stādīšana zemē ir ideāli piemērota dāsnākai ražošanai, lai gan tā piedāvā mazāku kontroli pret kaitēkļiem un klimatu.
Un pH līmenis? Bieži vien aizmirsta detaļa: čili pipari zeļ, ja pH līmenis ir no 5,5 līdz 7,5. Mērīšanas komplektu var iegādāties jebkurā bērnudārzā. Pielāgojiet augsni, pievienojot dolomīta kaļķi, ja nepieciešams paaugstināt pH līmeni, vai alumīnija sulfātu, lai to pazeminātu.. Periodiski pārbaudot pH līmeni un koriģējot to, redzot izmaiņas, jūs nodrošināsiet, ka saknes labi absorbē barības vielas.
Čili sēklu sagatavošana un skarifikācija
Noslēpums veiksmīga dīgtspēja Tas ir par sēklu rūpīgu sagatavošanu. Šī auga sēklām ir ciets apvalks. kas dabā laika gaitā vai caur dzīvnieku gremošanas sistēmu nolietojas. Ja vēlaties paātrināt dīgšanu un uzlabot panākumu līmeni, ieteicams mīkstināt ārējo slāni.
Kā tas tiek darīts?
- Mehāniskā skarifikācija: Viegli berzējiet sēklas ar smalku smilšpapīru, tieši tik daudz, lai atbrīvotu cieto pārklājumu, nebojājot iekšpusi.
- Dabiskā skarifikācija: Sēklas 2–8 stundas iemērciet aukstā kumelīšu tējas uzlējumā (tējai piemīt pretsēnīšu iedarbība un tā paātrina hidratāciju). Izņemiet sēklas, viegli nosusiniet tās ar absorbējošu papīru, un tās ir gatavas sēšanai.
Kāpēc gan neizlaist šo soli? Tieša sēja bez skarifikācijas novedīs pie tā, ka dažas sēklas nedīgs vai dīgs nevienmērīgi. Jo vienmērīgāka dīgšana, jo vieglāka būs turpmākā kopšana.
Izvēlieties substrātu un izveidojiet optimālus dīgšanas apstākļus
Tagad, kad sēklas ir gatavas, vide, kurā tie dīgst, ir vitāli svarīga. Substrāts nevar būt vienkārši jebkāds: tam jāuztur mitrums, labi jādrenējas un jāļauj saknēm netraucēti attīstīties.
- Īpaša augsne dīgšanai: Viegls, gaisīgs, mitrā stāvoklī nesablīvējas. Jūs varat sajaukt kūdru, perlītu un vermikulītu.
- Kūdra vai kokosriekstu šķiedra: Ideāli piemērots to porainās struktūras un ūdens saglabāšanas spēju dēļ.
- Dīgšanas želeja: Retāk sastopams, bet noderīgs mitruma kontrolei un sēnīšu profilaksei.
Pirms sēšanas noteikti nedaudz samitriniet substrātu.; Tādā veidā jūs izvairīsieties no sēklu izplatīšanās un novērsīsiet sēnīšu veidošanos.
Temperatūra: Dīgšanai centieties uzturēt temperatūru no 24 līdz 32ºC. Apsildāmais paklājiņš ļoti palīdz, ja mājā ir auksti.. Ja ir karsts, meklējiet labi vēdināmu vietu, lai novērstu temperatūras paaugstināšanos.
Mitrums: Ideālā gadījumā ir jāiegūst vairāk nekā 80%. Pārklājiet paplāti ar kupolu, caurspīdīgu plastmasu vai pat pārtikas plēvi (atstājot nelielas atveres, lai novērstu pārmērīgu kondensāciju). Šajā posmā nelieciet tiešos saules staros, gaisma šeit ir sekundāra, un augsta temperatūra ar mitrumu garantē dīgtspēju.
Čili sēklu sēšana: lūk, kā to izdarīt soli pa solim
Patiesības brīdis ir klāt! Apskatīsim, kā viegli audzēt čili piparus mājās, ievērojot skaidru procesu un ar maksimālu veiksmes varbūtību.
Kariesa aizpildīšana un sagatavošana
- Piepildiet dīgšanas paplāti ar substrātu, to nesablīvējot. Atstājiet 10% tukšu, lai ūdens nepārplūstu.
- Izsmidziniet ūdeni, līdz tas ir samitrināts, izvairoties no peļķēm vai lieka ūdens.
- Izmantojot mazo pirkstiņu (vai jebkuru plānu priekšmetu), katra dobuma centrā izveidojiet apmēram 0,5 cm dziļu caurumu.
Sēklu izvietošana un pārklāšana
- Katrā bedrē ievietojiet sēklu. Viegli piespiediet, lai tas labi pieskartos pamatnei, bet to pārmērīgi neiedziļinot.
- Pārklāj ar plānu substrāta kārtu un vēlreiz viegli apsmidziniet.
- Aizveriet paplāti vai pārklājiet to ar plastmasu, atstājot dažas nelielas atveres gaisa cirkulācijai.
Pirmā kopšana pēc sēšanas
- Novietojiet paplāti siltā vietā, prom no caurvēja.
- Katru dienu pārbaudiet mitruma līmeni. Ja substrāts izžūst, apsmidziniet to ar ūdeni, bet izvairieties no peļķīšu veidošanās.
- 1 līdz 10 nedēļu laikā (atkarībā no šķirnes un apstākļiem) parādīsies dīgļlapas jeb pirmās zaļās lapas.
Čili stādi ierauga gaismu: svarīgs solis pēc dīgšanas
Tiklīdz dīgļlapas atveras, gaisma kļūst par noteicošo faktoru. Čili stādus vēl nelieciet tiešos saules staros., ir ļoti delikāti. Pirmajās nedēļās vislabāk ir nodrošināt netiešs dabiskais apgaismojums vai īpašas LED lampas augiem, kas atrodas apmēram 30–40 cm attālumā viens no otra, lai izvairītos no bojājumiem pārmērīga karstuma dēļ.
Ja izmantojat tikai dabisko apgaismojumu: Ideālā gadījumā tas jānovieto uz aizsargātas palodzes vai zem ēnojuma tīkla. Vērojiet zīmes: Apdegušas vai bālganas lapas norāda uz pārmērīgu sauli; ļoti plāni un iegareni stublāji, gaismas trūkums.
Pēc divu īsto lapu pāru (izņemot dīgļlapas) attīstības var sākt pakāpenisku aklimatizāciju pie saules. sākot ar 20–30 minūtēm dienā no rīta un pakāpeniski palielinot šo laiku katru nedēļu. Pakāpeniska aklimatizācija novērš tiešu saules triecienu un stiprina augu nākamajai attīstības stadijai.
Atcerieties: Čili augiem nepieciešamas vismaz 6 stundas tiešu saules staru dienā, lai tie ziedētu un ražotu spēcīgus čili piparus.. Paļaujieties uz mākslīgo apgaismojumu, ja apstākļi to neļauj.
Pārstādīšana: kā un kad pārvietot papriku uz to galīgo atrašanās vietu
Pareiza pārstādīšana iezīmē čili piparu paātrinātas augšanas sākumu. Pirmo reizi pārstādiet augus, kad tiem ir divi īsto lapu pāri. (dīgļlapas netiek skaitītas). Izmantojiet vidēja izmēra katlu (apmēram 3 līdz 5 litrus). Vēlāk, kad augs sasniedz 6–8 īsto lapu pārus, pārstādiet to galīgajā traukā, kura tilpums ir no 10 līdz 15 litriem atkarībā no šķirnes (ķīniešu tipa čili pipari novērtē vēl lielākus podus).
Soli pa solim pārstādīt čili piparus
- Piepildiet jauno podu ar irdenu, auglīgu substrātu (kompostētu augsni + perlītu + vermikulītu).
- Izveidojiet centrālo caurumu atbilstoši sakņu bumbas izmēram.
- Izņemiet stādu no dīgšanas paplātes, nesabojājot sakni (varat pagriezt un viegli saspiest trauku).
- Ievietojiet visu sakni ar substrātu bedrē, pārklājiet, viegli piespiediet virsmu un rūpīgi aplaistiet.
Padoms: Pēc pārstādīšanas augus pāris dienas turiet daļējā ēnā, lai tie varētu atgūties no izmaiņām.. Ja pārstādāt ārā, dariet to agri no rīta vai pēcpusdienā.
Nepieciešamā aprūpe pēc transplantācijas: laistīšana, barošana un aizsardzība
Kad čili pipari ir savā pēdējā podā vai zemē, noslēpums ir uzturēt rutīnu, kas veicina to augšanu. Pirmo dienu kopšana noteiks jūsu auga turpmāko veselību..
Apūdeņošana pielāgota katrai fāzei
- Biežums: Pēc pārstādīšanas laistiet tikai tad, kad augsnes virskārta šķiet sausa. Siltā klimatā pārbaudiet ik pēc divām dienām; Mitrākā klimatā sagaidiet vairāk. Izvairieties no plūdiem, jo liekais ūdens puvē saknes.
- Apūdeņošanas veids: Izmantojiet smalkcaurumu laistīšanas kannas vai smidzinātājus. Ūdenim vajadzētu labi iesūkties, bet neveidot peļķes. Ja redzat dzeltenas vai nokarenas lapas, pārbaudiet, cik daudz laistāt.
Ideāls substrāts čili pipariem
- Sastāvs: Izmantojiet kompostētu augsni, kas sajaukta ar perlītu un vermikulītu (attiecībā 10:1:1). Tādā veidā jūs panākat labu mitruma saglabāšanu un drenāžu, izvairoties no noslīkušām saknēm un nodrošinot nepieciešamās barības vielas.
- Papildu ieguvums: Jaunās sastāvdaļas nodrošina minerālvielas, uzlabo aerāciju un veicina sakņu tālāku izplatīšanos, ļaujot augam ātri iegūt spēku.
Aklimatizācija saulē un stresa pārvaldība
- Pēc transplantācijas pakāpeniski pieradināt augu pie saules. Ja pamanāt, ka tas dažu minūšu laikā novīst, novietojiet to atpakaļ ēnā un ļaujiet tam atgūties, nekavējoties nelaistot (ūdens stress pastiprina šoku).
Kaitēkļu apkarošana videi draudzīgā veidā
- periodiska pārbaude: Katru nedēļu pārbaudiet lapas un stublājus, vai tajos nav plankumu, melnu plankumu, lipīgu gružu vai kukaiņu.
- Laputis un laputis: Visizplatītākais čili piparos. Atbaidiet tos, apsmidzinot ūdeni ar kālija ziepēm (vienu ēdamkaroti uz litru), īpaši krēslā, lai izvairītos no saules bojājumiem.
- Nīma eļļa: Ļoti efektīvs pret izplatītākajiem kaitēkļiem, to var sajaukt ar kālija ziepēm, lai pastiprinātu tā iedarbību.
- Izvairieties no agresīvām ķīmiskām vielām: Ne tikai veselības apsvērumu dēļ, bet arī tāpēc, ka tie var vājināt augu un ietekmēt labvēlīgo faunu vidē.
Čili piparu mēslošana, apgriešana un cita kopšana
Kad transplantācija ir pabeigta un augs ir iesakņojies, Pielāgojumi tiek veikti tā, lai čili pipari augtu veselīgi un produktīvi.. Šeit kļūst redzama atšķirība starp īpaši audzētu kultūru un atstātu novārtā augu.
Periodiska apaugļošana
- Organiskais mēslojums: Slieku mēslojumu, nobriedušu kompostu, banānu mizas un kafijas biezumus var pievienot ik pēc 4–6 nedēļām, atkarībā no auga dzīvīguma.
- Komerciāla alternatīva: Izmantojiet mēslošanas līdzekļus tomātiem vai pipariem, vienmēr ievērojot ieteicamās devas, lai izvairītos no pārmērīgas mēslošanas.
- Ideāls brīdis: Mēslojiet pēc pārstādīšanas un ziedēšanas sākumā, lai stimulētu augšanu un augļu veidošanos.
Atzarošana un atbalsts
- Viegla atzarošana: Noņemiet vājas vai pārāk zemas lapas un zarus, lai uzlabotu ventilāciju un novērstu slimības.
- Atbalsta: Augstām šķirnēm vai tām, kurām ir smagi augļi, izmantojiet mietiņus vai sprostus, lai augs turētos vertikāli un neļautu tam saliekties vai salūzt.
Vides kopšana
- Aizsardzība pret ekstremāliem laikapstākļiem: Ja jūsu reģionā bieži ir sals vai pārmērīgs karstums, atbalstiet papriku ar mulču vai siltumnīcas tipa plastmasu.
- Ūdens kvalitāte: Ūdens ar pārāk daudz minerālvielām var kavēt augšanu. Ja iespējams, apūdeņošanai izmantojiet savākto lietus ūdeni vai filtrētu ūdeni.
Dokumentējiet savu ražu, lai iegūtu labākus rezultātus
- Saglabājiet a Stādīšanas, pārstādīšanas, mēslošanas datumu, problēmu un risinājumu uzskaite. Mācīšanās no kļūdām un panākumiem noteiks panākumus nākotnes kultūrās.
Papildu padomi čili piparu audzēšanai mājās
- Nepārspīlējiet ar ikdienas laistīšanu: Novērojiet augu, iebāziet pirkstu augsnē un laistiet tikai tad, kad tā ir patiešām sausa. Pārmērīgs ūdens noslīcina saknes un veicina sēnīšu veidošanos.
- Ne vienmēr izmantojiet vienu un to pašu substrātu: Katrā jaunā ciklā atjaunojiet augsni vai sajauciet to ar kompostu, lai izvairītos no uzkrātajām slimībām un barības vielu deficīta.
- Augu rotācija podos: Ja jums ir vairāki augi un podi, pārvietojiet tos, lai tie saņemtu vienādu gaismas daudzumu un novērstu kaitēkļu uzkrāšanos.
- Pārbaudiet lapas un ziedus: Pirmās problēmu pazīmes bieži parādās kā plankumi, dzeltēšana vai lapu un ziedu krišana. Rīkojieties ātri un, ja jums ir kādi jautājumi, konsultējieties ar stādaudzētavām.
- Izvēlieties šķirni pareizi: Ir maigi, vidēji asi un ļoti asi pipari. Izvēlieties, ņemot vērā savas gatavošanas vēlmes un pieejamo vietu: mazi, kompakti pipari ir ideāli piemēroti iekštelpu podiem.
Cik ilgs laiks nepieciešams, lai mājās izaudzētu un novāc čili piparus?
Čili pipars Dīgšana var ilgt vairākas nedēļas atkarībā no šķirnes, vides apstākļiem un sēklu kvalitātes. Kopš sēšanas, Pirmo augļu novākšana var ilgt no 4 līdz 6 mēnešiem.. Šajā laikā jums ir jāievēro aprakstītā aprūpe, jāuzrauga kaitēkļi un jāizvairās no stresa ūdens vai gaismas trūkuma dēļ.
Ideāla raža ir tad, kad augļiem ir šķirnei raksturīgā krāsa (sarkana, oranža, dzeltena, violeta...), tie ir stingri un viegli atdalāmi no kātiņa. Grieziet ar šķērēm, lai nesabojātu augu.
Biežāk pieļautās kļūdas, pirmo reizi stādot čili piparus (un kā no tām izvairīties)
- Ūdens pārpalikums: Visbiežākais neveiksmes cēlonis. Nekad nepiesūciniet substrātu; Mitrumam jābūt pastāvīgam, bet ne pārmērīgam.
- Slikti sagatavotas sēklas: Skarifikācijas izlaišana samazina dīgtspēju.
- Pārāk dziļa vai pārāk sekla sēšana: Sēklai jābūt saskarē ar substrātu, bet ne dziļāk par 0,5 cm.
- Nepieradiniet augu pie saules: Pēc pārstādīšanas pēkšņa tiešu saules staru iedarbība var apdedzināt un vājināt augu.
- Aizmirstot par mēslošanu: Čili pipariem augļu veidošanai ir nepieciešamas barības vielas; Ja augs aug, bet neražo papriku, tam, iespējams, ir nepieciešams mēslojums.
- Kaitēkļu ignorēšana: Laputis un knišļi var iznīcināt jūsu čili piparus dažu dienu laikā, ja jūs tos nekavējoties neapkarosiet.
Dominēt Čili piparu audzēšanas māksla mājās Tas ietver dīgšanas, pārstādīšanas, substrāta kopšanas, saules aklimatizācijas un ekoloģiskās kaitēkļu apkarošanas detaļu izpratni. Ja soli pa solim ievērosiet šos ieteikumus un katru nedēļu veltīsiet laiku savu augu novērošanai un kopšanai, jūs iegūsiet veselīgus, garšīgus un pilnīgi bioloģiskus čili piparus savai virtuvei. Sava čili novākšanas gandarījums ir nenovērtējams. un jūs redzēsiet, ka process ir daudz vienkāršāks un jautrāks, nekā šķiet. Uz priekšu, un tu redzēsi, cik drīz tavas mājas piepildīs krāsa un garša!
