Mazais piekrastes kodols Puerto Chale, Lapasas pašvaldībā (Baja California Sur)Tā ir kļuvusi par iniciatīvas norises vietu, kuras mērķis ir mainīt svaigas pārtikas ražošanas un patēriņa veidu sabiedrībā. Reaģējot uz pārtikas nodrošinājuma problēmām apgabalā, kur trūkst zemes un ūdens, ir izveidots jauns skolas kopienas dārzs.
To reklamē Lapasas pilsētas dome un Ziemeļrietumu bioloģisko pētījumu centrs. Benito Huaresa pamatskolā ierīkots kopienas dārzs Tā mērķis ir parādīt, ka pat vidē ar smilšainu augsni un sāļošanos ir iespējams ražot kvalitatīvus dārzeņus, izmantojot agroakvakultūras tehnoloģijas un efektīvu ūdens apsaimniekošanu.
Kopienas dārzs pārtikas nodrošinājuma stiprināšanai
Iniciatīva ir daļa no projekta “Ilgtspējīgas agroakvakultūras veicināšana pilsētu un piepilsētu teritorijās”Šī ir pašvaldības un zinātniskā stratēģija, kuras mērķis ir garantēt stabilāku piekļuvi veselīgai pārtikai apgabalos ar ierobežojumiem tradicionālajai lauksaimniecībai. Šajā gadījumā uzmanības centrā ir Puerto Čale, piekrastes kopiena, kuru īpaši ietekmē slikta augsnes kvalitāte.
Vizītes laikā apakšdelegācijā Lapasas mērs Milena Kiroga Romero oficiāli nodeva dārzu Benito Huaresa izglītības centrā, skaidri norādot, ka tā nav tikai konkrēta instalācija, bet gan atkārtojams modelis, kura mērķis ir uzlabot ģimeņu uzturu un stiprināt vietējo pārtikas pašnodrošinātību.
Projekts ir balstīts uz pieņēmumu, ka Pārtikas nodrošinājums un ilgtspējīga sabiedrības attīstība Tie iet roku rokā. Dārza mērķis ir pieradināt bērnus un viņu ģimenes savā uzturā iekļaut lapu dārzeņus un citus svaigus dārzeņus, kas audzēti ļoti tuvu mājām un ievērojot vides ilgtspējības kritērijus.
Šī pieeja atbilst tendencēm Eiropā un Spānijā, kas arī dod priekšroku Skolu un kopienas dārzi kā izglītojošs līdzeklissociālās kohēzijas un uzlabota uztura jomā. Lai gan Puerto Čales gadījums notiek Meksikā, problēmas ar piekļuvi svaigai, kvalitatīvai pārtikai ir kopīgas daudziem lauku un perifērajiem apgabaliem Eiropas kontinentā.
Tādā veidā kopienas dārzs ne tikai nodrošina dārzeņus, bet arī kļūst par telpa mācībām un līdzdalībai sabiedrībā, kas veicina kopīgu darbu starp vietējām pašvaldībām, izglītības aprindām un apkārtnes iedzīvotājiem.
Agroakvakultūra un pārtikas oāze: reakcija uz sarežģītu augsni
Viens no projekta galvenajiem aspektiem ir tā apņemšanās attiecībā uz Ilgtspējīga lauksaimniecība un akvakultūra un pārtikas oāzes koncepcijaPuerto Chale augsne pārsvarā ir smilšaina ar sāļumu, kas nopietni sarežģī kultivēšanu, izmantojot tradicionālās lauksaimniecības metodes.
Lai pārvarētu šos ierobežojumus, Lapasas pilsētas dome un CIBNOR ir izstrādājuši modeli, kas apvieno tehnoloģijas, specializētas zināšanas un pielāgotas audzēšanas sistēmas vietējiem apstākļiem. Tas optimizē ūdens izmantošanu un samazina sāļošanās ietekmi, veicinot lapu dārzeņu augšanu vidē, kas no pirmā acu uzmetiena nešķiet vispiemērotākā dārzkopībai.
Pārtikas oāzes pieeja cenšas to radīt naidīgā vidē. intensīvas un efektīvas ražošanas telpasspēj nodrošināt nepārtrauktu ļoti barojošas pārtikas piegādi. Šī ideja, kas īstenota šeit, Benito Huaresa skolā, var kalpot par paraugu citām piekrastes vai daļēji sausajām kopienām gan Latīņamerikā, gan Eiropas Vidusjūras reģionos, kuros ir problēmas ar ūdens nesējslāņa pārmērīgu izmantošanu un sāļošanos.
Puerto Chale pieredze ir saistīta ar Eiropas projektiem, kas vērsti uz lauksaimniecības noturība sausās vai degradētās teritorijāskur tiek izmantotas lokalizētas apūdeņošanas metodes, pielāgotas kultūras un jauktas sistēmas, kas integrē akvakultūru un dārzkopību, lai labāk izmantotu ūdeni un barības vielas.
Papildus tehniskajam komponentam modeļa mērķis ir panākt, lai vietējie iedzīvotāji pieņemtu aktīva loma augļu dārza apsaimniekošanālai iegūtās zināšanas varētu izplatīt un uzturēt laika gaitā. Šī kopienas mācīšanās ir būtiska, lai pārtikas oāze nebūtu tikai vienreizēja pieredze, bet gan sākumpunkts ceļā uz stabilākām pārtikas sistēmām.
960 dārzeņu stādīšana un ūdeni taupoša apūdeņošanas sistēma
Šajā pirmajā posmā Puerto Chale kopienas dārzs jau ir 960 ražotnes ražošanāAtlasīto kultūru vidū ir mangolds, koriandrs, spināti, rukola, sarkanie kāposti un dažādas salātu šķirnes, kas visi ir lapu dārzeņi ar augstu uzturvērtību un piemēroti relatīvi īsiem audzēšanas cikliem.
Šo sugu izvēle atspoguļo vēlmi piedāvāt pārtikas produkti ar augstu uzturvērtību kas viegli iederas ģimenes ikdienas ēdienu gatavošanā. Tie ir daudzpusīgi dārzeņi, kurus var ēst svaigus salātos vai pagatavot dažādos veidos, kas var palīdzēt uzlabot uzturu, neprasot krasas izmaiņas ēšanas paradumos.
Lai nodrošinātu pareizu kultūraugu attīstību, ūdeni taupoša ūdensapgādes sistēmaTā sastāv no četrām tvertnēm ar katras tilpumu 200 litri. Šīs sistēmas mērķis ir optimizēt ūdens resursu izmantošanu, kas ir kritiski svarīgs aspekts apgabalos, kur ūdens ir ierobežots vai dārgs.
Saskaņā ar sākotnējo plānu dārzs ļaus a nepārtraukta dārzeņu ražošana apmēram piecas nedēļas šajā izmēģinājuma posmā. Pieredze palīdzēs pielāgot laiku, metodes un stādīšanas apjomu turpmākajos posmos, lai palielinātu piegādes stabilitāti un, ja iespējams, paplašinātu kultūraugu daudzveidību.
Šāda veida efektīvā apūdeņošanas sistēma atgādina daudzus risinājumus, kas tiek izmantoti Eiropas pilsētu un piepilsētu dārzikur ūdens taupīšana un resursu atkārtota izmantošana jau ir prioritāte. Abos kontekstos mērķis ir viens un tas pats: saražot pēc iespējas vairāk svaigas pārtikas, izmantojot vismazāk ūdens un ārējo resursu.
Iestāžu sadarbība un sabiedrības līdzdalība
Puerto Čale augļu dārza attīstība ir kļuvusi iespējama, pateicoties koordinēts darbs starp CIBNOR, Ilgtspējīgas delegāciju attīstības direktorātu un vietējo kopienuKatrs dalībnieks sniedz atšķirīgu ieguldījumu: pētniecību un tehnoloģijas, publisko pārvaldību un loģistikas atbalstu, kā arī iedzīvotāju līdzdalību audzēšanas un uzturēšanas uzdevumos.
Nodošanas ceremonijas laikā mērs Milena Quiroga Romero Viņš uzsvēra CIBNOR lomu zināšanu nodošanā. un projekta tehniskajā atbalstā, kā arī Benito Huaresa skolas iesaistīšanā kā galvenajā zēnu un meiteņu eksperimentu un mācību telpā.
Puerto Čale kopiena ir iniciatīvas centrā ne tikai kā saņēmēja, bet arī kā galvenais spēlētājs dārza ikdienas apsaimniekošanāParedzams, ka sabiedrības līdzdalība būs galvenais faktors projekta konsolidācijā un paplašināšanā uz citām apakšdeleģējuma teritorijām vai pat uz citām pašvaldības pilsētām.
Šī kopīgā pārvaldības shēma ir saistīta ar daudzās valstīs ierastu praksi. Eiropas kopienas dārzi, kuros atrodas apkaimju asociācijas, pilsētu domes un izglītības centri Viņi koordinē savu darbu, lai produktīvi pilsētvides zemes gabali būtu pieejami publiskai lietošanai. Puerto Čalē skolas un kopienas dimensijas ir līdzīgi apvienotas, pielāgotas piekrastes lauku realitātei.
Pateicoties iesaistītajām struktūrām par sadarbību, mērs uzsvēra nepieciešamību veicināt atbildīga dabas resursu izmantošanaUzsverot, ka šī dārza ražošanā netiek izmantoti hormoni un pesticīdi, kas tieši ietekmē to cilvēku veselību, kuri patērē dārzeņus.
Ietekme uz dzīves kvalitāti un iespējamās atsauces uz citām teritorijām
Papildus sākotnējiem stādīšanas datiem, Puerto Čale kopienas dārzs tiecas kļūt par vietējais etalons veselīgai pārtikai un atbildīgai ražošanaiSvaigu dārzeņu, kas audzēti bez sintētiskām ķimikālijām, pieejamība veicina fizisko labsajūtu un vienlaikus stiprina sociālo struktūru, radot telpas tikšanās reizēm un sadarbībai.
Šajā apakšdeleģējumā testētais modelis varētu izrādīties īpaši interesants jomās, kurās Spānija un Eiropa ar degradētām, sāļām vai ūdens noslodzēm pakļautām augsnēmkur tradicionālā lauksaimniecība saskaras ar ievērojamiem šķēršļiem. Lauksaimniecības un akvakultūras, efektīvas apūdeņošanas un sabiedrības līdzdalības apvienojums piedāvā praktisku veidu, kā uzlabot sabiedrības noturību.
Šajā ziņā tādi projekti kā Puerto Chale to parāda. Inovācijām ne vienmēr ir nepieciešama liela infrastruktūrabet gan ar vietējam mērogam pielāgotiem risinājumiem, kas spēj mobilizēt esošos resursus un iedzīvotāju zināšanas. Turklāt skolu iesaistīšanās tuvina ilgtspējības un veselīga uztura koncepcijas jaunākajām paaudzēm.
Ja šī pirmā posma rezultāti tiks apkopoti, dārzs varētu kalpot kā apmācību platforma un līdzīgu pieredžu atkārtošana citās Lapasas pašvaldības daļās un pat kā iedvesmas avots izglītības un kopienas programmām Eiropas kontekstā ar līdzīgām problēmām.
Kopumā kopienas dārza ieviešana Benito Huaresa skolā Puerto Čalē atspoguļo kā sadarbība starp vietējo pašvaldību, pētniecības centriem un iedzīvotājiem Tas var novest pie konkrētiem risinājumiem pārtikas nepietiekamībai. Lauksaimniecības un akvakultūras, ūdens taupīšanas un pesticīdu neizmantojošas ražošanas apvienojums paver reālistisku ceļu uztura uzlabošanai, vides aizsardzībai un sociālās struktūras stiprināšanai kopienās, kuras, tāpat kā daudzi Eiropā, meklē ilgtspējīgas alternatīvas, lai garantētu savu pārtikas nākotni.