Pilnīgs profesionāls ceļvedis pitahajas vai pūķa augļa kopšanā

Pitahaja, zināms arī kā pitaya o dradona augļi, ir eksotisks kaktuss, kas tiek augstu vērtēts gan tā dekoratīvās, gan gastronomiskās vērtības dēļ. Tā audzēšanaLai gan tas ir samērā vienkāršs salīdzinājumā ar citām augļu sugām, tas prasa rūpīgu izpratni par tā vajadzībām, lai nodrošinātu veselīgus augus un bagātīgu, kvalitatīvu ražu. Mēs piedāvājam visaptverošāko ceļvedi, lai izprastu tā kopšanu, audzēšanu, novākšanu, patēriņu un labākās metodes, kā baudīt šo augu mājās vai komerciālās plantācijās.

Pitahajas raksturojums un īpatnības

Pitahaja galvenokārt pieder žanriem Hilocereuss y Selenicereus ģimenes ietvaros KaktusiTā kāti ir trīsstūrveida, sulīgi, ļoti gari un bez jebkādiem manāmiem dzeloņiem, kas to atšķir no citiem kaktusiem. Nobriestot, galvenais kāts kļūst pārkoksnots, atgādinot stumbru, savukārt zaļie kāti saglabā fotosintēzes funkciju, jo trūkst funkcionālu lapu.

Savā dabiskajā vidē pitahaja kāpj, izmantojot kokus kā atbalstu, attīstot nejaušas saknes, kas pieķeras tiem. Tā piedāvā iespaidīga ziedēšanaLieli, balti vai rozā ziedi, kas saglabājas tikai vienu nakti, tos apputeksnē sikspārņi un nakts kukaiņi. Rezultātā iegūst krāšņus augļus – pūķa augļus – ar intensīvi sarkanu, rozā vai dzeltenu krāsu un baltu, dzeltenu vai sarkanu mīkstumu, kas pildīts ar mazām melnām sēklām.

Pitahajas taksonomija un izcelsme

Pitahaja ir augs, kura dzimtene ir tropu Amerika, īpaši Centrālamerika un Karību jūras reģions. Pašlaik to kultivē daudzās valstīs ar siltu un subtropu klimatu, tostarp teritorijās Amerikā, Āzijā un Tuvajos Austrumos, kur tā ir veiksmīgi pielāgojusies, pateicoties savai izturībai.

Kā stādīt pitaiju: pavairošana un stādīšana

Pitahajas pavairošana To var izdarīt, izmantojot vai nu sēklas, vai spraudeņus. Pavairošana ar sēklām ir lēnāka un negarantē mātesauga īpašību saglabāšanu, tāpēc spraudeņi ir vēlamā metode.

1. Griešanas veida izvēle: Izvēlieties apmēram 25–30 cm garu veselīgu stumbra segmentu, vēlams, no nobrieduša auga (vecāka par 2 gadiem).
2. Žāvēšana un apstrāde: Ļaujiet spraudeņiem vismaz nedēļu sadzīt ēnā, izvairoties no puves. Griezuma vietu ieteicams dezinficēt un, ja iespējams, lietot fungicīdus.
3. Sēšana substrātā: Spraudeni iestādiet stādu maisiņā vai tieši irdenā, labi drenētā augsnē, kas bagāta ar organiskām vielām. Ierakiet to apmēram 5–10 cm attālumā no pamatnes. Saglabājiet neliels mitrums, nekad nav peļķojies.
4. Pārstādīt: Pēc 3–4 mēnešiem, kad pitahaja ir labi iesakņojusies, pārstādiet to tās galīgajā vietā. Labākais laiks stādīšanai ir tūlīt pēc pēdējā aukstā perioda, lai nodrošinātu optimālu sakņošanos pirms intensīva karstuma iestāšanās.

Edofklimatiskās prasības: temperatūra, gaisma, augsne un apūdeņošana

Temperatūra un klimats

Pitahaja labi aug siltā, mitrā klimatā, lai gan tas panes sausākas vietas, pateicoties ūdens uzkrāšanas spējai. Tā optimālā temperatūra ir no 16°C līdz 25°C, bet labi vēdināmās telpās tas var izturēt temperatūras paaugstināšanos līdz aptuveni 35°C. Tas ir ļoti jutīgs pret salu un ļoti zemu temperatūru.

Gaisma un apgaismojums

Nepieciešama bagātīga netieša un tieša saules gaismaAugšanas un ziedēšanas fāzē tam nepieciešamas 6 līdz 8 stundas saules gaismas. Ilgstoša intensīvas saules gaismas iedarbība var izraisīt saules apdegumus, tāpēc ārkārtīgi saulainā klimatā ieteicama daļēja ēna (aptuveni 30%). Pārmērīga ēna samazina ziedēšanu un augļu ražošanu.

Augsne un substrāts

Pitahaja ir izturīga un pielāgojas daudzām augsnēm., bet dod priekšroku irdenām, smilšainām augsnēm, kas bagātas ar organiskajām vielām un kurām ir laba drenāža. Ideālais pH līmenis ir no 5,5 līdz 6,5. Tas panes arī nabadzīgākas augsnes, ja vien nav problēmu ar augsni. sablīvēšanās vai peļķīšu veidošanāsPodos izmantojiet īpašu sukulentu substrātu ar kūdru un perlītu.

Apūdeņošana

Šim kaktusam nepieciešams maz ūdensPirmajos divos gados vai augšanas sezonā laistiet mēreni, lai substrāts būtu nedaudz mitrs. Ziemā vai miera periodā samaziniet laistīšanas biežumu; pārmērīga laistīšana var izraisīt puvi. Lielām kultūrām ideāli piemērota efektīva pilienveida apūdeņošanas sistēma.

Audzēšanas metodes, atbalsts, apgriešana un kopšana

Pūķa augļa vīteņauga augšanai nepieciešami stabili balsti vai mietiņi, neatkarīgi no tā, vai tie ir atsevišķi stabi (koka vai betona) vismaz 1.5–2 metru augstumā, T veida konstrukcijas, tradicionāli režģi vai režģu sistēmas. Augu stādīšana ar 2–3 metru attālumu starp tiem veicina ventilāciju un samazina slimību izplatību.

To var audzēt gan ekstensīvi, gan intensīvi. Dzīvu mietiņu veidošana ar ātri augošiem, gludas mizas kokiem ir iespēja, kas nodrošina arī dabisku ēnu.

Atzarošana

• Veidojuma atzarošana: To veic jau no mazotnes, noņemot nevēlamus dzinumus, lai izveidotu struktūru, parasti svečtura formā. Kad sasniegts vēlamais augstums, stumbra galotnes veidošana veicina produktīvu sānu zaru veidošanos.
• Atzarošana tīrīšanai: Lai uzlabotu ventilāciju, noņemiet bojātus, slimos vai nepareizi novietotus zarus un stublājus.
• Ražošanas atzarošana: Sākot ar trešo gadu, no pamatnes noņemiet neproduktīvās pākstis, lai uzlabotu saules iedarbību un novērstu lieko augšanu.

Mēslošana

Pirms mēslošanas veiciet augsnes analīzi, lai pielāgotu papildinājumus. Pitahajai īpaši nepieciešams kālijs un slāpeklis Ziedu un augļu attīstībai. Pavasarī/vasarā pievienojiet organisko vai kaktusiem paredzēto mēslojumu un galvenajos posmos veiciet lapotnes mēslojumu.

Piesārņojums

Dažas šķirnes ir pašpietiekamas, bet citām ir nepieciešama savstarpēja apputeksnēšana (manuāli vai ar kukaiņu klātbūtni). Komerciālās kultūrās savstarpēja apputeksnēšana palīdz uzlabot augļu lielumu, kvalitāti un daudzumu. Izmantojiet otu, lai agri no rīta pārvietotu ziedputekšņus starp ziediem.

Bieži sastopamie pitahajas kaitēkļi un slimības

Lai gan pitahaja ir izturīga, to var ietekmēt kaitēkļi, kā arī sēnīšu un baktēriju slimības. Svarīga ir uzraudzība un profilakse, izmantojot kultivēšanas metodes (laba ventilācija, atkritumu aizvākšana, ūdens uzkrāšanās un brūču novēršana).

• Gultas blakts (Leptoglossus zonatus): Tas sūc sulu no kātiem un augļiem, atvieglojot sēnīšu iekļūšanu.
• Ziedpumpuru muša (Dasiops saltans): Ziedpumpura iekšējie bojājumi, priekšlaicīga krišana.
• Skudra (Atta cephalotes): Tiešie bojājumi pākstīm un augļiem, kurus apkaro ar bioloģiskām metodēm.
• Urbji un smecernieki: Kāpuri ieurbjas stublos, novājinot augu un veicinot infekcijas.
• Stublāja puve (Erwinia carotovora): Viena no nopietnākajām slimībām. To var kontrolēt, noņemot skartās ķermeņa daļas un ievērojot higiēnu.
• Antraknoze un zivju acs: Sēnītes, kas plaukst augstā mitrumā, izraisa bojājumus uz kātiem un augļiem. Nodrošiniet labu drenāžu un smagos gadījumos lietojiet profilaktiskus fungicīdus.

Augļu novākšana un pēcnovākšana

Pitahajai ir pakāpeniska ražošana No siltās sezonas vidus līdz augļu perioda beigām. Auglis ir gatavs, kad tā krāsa mainās no zaļas uz rozā, tumši sarkanu vai dzeltenu un kļūst nedaudz mīksts pieskārienam. Lai izvairītos no bojājumiem, izmantojiet tīras šķēres, lai nogrieztu kātiņu. Nekad nenoņemiet augli, velkot to aiz tā.

Komerciālām kultūrām augļi jāatlasa pēc lieluma un svara, un pirms iepakošanas ieteicams tos mazgāt aukstā ūdenī ar dezinfekcijas līdzekli, nosusināt un šķirot. Eksportam tie jāuzglabā 10–12 °C temperatūrā un 80–85 % relatīvajā mitrumā. Mājās augļus uzglabājiet ledusskapī, ja tos neplānojat ēst uzreiz.

Kā ēst pitahaju un tās priekšrocības

Pitahaja ir ļoti daudzpusīgs auglis. virtuvē. Lai to ēstu, vienkārši pārgrieziet to uz pusēm un ar karoti izņemiet mīkstumu. To var sagriezt kubiņos salātiem vai smūtijiem, pagatavot ievārījumus vai pievienot desertiem un smūtijiem. Tā uzturvērtība ir ievērojama: bagāts ar antioksidantiem, C vitamīnu, B vitamīniem, dzelzi un kalciju. Tas veicina gremošanu, stiprina imūnsistēmu un veicina ādas veselību.

saistīto rakstu:

Pitahaja: īpašības, šķirnes un kā par to rūpēties, lai iegūtu augļus

Pitahajas audzēšana podos

Ja jums nav dārza, Pitahaja ir piemērota audzēšanai podosIzvēlieties dziļu podu (vismaz 25 centimetrus) ar drenāžas caurumiem un kaktusa augsni. Novietojiet podu saulainā vietā un atbalstiet augu ar mietiņu, lai veicinātu tā vertikālo augšanu. Laistiet regulārāk nekā zemē un mēslojiet līdzīgi kā audzējot ārā.

Ar šīm rūpēm un ieteikumiem pitahajas audzēšana ir Atalgojoša pieredze un pieejams gan iesācējs, gan tas, kurš vēlas paplašināt savu eksotisko augu kolekciju. Tā skaistums, izturība un gardie augļi padara to par vienu no labākajām izvēlēm pilsētas dārziem un augļu dārziem.