Puķkopība: audzēšana, tirgi un dekoratīvā tehnoloģija

  • Puķkopība ir dārzkopības nozare, kas koncentrējas uz ziedu un dekoratīvo augu rūpniecisku audzēšanu, un atšķiras no dārzkopības ar savu ražošanas un komerciālo pieeju.
  • Kopš 70. gs. septiņdesmitajiem gadiem nozare ir globalizējusies, pateicoties siltumnīcām, precīzai apūdeņošanai un aukstuma ķēdes loģistikai, un tās galvenie centri atrodas Nīderlandē, Latīņamerikā, Āfrikā un Meksikā.
  • Tas ietver vairāku veidu produktus (grieztus ziedus, podos audzētus augus, lapotni, kokaugus un sīpolus) un audzēšanas metodes, piemēram, audzēšanu atklātā laukā, siltumnīcās un hidroponiku.
  • Ģenētiskā inovācija, lietišķā pētniecība un progresīvas apūdeņošanas sistēmas atbalsta nozari, kas rada darbvietas, ekonomisko vērtību un spēcīgu kultūras un sociālo ietekmi.

puķkopība

La puķkopība Tas ietver daudz vairāk nekā tikai skaistu ziedu audzēšanu: tā ir spēcīga ekonomiskā darbība, tehnoloģiski attīstīta nozare un vienlaikus galvenais instruments, lai ienestu dzīvību dārzos, parkos, mājās un īpašos pasākumos. No lielajām siltumnīcām Holandē līdz Kolumbijas ziedu laukiem vai Kenijas rožu plantācijām šī nozare rada miljardus un nodarbina miljoniem cilvēku visā pasaulē.

Lai gan no pirmā acu uzmetiena to var sajaukt ar dārzkopību, mūsdienu puķkopība Tā darbojas pēc industriālas loģikas: masveida ražošana, augsts homogenitātes līmenis, jaunākās tehnoloģijas, starptautiskā loģistika un ģenētiskā uzlabošana, ko kontrolē lieli uzņēmumi. Aplūkosim tuvāk, ko tā ietver, kā tā ir organizēta, kādus produktus tā rada un kāpēc tā ir kļuvusi par stratēģisku darbību Eiropā, Latīņamerikā, Āfrikā un tādās valstīs kā Meksika.

Kas ir puķkopība un kā tā atšķiras no dārzkopības?

dekoratīvo ziedu audzēšana

Puķkopība tiek uzskatīta par dekoratīvās dārzkopības specializētā nozare koncentrējas uz ziedu un dekoratīvo augu audzēšanu, proti, sugu audzēšanu estētiskiem, nevis pārtikas mērķiem. Tas ietver plašu darbību klāstu: dārza augu audzēšana, griezto ziedu audzēšana pušķiem un kompozīcijām, podos audzētu augu iegūšana, gatavi iekštelpu dekorēšanai, ainavu veidošana, augu materiāla nodrošināšana stādaudzētavām, floristiem un zaļo zonu dizaina projektiem.

Mēs to varam redzēt kā pilnvērtīga nozare dārzkopības pasaulēTaču tā koncentrējas uz visu, kas ietekmē ziedus, izpratni un optimizāciju: gaismas vajadzības, laistīšanu, uzturu, siltumnīcas veida izvēli, stādīšanas blīvumu, apgriešanas metodes, iekštelpu klimata pārvaldību, apstrādi pēc ražas novākšanas utt. Savukārt dārzkopība vairāk koncentrējas uz jau izveidoto dārzu veidošanas un kopšanas mākslu, izmantojot estētiskāku un uz kopšanu orientētu pieeju.

Lielākā atšķirība slēpjas mērķos: lai gan dārzkopība koncentrējas uz zaļo zonu projektēšana un kopšana (parki, privāti dārzi, publiskas zonas) puķkopības mērķis ir ražot augus un ziedus ar nepārprotami komerciālu un rūpniecisku ievirzi. Puķkopības ražošana ir intensīva, liela mēroga, viendabīga un orientēta uz ļoti specifiskiem tirgiem, sākot no vietējās mazumtirdzniecības līdz starptautiskām izsolēm.

Vēl viena svarīga atšķirība ir tā, ka dārzkopība parasti ir vairāk atkarīgs no sezonalitātes Katrā apgabalā, pielāgojoties vietējam klimatam, tiek noteikts, kas un kad tiek stādīts. Tomēr puķkopība cenšas lauzt šo ierobežojumu: ar siltumnīcu, šķirņu izvēles un gaismas un temperatūras pārvaldības palīdzību tai izdodas paātrināt vai aizkavēt ziedēšanu, lai ziedi būtu pieejami daudz ilgākus mēnešus un pat visu gadu, pat ja tie šajā reģionā tajā laikā dabiski nerodas.

No amatniecības līdz augsto tehnoloģiju globālajai rūpniecībai

puķkopības siltumnīca

Vēsturiski ziedu audzēšana bija cieši saistīta ar amatniecības izstrādājumi un vietējā produkcijaLaika gaitā pieaugošais pieprasījums, uzlabotais transports un jaunu tehnoloģiju ieviešana mudināja puķkopību pārveidoties par patiesu nozari ar ļoti standartizētiem procesiem un spēcīgu eksporta orientāciju.

Nozares lielais starptautiskais lēciens notika 70. gs. septiņdesmitajos gados, kad tos sāka pielietot masveidā. galvenās tehnoloģiskās inovācijas: īpašas plastmasas siltumnīcu pārklāšanai, precīzas apūdeņošanas sistēmas, piemēram, pilienveida apūdeņošana, klimata kontroles iekārtas, mērinstrumenti, aukstuma ķēdes uzlabojumi un intensīva lidmašīnu un lieljaudas refrižeratoru kravas automašīnu izmantošana preču pārvadāšanai lielos attālumos.

Pateicoties šiem sasniegumiem, puķkopība no ļoti vietējas darbības kļuva par transnacionāla parādībaMūsdienās ir ierasts, ka ziedi, kas ražoti kādā dienvidu puslodes valstī, dažu stundu laikā nonāk vairumtirdzniecības tirgos Eiropā vai Ziemeļamerikā, saglabājot kvalitāti un svaigumu, pateicoties ļoti labi eļļotai loģistikas sistēmai.

Nīderlande sevi pozicionēja kā šīs pārveides virzītājspēku ar savu slaveni izsoļu tirgi kas savieno ražotājus no visas pasaules ar starptautiskiem pircējiem. Piemēram, Alsmēra tiek uzskatīta par lielāko ziedu tirgu uz planētas un īstu globālās ziedkopības nervu centru, no kurienes katru dienu miljoniem ziedu tiek izplatīti visā Eiropā un citos kontinentos.

Vienlaikus aktivitāte kļuva arvien intensīvāka zināšanu un inovāciju ietilpīgsPuķkopība ir kļuvusi par vienu no lauksaimniecības nozarēm, kas visstraujāk ievieš jaunās tehnoloģijas: apūdeņošanu un klimata automatizāciju, jaunus substrātus, precīzu mēslošanu, papildu apgaismojumu, atbalsta un režģu sistēmas, kā arī modernus pēcražas novākšanas rīkus griezto ziedu uzglabāšanas laika pagarināšanai.

Tirgi un izplatīšana: no starptautiskās izsoles līdz vietējo ziedu veikalam

Globālā mērogā puķkopība darbojas, izmantojot augsti organizēti tirgikur pirkšanas un pārdošanas darījumi tiek veikti reāllaikā ar milzīgu cenu pārredzamību. Lielās ziedu biržās informācija tiek parādīta elektroniskos paneļos un tiešsaistes platformās, lai gan ražotāji, gan pircēji varētu sekot līdzi cenām minūti pa minūtei.

Šajos starptautiskajos maršrutos ievērojama daļa produkcijas ceļo no specializētas audzēšanas zonas pat uz attāliem patēriņa centriem, izmantojot klimata un ražošanas izmaksu atšķirības. Piemēram, Nīderlandes izsoles saņem preces no visas Eiropas, kā arī no Latīņamerikas un Āfrikas valstīm, kuras pēc tam tiek reeksportētas uz Vāciju, Franciju, Apvienoto Karalisti, Šveici un citiem tirgiem ar spēcīgu ziedu patērēšanas kultūru.

Vietējā līmenī struktūra ir atšķirīga, bet tikpat svarīga: ziedu un dekoratīvo augu vairumtirgotāji ir atbildīgi par apgādā dārzkopības centrus, mazumtirdzniecības stādaudzētavas un floristusNo turienes produkts nonāk pie gala patērētāja, vai nu dārzu un terašu izdaiļošanai, kā telpaugs, vai kā griezts zieds pušķu un kompozīciju veidā svinībām un pasākumiem.

Ja zaļās zonas ir labi plānotas, puķkopība nodrošina arī augu materiālu publiskie dārzi un pilsētvides telpaspalīdzot uzturēt dekoratīvo floru optimālā stāvoklī un dažādojot sugas visa gada garumā, lai parkos un alejās vienmēr būtu krāsas.

Pēdējos gados digitālais kanāls ir ieguvis nozīmi: daudzi uzņēmumi un platformas tirgojas ziedi un dekoratīvie augi tiešsaistēar tiešu pārdošanu patērētājiem, pasūtījumu izsekošanu reāllaikā un ātras piegādes pakalpojumiem, vēl vairāk paplašinot saikni starp ražotājiem, starpniekiem un gala klientiem.

Galvenie ziedu audzēšanas reģioni pasaulē

Eiropa, Latīņamerika un daži Āfrikas reģioni ir apvienojušies, ziedu ražošanas un tirdzniecības pīlāriKatram reģionam ir savas klimatiskās priekšrocības, specializācija noteiktu kultūraugu audzēšanā un sava loģistikas struktūra.

Eiropā kontinents ir kļuvis par pasaulē lielākais ziedu importētājsTiek lēsts, ka aptuveni 50% no pasaulē patērētajiem ziediem nonāk Eiropas klientu rokās, kas ik gadu nozīmē miljardu eiro lielus izdevumus. Tomēr Eiropa ne tikai importē ziedus, bet arī ražo un eksportē tos lielos apjomos.

Nīderlande ir spilgtākais piemērs: tā ir lielākā ražotāja. grieztie ziedi un globālais eksportētājsVācija dominē aptuveni 85% no ziedu eksporta Eiropas Savienībā. No lielā tirgus Alsmērā un citiem loģistikas centriem tulpju zeme galvenokārt piegādā savus ziedus uz Vāciju, Franciju, Šveici, Apvienoto Karalisti un citām kaimiņvalstīm, kurām ikdienas dzīvē ir spēcīga kultūras saikne ar ziediem.

Latīņamerikā puķkopības nozarei ir privileģēta vide. Kontinents tiek uzskatīts par īstu Ziedkopības paradīze Pateicoties labvēlīgajam klimatam, darbaspēka pieejamībai un dažos gadījumos ideālajam augstumam augstas kvalitātes, garstublāju ziedu ražošanai, Kolumbija ir kļuvusi par otro lielāko eksportētāju pasaulē reģionā, galvenokārt koncentrējoties uz neļķēm un eksotiskiem ziediem.

Kolumbija apgādā lielu daļu Eiropas Savienības un, galvenokārt, Amerikas Savienotās Valstis, kas ir kļuvušas par jūsu griezto ziedu galvenais galamērķisKolumbijas gada eksporta rādītāji ir simtiem tūkstošu tonnu, kas sniedz priekšstatu par tās puķkopības rūpniecisko mērogu.

Āfrikai arī ir nozīmīga loma. Centrālāfrikas austrumu daļā, gar ziemeļu joslu, plešas plašas puķu plantāciju platības, daudzas no tām intensīvi tiek veltītas rozēm. Kenija izceļas ar pasaules līderis rožu ražošanāUn, tāpat kā Latīņamerikā, lielākā daļa tās produkcijas tiek novirzīta uz Eiropas Savienības valstīm, kur tai ir liels un stabils pieprasījums.

Puķkopība Meksikā: tradīcijas, ekonomika un kultūra

Meksikā ir senas tradīcijas ziedu un dekoratīvo augu audzēšanāValsts apvieno ražošanu vietējam patēriņam ar eksportu uz starptautiskajiem tirgiem. Tā izmanto savu daudzveidīgo klimatu, lai visu gadu audzētu plašu sugu klāstu gan atklātos laukos, gan siltumnīcās.

Starp reprezentatīvākajiem ziediem ir krizantēmaAugsti novērtēts krāsu un formu daudzveidības dēļ, to parasti audzē siltumnīcās, lai precīzi kontrolētu temperatūru un apgaismojumu. rozes Tie ir arī galvenie dalībnieki, audzējot kultūraugus laukos un aizsargātās konstrukcijās atkarībā no reģiona, pielāgojoties dažādiem vides apstākļiem.

Vēl viena suga, kas cieši saistīta ar Meksikas tradīcijām, ir gladiolaGladiolas ir īpaši populāras reliģisko svētku un svinību laikā, kur tām ir centrāla loma altāros un ziedojumos. Tās parasti audzē ārā, un, lai iegūtu garus, labi veidotus ziedkātus, ir nepieciešama rūpīga augsnes apstrāde, apūdeņošana un barības vielu piedevas.

Papildus ražošanas rādītājiem Meksikas puķkopība sniedz ievērojamu ieguldījumu lauku ekonomikas attīstība un paražu saglabāšanaZiedi ir daļa no tādiem svētkiem kā Mirušo diena, kāzas, aizbildņu svētki un ģimenes pasākumi, stiprinot saikni starp puķkopības nozari un valsts kultūras identitāti.

Mūsdienu metožu attīstība, piemēram, modernu siltumnīcu un progresīvu apūdeņošanas sistēmu izmantošana, ļauj daudziem Meksikas ražotājiem uzlabot ražas kvalitāti un konsekvenci, labāk pozicionējot sevi valsts tirgos un dažos gadījumos arī starptautiskā mērogā.

Puķkopības kultūraugu un produktu veidi

Runājot par puķkopību, mēs nerunājam tikai par ziedu pušķiem; patiesībā šī nozare aptver ļoti plašu klāstu. dekoratīvie produkti kas paredzēti dārziem, interjeram, pasākumiem, pilsētvides ainavu veidošanai un mazumtirdzniecībai.

No vienas puses, ir Sezonas augi puķu dobēm un apmalēmizmanto, lai piešķirtu krāsu publiskiem un privātiem dārziem. Šeit mēs atrodam tādus klasiskus augus kā petūnijas, vijolītes vai atraitnītes, salvijas, samtenes vai neļķes, prīmulas, verbena un daudzas citas mazu, bet ļoti košu ziedu sugas, kuras masveidā stāda, lai radītu krāsu paklājus.

Vēl viena liela grupa sastāv no griezti ziediŠie ziedi tiek pārdoti ķekaros, saišķos vai pušķos, bieži vien kombinējot ar zaļām lapām vai citiem papildinošiem ziediem. Šajā grupā ietilpst rozes, neļķes, krizantēmas, gladiolas, lilijas, alstroemērijas, liziantas un velo de noviaŠie ziedi ir paredzēti interjera dekorēšanai, pasākumiem, ballītēm, ceremonijām un personīgai lietošanai.

Liela nozīme ir arī dekoratīvie lapotnes augiŠie augi galvenokārt tiek kultivēti biroju, iepirkšanās centru un māju interjera dizainam un ainavu veidošanai. Tipiski piemēri ir potosi, dieffenbachija un citas sugas, piemēram... Vinca minorkura pievilcība vairāk slēpjas lapotnē nekā ziedā.

Starp ziedošajiem podiņaugiem dekoratīviem nolūkiem ir ļoti vērtīgas sugas, piemēram, krizantēmas podos, puansetijas (Euphorbia pulcherrima), ciklamenas, acālijas un orhidejaskā arī citi istabas augi, piemēram, Pilea microphyllaŠie augi tiek audzēti stingri kontrolētā veidā, lai tie nonāktu pārdošanas vietā optimālā ziedēšanas laikā un būtu gatavi izlikšanai viesistabā vai veikala skatlogā.

Puķkopība ietver arī ražošanu dekoratīvie kokaugi, piemēram, koki, krūmi un palmas ar ainavisku vērtību — piemēram, tabebuia—. Šī ir vēl viena nozares specialitāte, kas koncentrējas uz strukturālo augu nodrošināšanu dārziem, alejām un pilsētu zaļajām zonām, papildinot ziedošu un sezonālu augu piedāvājumu.

Sīpoli, stādi un pavairošana: ķēdes sākums

Viena no nepārtraukti augošajām puķkopības jomām ir jaunu augu audzēšanaparasti no sēklām vai specializēta pavairošanas materiāla. Šeit noder profesionāli pavairotāji, kas gandrīz vienīgi nodarbojas ar stādu audzēšanu, kas ir gatavi citiem ziedu audzētājiem kultivēt tos līdz to galīgajam izmēram un komerciālajam stāvoklim.

Mūsdienu sēklu dobju izmantošana daudzšūnu paplātes vai alveolārās paplāteskur katrs augs aug nelielā atsevišķā šūnā ar substrātu, kas ievērojami atvieglo apstrādi, vienmērīgu augšanu un pārstādīšanu. Lai gan dažos gadījumos joprojām tiek izmantotas kopīgas sēklu dobes paplātēs vai kastēs ar plakanu dibenu, tendence ir tāda, ka katram stādam jau agrīnās stadijās ir sava telpa.

Šīs sēklu dobes parasti tiek ierīkotas iekšpusē. kontrolētas vides (siltumnīcas vai klimata kontrolētas kameras), kur tiek uzraudzīta temperatūra, mitrums, gaisma un apūdeņošana, lai iegūtu spēcīgus un veselīgus stādus. Kad tie sasniedz atbilstošu izmēru, tos pārdod ziedu audzētājiem, kuri pabeidz ciklu, lai iegūtu pieaugušu augu, kas paredzēts patērētājam.

Šajā izplatīšanās pasaulē ievērojama loma ir šādiem faktoriem: sīpolu augiCaur pazemes krātuvju orgāniem (sīpolaugiem, sakneņiem, bumbuļiem) tiek audzēti grieztie ziedi, podos audzēti augi un dārza augi. Daži piemēri ir īrisi, tulpes, lilijas, narcises, frēzijas, sparaksi, tuberozes (Polianthes), dālijas un hiacintes.

Daudzi no šiem sīpolveida augiem ir ieprogrammēti ziedēt noteiktā gada laikā, izmantojot temperatūras kontroli un aukstuma vai karstuma periodus, kas nepieciešami ziedēšanas izraisīšanai, kas dod Puķkopībai ir liela kontrole pār produkta sezonalitāti..

Audzēšanas metodes: atklātā laukā, siltumnīcā un hidroponikā

Puķkopībā tiek izmantoti dažādi lauksaimniecības sistēmas atkarībā no rūpnīcas veida, vietējā klimata, pieejamo investīciju līmeņa un uzņēmējdarbības mērķiem. Trīs galvenās pieejas izceļas pār pārējām.

Audzēšana atklāts lauks Šī ir tradicionālākā metode, kuras pamatā ir tieša sēja āra augsnē. Tā ir piemērota sugām, kas labi panes vietējo klimatu un kurām nepieciešams daudz dabiskā apgaismojuma. Tās galvenā priekšrocība ir zemākas infrastruktūras izmaksas, lai gan pretī tā ir vairāk pakļauta kaitēkļiem, slimībām un nelabvēlīgiem laika apstākļiem, kas var ietekmēt ražošanas regularitāti un kvalitāti.

Audzēšana siltumnīcas Tas ir radījis patiesu revolūciju šajā nozarē. Aizsargājot augus no aukstuma, vēja, krusas un citiem skarbajiem laikapstākļiem, tas ļauj audzēt lielāku kultūraugu dažādību un pagarina augšanas sezonu. Siltumnīcā var regulēt tādus parametrus kā temperatūra, mitrums, ventilācija un starojums, radot optimālu vidi katrai sugai, īpaši delikātiem vai eksotiskiem ziediem, kuriem nepieciešami ļoti specifiski apstākļi.

Hidroponika ir visinovatīvākā iespēja. Šajā sistēmā augi aug bez augsnes, uz inerta substrāta vai tieši barības vielu šķīdumos, kas nodrošina visus to attīstībai nepieciešamos elementus. Šāda veida audzēšana piedāvā augsta ūdens un mēslošanas līdzekļu izmantošanas efektivitāteTas samazina problēmas ar augsnes izraisītām slimībām un daudzos gadījumos paātrina augu augšanu, ļoti precīzi kontrolējot pieejamās barības vielas.

Apvienojot šīs metodes ar labu ventilācijas pārvaldību, papildu apgaismojumu un mēslošanu, audzētāji var pielāgot kvalitāte, kvantitāte un regularitāte ražas, kas ir būtiski tirgū, kur piegādes datumi un ziedu vizuālais izskats ir praktiski viss.

Tehnoloģijas un apūdeņošanas sistēmas mūsdienu puķkopībā

Ūdens tehnoloģijas ir viens no lielākajiem mūsdienu puķkopības sabiedrotajiem. Attīstība precīzās apūdeņošanas sistēmas Tas ir ļāvis samazināt patēriņu, optimizēt barības vielas un uzlabot augu vienveidību, kas ir ļoti svarīgi, ražojot tūkstošiem vai miljoniem vienību vienas un tās pašas kultūras.

Pilienveida apūdeņošana ir viena no populārākajām metodēm: ūdens tiek piegādāts caur cauruļu un pilinātāju tīklu. laistīt tieši sakņu zonāsamazinot iztvaikošanu un noteces zudumus. Turklāt tas ļauj ļoti kontrolēti ievadīt izšķīdušos mēslošanas līdzekļus (fertigāciju), pielāgojot devu gandrīz katram augam atsevišķi. Ir pieejami īpaši komerciāli risinājumi puķkopībai, lai atvieglotu šo sistēmu uzstādīšanu, automatizāciju un apkopi.

Mikrosmidzinātāju apūdeņošana ir vēl viens ļoti vērtīgs instruments, īpaši siltumnīcās un aizsargātās konstrukcijās. Šī sistēma izplata ūdeni šādā veidā: smalki pilieni ar lielu homogenitāti Tas izsmidzina uz lapotnes un substrāta, radot mitru vidi, kas piemērota daudzām sugām, un palīdzot regulēt temperatūru karstā laikā. Tā dizains ļauj to pielāgot dažādu ziedu vajadzībām, regulējot plūsmas ātrumu, pilienu lielumu un spiedienu.

Šīs sistēmas papildina substrāta mitruma sensori, automātiskie apūdeņošanas kontrolieri, viedie vārsti un pārvaldības programmatūra, kas ļauj plānot apūdeņošanu un mēslošanu atkarībā no audzēšanas stadijas, klimata un faktiskā augu patēriņa, kas nozīmē ietaupījumus un lielāku ilgtspējību.

Šī tehnoloģiski progresīvā pieeja atbilst vispārējai tendencei puķkopībā ieviest progresīvas metodes un tehnoloģijas, integrējot risinājumus no lauksaimniecības inženierijas, elektronikas, datorzinātnes un lietišķās bioloģijas.

Inovācijas, ģenētika un pētniecības loma

Inovāciju temps puķkopībā neaprobežojas tikai ar apūdeņošanu vai siltumnīcām. Viena no ietekmīgākajām jomām ir... dekoratīvo augu ģenētiskā uzlabošanakur tiek strādāts, lai iegūtu jaunas šķirnes ar labāku krāsu, vairāk ziedlapiņām, lielāku izturību pret slimībām, labāku transportēšanas veiktspēju vai ilgāku kalpošanas laiku vāzē.

Pašlaik lielākā daļa jauno komerciālo šķirņu nāk no lieli starptautiski selekcijas uzņēmumiŠie uzņēmumi koncentrējas uz savu šķirņu selekciju, atlasi un aizsardzības programmām. Katru gadu tie laiž klajā savus jaunos produktus, izmantojot specializētus katalogus un prezentācijas pasākumus, demonstrējot audzētājiem un izplatītājiem jaunākos orhideju, antūriju, spatifilumu un daudzu citu sugu darinājumus.

Sadarbība ar universitātes, pētniecības institūti un privātās laboratorijas Tas ir nemainīgs. Puķkopība paļaujas uz šiem centriem, lai pētītu augu fizioloģiju, patoloģiju, apstrādi pēc ražas novākšanas, jaunas pavairošanas metodes un lietišķo biotehnoloģiju, piemēram, marķieru palīdzību selekciju vai audu kultūru.

Gadiem ilgi biotehnoloģija ir koncentrējusies arī uz ļoti populāru sugu, piemēram, neļķu, uzlabošanu, attīstot izturīgāki augi ar intensīvākām krāsām vai pievilcīgākām ziedu formāmŠie uzlabojumi ir paredzēti ne tikai estētiskam efektam, bet arī izturības palielināšanai, transportēšanas zaudējumu samazināšanai un efektīvākas un ilgtspējīgākas audzēšanas veicināšanai.

Šīs filozofijas piemērs ir uzņēmumi, kas specializējas orhideju ražošanā un kas kā augu materiāla piegādes līderi nodrošina miljoniem jaunu stādu audzētājiem visā pasaulē, pielāgojot savas uzlabošanas programmas tā, lai katra šķirne labi reaģētu uz dažādiem klimatiskajiem apstākļiem, ražošanas formātiem (grieztie ziedi vai podos audzēti augi) un galapatērētāja vēlmēm.

Es strādāju ar ziedu un dekoratīvo augu audzēšanu un apstrādi pēc ražas novākšanas.

Ziedu un dekoratīvo augu ražošana ietver virkni darbību konkrēti uzdevumi visā kultūraugu ciklā. No stādīšanas līdz preču nosūtīšanai katrs posms ir jākontrolē, lai panāktu vienmērīgu, augstas kvalitātes produktu ar pareizu izmēru.

Siltumnīcas vai puķu audzētavas ikdienas darbībā bieži tiek veikti šādi uzdevumi: augu atstatums (palielinot attālumu starp tiem, tiem augot), saspiežot un apgriežot, lai stimulētu zarošanos, noņemot pumpurus, lai koncentrētu enerģiju uz galvenajiem ziediem, mēslojot atbilstoši katrai attīstības stadijai, un atbalstot stublāju, lai novērstu lūšanu un panāktu perfektu noformējumu.

Kad pienāks ražas laiks, apstrāde pēc ražas novākšanasAr grieztajiem ziediem rīkojas ļoti uzmanīgi, tos ievieto ūdenī ar īpašām ķīmiskām vielām, kas paildzina to mūžu, uzglabā aukstumā un iepako transportēšanai atbilstošās kastēs un spaiņos. Podos audzētu augu kopšana pēc ražas novākšanas ietver substrāta mitruma regulēšanu, bojāto lapu noņemšanu un iepakošanu, lai pasargātu tos transportēšanas laikā.

Dažās valstīs, piemēram, Austrālijā vai Dienvidāfrikā, daļa griezto ziedu piegādes nāk no savvaļā savāktās sugaskas pēc tam tiek integrēti dekoratīvo augu tirgū. Lai gan tas ir atsevišķs segments, tas parāda, cik lielā mērā puķkopība izmanto augu bioloģisko daudzveidību, lai dažādotu savu katalogu.

Viss šis procesu kopums, sākot no audzēšanas līdz galīgajai loģistikai, ir apvienots tā, lai patērētājs to varētu atrast vietējā florista veikalā, stādaudzētavā vai interneta veikalā. Svaigi ziedi, spēcīgi augi un dekoratīvie produkti, kas gatavi baudīšanaineatkarīgi no gada laika vai vietas pasaulē, kur tie radušies.

Puķkopība, kādu mēs to pazīstam šodien, integrē zinātni, tehnoloģijas, starptautisko tirdzniecību un estētisko radošumu, lai nogādātu ziedus un dekoratīvos augus uz katra planētas nostūra, vienlaikus atbalstot milzīgu lauksaimnieku, tehniķu, pētnieku, tirgotāju un floristu tīklu, kas iztiek no šīs darbības un katru sezonu to nedaudz vairāk virza uz priekšu.

Vistērijas tunelis Kawachi Fuji dārzi
saistīto rakstu:
Pilnīga Wisteria sinensis audzēšana un kopšana: praktisks ceļvedis ar ziedēšanas padomiem