Ievads Diospirosa lotosā: izcelsme un nozīme
Diospyros lotoss, tautā pazīstams kā Kaukāza hurma, Kaukāza plūme o dateļu plūme, ir sava veida koks lapkoku no ģimenes EbenaceaeŠis koks ir sastopams Dienvidaustrumāzijas, Kaukāza un Dienvidaustrumeiropas reģionos. Tas ir sastopams no Kaukāza kalnu zemajiem un vidējiem apgabaliem līdz Himalaju augstienēm un Mazāzijas daļām, un tas var izaugt līdz 2000 metriem virs jūras līmeņa.
El Diospyros lotoss Tas izceļas gan ar savu dekoratīvā vērtība Pateicoties pievilcīgajai lapotnei un augļiem, kā arī tās nozīmei augļu ražošanā un kā potcelmam citām komerciālām hurmu sugām, tās izturība pret nelabvēlīgiem apstākļiem un saldie, ēdamie augļi piešķir tai daudznozaru vērtību, sākot no augļu audzēšanas līdz ilgtspējīgai dārzkopībai un ekoloģiskai atjaunošanai.
Diospyros lotosa botāniskās īpašības un morfoloģija
Diospira lotoss ir vidēja līdz liela izmēra koks, kas optimālos apstākļos parasti var sasniegt 8 līdz 10 metru augstumu, lai gan dabiskajā vidē, piemēram, Himalajos, tas var sasniegt vairāk nekā 15 vai pat 30 metrus. Tam ir stāvi zari un blīvs vainags.
Su Corteza Tas ir zaļgani pelēks un gadu gaitā mēdz nolobīties, kas tam piešķir raksturīgs izskats un dekoratīvi. hojas Tās ir lapu koku, ovālas, ar veselu malu, spīdīgas, ādainas un ar asiem galiem. To garums ir no 5 līdz 15 cm un platums no 3 līdz 6 cm, apakšpusē ar blīvu puravi. Atšķirībā no citām sugām, lapas rudenī parasti nekļūst dzeltenas, pirms krišanas saglabājot tumši zaļas krāsas.
Koks piedāvā divmāju seksualitāte, kas nozīmē, ka ir eksemplāri ar vīrišķajiem ziediem un citi ar sievišķajiem ziediem. Ziedi parādās no vēla pavasara un saglabājas līdz vasarai. Vīrišķie ziedi parādās grupās pa trim uz dzinumiem, savukārt sievišķie ziedi ir atsevišķi un nokareni, sakārtoti ķekaros.
L augļi Tās ir gaļīgas, ēdamas, mazas ogas (1–2 cm diametrā), kuru krāsa nogatavojušās variē no dzeltenas līdz purpurbrūnai. Tām ir dulce, kaut kur starp dateli un plūmi, un tiem ir ļoti ciets endosperms. Tie nogatavojas rudenī un ir ļoti iecienīti gan savvaļas dzīvnieku, gan cilvēku vidū.
Ģeogrāfiskais izplatījums un dzīvotnes
El Diospyros lotoss Tā ir dzimtā šajās teritorijās: subtropu Dienvidaustrumāzija un dienvidaustrumeiropaKaukāzā tas parasti aug zemos un vidējos kalnu apgabalos līdz 600 metru augstumam, savukārt Centrālāzijā un Himalajos tas ir atrasts līdz pat 2000 metriem virs jūras līmeņa. Tas parasti neveido tīrus mežus, bet gan sastopams sajaukumā ar tādām sugām kā osis, kļava un citi lapu koki.
To ir ierasts atrast akmeņaina reljefa un nogāzēs, kā arī mitrās, dziļās vietās ar pietiekamu drenāžu. Tā panes plašu augsnes apstākļu diapazonu, padarot to par ļoti pielāgojamu sugu dažādiem dārzkopības un mežsaimniecības projektiem.
Vides prasības un augšanas apstākļi
- Laika ziņas: Diospyros lotoss ir ļoti aukstumizturīgs (5. zona, panes no -28,8 līdz -23,4 ºC), bet panes arī relatīvi karstus un sausus vasaras periodus.
- Izstāde: Dod priekšroku saulainās vietās, bet tas pieņem daļējas ēnas apstākļus, īpaši juvenīlā stadijā, kad tam nepieciešama aizsardzība no intensīviem tiešiem saules stariem.
- Mitrums: Tam nepieciešams vidējs mitrums. Tas panes nelielu sausumu, lai gan vasarā ieteicams periodiski laistīt, īpaši jauniem augiem.
- Stāvs: Tas nav prasīgs attiecībā uz augsnes tipu. Tas labi aug skābā, neitrālā vai sārmainā augsnē, ja vien tās ir labi drenētas. Tas labi aug gan smiltīs, gan mālā un pielāgojas akmeņainām nogāzēm.
- pH: Tas neierobežo tā attīstību, lai gan pārmērīgi skābas augsnes tam ir mazāk labvēlīgas.
- Plantācija: Vislabāk to darīt miera periodā, lai veicinātu sakņošanos. Dziļo mietsakņu dēļ ieteicams izvairīties no pārstādīšanas, kad augs ir ieaugies.
- Apūdeņošana: Uzturēt pastāvīgu mitrumu, īpaši dīgšanas laikā un pirmajos gados, neapplūdinot substrātu.
- Aukstuma pretestība: Kad tas ir iedzīvojies, tam lielākajā daļā mērenā klimata nav nepieciešama ziemas aizsardzība. Tas ir ideāli piemērots apgabaliem, kur citas, jutīgākas sugas nevar izdzīvot.
Ziedēšana, augļošana un apputeksnēšana
Gada periods zied Diospirosa lotosa ziedēšana notiek laikā no pavasara beigām līdz vasaras sākumam atkarībā no vietējā klimata. Vīrišķie ziedi ir sagrupēti līdz trim ziediem, savukārt sievišķie ziedi ir atsevišķi. Apputeksnēšana ir entomofila, un, lai gan ir ziņots par augļu attīstības gadījumiem bez apputeksnēšanas (partenokarpija), abu dzimumu klātbūtne palielina augļu ražu un kvalitāti.
La auglība Tas notiek rudenī. Augļi, nogatavojušies, iegūst tumši violetu vai zili melnu krāsu un var palikt kokā pēc lapu nokrišanas, radot dekoratīvu efektu, ko novērtē dārzkopībā. Tie ir īpaši saldi, sasniedzot fizioloģisko briedumu, un ir vērtīgs barības avots putniem un citiem dzīvniekiem.
Diospirosa lotosa lietojums
- Augļi: Tā augļi ir ēdami un ļoti saldi, tos izmanto gan svaigus, gan ievārījumos un desertos. Tie ir nozīmīgs savvaļas barības avots vietējai faunai.
- Potcelmi: Diospyros lotos ir ierastais potcelms citām persimonu sugām, piemēram, Diospyros kaki, pateicoties tā izturībai pret sausumu un kaļķainām augsnēm, lai gan tas var izraisīt potzara spēka un priekšlaicīgas attīstības samazināšanos.
- Dekoratīvie: Tā pievilcīgā lapotne, augļu noturība ziemā un īpatnējā miza padara to par estētisku izvēli dārziem un parkiem, īpaši jauktām lapu koku grupām.
- Ilgtspējīga dārzkopība un ekoloģiskā atjaunošana: Tā izturība un vieglā ieaugšana nabadīgās augsnēs padara to noderīgu veģetācijas atjaunošanas un erozijas kontroles projektos.
Diospyros lotosa sēšanas un dīgšanas process
- Stādīšanas laiks: Ieteicams sēt pavasarī vai rudenī, kad ir mērenas temperatūras un pietiekams mitrums.
- Sēklu sagatavošana: Pirms sēšanas sēklas ieteicams apmēram 24 stundas iemērkt siltā ūdenī, lai veicinātu mitrināšanu un paātrinātu dīgšanu.
- Substrāts un dziļums: Izmantojiet vieglu, labi drenētu substrātu, kas bagāts ar organiskajām vielām. Sēklas stādiet 1–2 cm dziļumā.
- Mitrums un temperatūra: Substrātu uztur mitru, bet nekad pārmērīgi mitru. Optimālā temperatūra dīgšanai ir no 20 līdz 25 °C.
- Pārklājums: Ieteicams podu pārklāt ar plānu smilšu kārtu un turēt to gaišā, siltā vietā. Mitruma saglabāšanai varat izmantot mini siltumnīcu vai plastmasas maisiņu, katru dienu vēdinot, lai novērstu pelējuma augšanu.
- Dīgšanas laiks: Dīgšana var ilgt no 4 līdz 12 nedēļām, tāpēc ir nepieciešama pacietība un atbilstošu apstākļu uzturēšana.
- Pārstādīt: Kad stādi ir pietiekami spēcīgi, pārstādiet tos atsevišķos podos vai tieši iepriekšējā augsnē, pasargājot no tiešiem saules stariem, līdz tie ir labi aklimatizējušies.
Diospirosa lotosa kopšana
- Apgaismojums un atrašanās vieta: Tam nepieciešams daudz gaismas, lai gan pirmajos dzīves mēnešos tas novērtēs zināmu aizsardzību pret intensīvu saules gaismu. Kad tas ir iedzīvojies, to var audzēt pilnā saulē.
- Apūdeņošana: Vasarā vai sausuma periodos laistīšana jāveic regulāri, izvairoties no ūdens uzsūkšanās. Ziemā laistīšanas biežums jāsamazina, lai novērstu puvi.
- Abonents: Tas pozitīvi reaģē uz ikgadēju organisko mēslojumu. Sabalansēts mēslojums pavasarī veicina veģetatīvo augšanu un ziedēšanu.
- Atzarošana: Apgriešana parasti nav nepieciešama, izņemot nokaltušu vai bojātu zaru noņemšanu. Ja vēlaties blīvāku augšanu vai noteiktu formu, to var veikt pēc augšanas stagnācijas beigām.
- Pārstādīt: No tā vajadzētu izvairīties, kad vien iespējams, tā dziļās sakņu sistēmas dēļ. Ja tas ir absolūti nepieciešams, dariet to veģetācijas pauzes laikā un nodrošiniet lielu sakņu kamolu.
- aizsardzība: Kad augs ir labi ieaugies, tam nav nepieciešama īpaša aizsardzība no aukstuma. Pirmajos gados to var pasargāt no spēcīga vēja vai vēlām salnām ar mulču vai sietiem.
Visbiežāk sastopamie kaitēkļi, slimības un fiziopātijas
El Diospyros lotoss Tas parasti ir izturīgs pret kaitēkļiem un slimībām, taču var konstatēt līdzīgas problēmas kā citām ģints sugām:
- Kaitēkļi: Augļu mušas (Ceratitis capitata), miltrasas blaktis, laputis vai putnu uzbrukumi gataviem augļiem.
- Slimības: Ļoti mitrā vidē izceļas antracnoze un sēnīšu puves, piemēram, Armillaria mellea un Botrytis cinerea, kā arī dzelzs hloroze pārmērīgi kaļķainās augsnēs.
- Fiziopātijas: Uz augļa var parādīties purpursarkani plankumi, kas saistīti ar kalcija deficītu.
Vislabākā profilakse ir nodrošināt laba drenāža substrāta, kontrolējiet laistīšanu un lietojiet sabalansētu mēslojumu, lai izvairītos no barības vielu deficīta.
Pavairošana un reizināšana
- Sēklas: Šī ir visizplatītākā un vienkāršākā metode. Dabiskais stratifikācijas periods parasti ir pietiekams, taču to var paātrināt ar īsiem aukstuma periodiem pirms sējas.
- Slānis: Sakņu piesūcekņi var būt slāņoti, īpaši jaunos eksemplāros vai stādaudzētavā.
- Transplantāts: Plaši izmanto, lai ražotu potcelmus citām Diospyros sugām, galvenokārt potējot caur spraugām uz atvērta potcelma vai uz D. lotus. Pumpuru potēšana (vairogpotēšana) dod sliktākus rezultātus, un tā vienmēr jāveic laukā, lai samazinātu zaudējumus. Uzziniet par hurmu šķirnēm.
Augļu uzturvērtība
Diospirosa lotosa augļi ir augsts cukura saturs, vitamīni un minerālvielas. Aptuvenā daudzumā tie satur:
- Ūdens: aptuveni 79%
- Olbaltumvielas: 0,7%
- Lipīdi: 0,4%
- Ogļhidrāti: aptuveni 18%
- C vitamīns: 11 mg / 100 g
- Kālijs: 174 mg / 100 g
Šiem augļiem piemīt antioksidanta un savelkošas īpašības, ja tie nav ļoti nogatavojušies, un to garša mainās no skarbas uz saldu, kad tie ir pilnībā nogatavojušies. Tie ir piemēroti svaigam patēriņam vai ievārījumu, kūku un kompotu pagatavošanai.
Pielietojums dārzkopībā un ainavu veidošanā
- Koku izlīdzinājumi: Vidēja izmēra un augļu un lapotnes pievilcības dēļ to izmanto alejās, parkos un kā atsevišķu elementu dārzos.
- Ilgtspējīga dārzkopība: Zema apkopes nepieciešamība un pielāgošanās spēja dažādām augsnēm ļauj to izmantot projektos ar mazu ūdens patēriņu.
- Ekoloģiskā atjaunošana: Tā dziļā sakņu sistēma padara to ideāli piemērotu erozijas kontrolei nogāzēs un akmeņainās augsnēs.
- Bonsai: Lai gan tas nav tik izplatīts kā Diospyros kaki, Diospyros lotoss, pateicoties mazajām lapām un blīvajam zarojumam, ir labs pundurkociņš.
- Izmantojiet dziļas sēklas gultnes, lai veicinātu sakņu attīstību un novērstu transplantāta bojājumus.
- Dīgšana var būt lēna, tāpēc pacietība un pastāvīga mitruma kontrole ir ļoti svarīga.
- Ja izmantojat mini siltumnīcu, katru dienu vēdiniet sēklu dobes, lai novērstu sēnīšu augšanu.
- Pirmās nedēļas pēc pārstādīšanas jaunos augus sargāt no vēlām salnām, pārmērīga vēja un tiešiem saules stariem.
- Regulārs organiskais mēslojums kopā ar mulčēšanu palīdz uzturēt mitrumu un nodrošināt barības vielas, kas nepieciešamas optimālai augšanai.
- Izvairieties no pārstādīšanas, kad koks ir labi iesakņojies, jo tas veido ļoti dziļas saknes un var tikt bojāts.
- Diospirosa lotosam ir īpaša nozīme Kaukāza un Centrālāzijas kultūrā, kur tas ir bijis pārtikas un tradicionālās medicīnas avots.
- Tās koksne, lai arī mazāk blīva nekā Āfrikas melnkoks, vietējā mērogā ir izmantota trauku un mazu priekšmetu ražošanā.
- Dārzkopībā sieviešu dzimuma eksemplāri var nest augļus pat bez apputeksnēšanas, lai gan mazākā daudzumā vai ar mazākiem augļiem.
- Tā kā augļi ziemā saglabājas labi, tie ir vitāli svarīgi putniem un maziem zīdītājiem resursu trūkuma laikā.
Diospirosa lotoss pārstāv koku sugu liela bioloģiskā, dekoratīvā un praktiskā vērtība, pielāgojoties plašam apstākļu klāstam un sniedzot labumu dārzam, savvaļai un lauksaimnieciskajai ražošanai. Tā audzēšana ir vienkārša, ja vien tiek ievērota tā vajadzība pēc dziļas, labi drenētas augsnes, kā arī gaismas un aizsardzības pirmajos gados. Tā spēja attīstīties aukstā klimatā un sarežģītās augsnēs padara to par vienu no izturīgākajiem un daudzpusīgākajiem kokiem tiem, kas vēlas pievienot daudzveidību un skaistumu savai āra telpai.