Viss par vīģes koku: tā audzēšanas priekšrocības un trūkumi dārzā
Vīģes koks (ficus carica) ir Vidusjūras un daudzu citu pasaules reģionu simbolisks koks, kas tiek augstu vērtēts gan tā dekoratīvās vērtības, gan vieglās audzēšanas un augļu – iemīļoto vīģu – dēļ. Tomēr, neskatoties uz daudzajām priekšrocībām, tam ir arī daži trūkumi, kas jāņem vērā pirms tā stādīšanas mūsu dārzā vai mājas augļu kokā. Šajā rakstā mēs izsmeļoši aplūkojam visas vīģes koka priekšrocības un trūkumus, pamata kopšanu, šķirnes, interesantus faktus un iespējamās problēmas, integrējot visu būtisko informāciju, ko piedāvā vadošie dārzkopības eksperti, un atsauces.
Vīģes koka pārskats
- Parastais nosaukums: Higuera
- Nombre científico: ficus carica
- Izcelsme: Vidusjūra un Dienvidrietumu Āzija
- Ģimene: moraceae
- Parastais augstums: No 2 līdz 10 metriem
- Durvis: Platāks nekā garš, plats vainags
- Augļi: Vīģes un breva (atkarībā no šķirnes)
Vīģes koks izceļas ar savu viegla identifikācijapelēks stumbrs, gluda miza un zari, kas mēdz izliekties. Tā lapas ir liels, plaukstveidīga un raupja uz tausti, tumši zaļa augšējā virsmā un nedaudz gaišāka apakšpusē. Tās sakņu sistēma ir spēcīgs, stiepjoties vairākās sekundārās saknēs, kas var sasniegt ievērojamus attālumus no galvenā stumbra.
Vīģes koka priekšrocības dārzā
- Izturība un pielāgošanās: Vīģes koks labi panes ekstremālas temperatūras un ir ideāli piemērots gan karstam, gan sausam klimatam un apgabaliem ar noteiktu mitruma līmeni, ja augsnei ir laba drenāža. pretoties sausumam pagarināts, kad tas ir labi nostiprinājies.
- Zemas apkopes prasības: Nav nepieciešama intensīvā aprūpe. Ar neregulāra apgriešana un pietiek ar mērenu laistīšanu, padarot to ideāli piemērotu gan iesācējiem, gan pieredzējušiem dārzniekiem.
- Gardu augļu ražošana: Gan vīģes, gan brevas ir garšīgas, veselīgas un daudzpusīgi izmantojamas virtuvē. Tās nodrošina arī svarīgas uzturvielas, antioksidantus un šķiedrvielas.
- Nodrošina ēnu un dekoratīvu vērtību: Tā plašais vainags siltajā sezonā nodrošina ēnu, padarot to par lielisku izvēli, lai zem lapotnes izveidotu vēsus, patīkamus stūrīšus.
- Ilgmūžība un rustikālisms: Tas ir ilgmūžīgs koks, kas var dzīvot daudzus gadus bez nepieciešamības pēc lieliem iejaukšanās darbiem.
- Zāļu un kultūras lietderība: Kopš seniem laikiem vīģes koka latekss un augļi ir izmantoti dabiskos līdzekļos pret aizcietējumiem, vieglām elpošanas ceļu slimībām, reimatismu un ādas problēmām.
Papildu priekšrocības
- Vienkārša reizināšana: To var pavairot ar spraudeņiem, slāņošanu, potēšanu vai sēklām, padarot to par vienu no visvieglāk pavairojamajiem augļu kokiem.
- Pielāgojams podam: To var audzēt lielos podos, tāpēc tas ir ideāli piemērots terasēm, pagalmiem vai maziem dārziem.
- Pievilcīgs bioloģiskajai daudzveidībai: Tās nogatavojušies augļi piesaista putnus, kas var palīdzēt uzturēt vides ekoloģisko līdzsvaru.
- Neliela konkurence par ūdeni: Lai gan tas novērtē apūdeņošanu, tas var izdzīvot ar neregulāriem nokrišņiem un nekonkurē agresīvi ar citiem augiem par šo resursu.
Vīģes koka stādīšanas trūkumi dārzā
- Invazīvā sakņu sistēma: Vīģes koka saknes ir pazīstamas ar savu izturību un izplatību. Ja tās tiek stādītas pamatu, sienu, ietvju vai cauruļu tuvumā, tās var radīt ievērojamus konstrukcijas bojājumus. Tāpēc ieteicams tās stādīt vismaz 10 metro jebkuras konstrukcijas.
- Organisko atkritumu rašanās: Rudenī un ziemā tās nomet lapas, un, ja tās netiek novāktas laikā, augļi nokrīt zemē, radot atkritumus, kas var pievilināt kukaiņus un putnus, piesārņojot vidi.
- Nepieciešamā atzarošana: Ja to nekontrolē periodiska atzarošana, zari mēdz augt nekārtīgi un pārmērīgi izplesties, veidojot pārāk lielu vainagu un apgrūtinot piekļuvi un vispārēju apkopi.
- Lipīgi augļi un plankumi: Nogatavojušās vīģes izdala cukurus, kas var atstāt traipus uz grīdām, dārza mēbelēm vai transportlīdzekļiem, ja tie nokrīt to tuvumā un netiek ātri noņemti.
- Iespējamās ādas reakcijas: Vīģes latekss, baltais šķidrums, kas izdalās, nogriežot lapu vai zaru, ir ļoti kairinošs un jutīgiem cilvēkiem var izraisīt dermatītu vai fitofotodermatītu, īpaši, ja pēc saskares ar to ir pakļauts saulei.
- Risks alerģijas slimniekiem: Gan nenogatavinātu augļu lietošana uzturā, gan saskare ar lateksu var izraisīt alerģiskas reakcijas.
- Kaitēkļu pievilcība: Mušas, lapsenes, skudras, utis, putnus un citus dzīvniekus pievilina gatavi augļi, tāpēc var būt nepieciešami kontroles pasākumi.
Vīģu šķirnes un to īpašības
ir daudz vīģes koku šķirnes kas pielāgojas dažādiem klimatiskajiem apstākļiem un vēlmēm. Visievērojamākie ir:
- Vienlapu vīģes koki: Vasaras beigās viņi ražo vienu vīģu ražu.
- Divziežu jeb breve vīģes koki: Viņi ražo divas ražas: vīģes pavasarī un vīģes vasaras beigās. Vīģes parasti ir lielākas un populārākas, lai gan mazākos daudzumos.
- Populāras šķirnes: 'Banāns', 'Brown Turkey', 'San Antonio', 'Colar Elche', 'Blanca Bétera' un 'Cuello Dama Negro' atšķiras augļu krāsā, garšā, nogatavošanās laikā un izturību pret slimībām.
Šķirnes izvēle būs atkarīga no vietējā klimata, pieejamās vietas daudzuma un patēriņa vēlmēm. Ne visas šķirnes dod vienādus augļus visos klimatiskajos apstākļos, tāpēc pirms stādīšanas ieteicams konsultēties ar specializētu stādaudzētavu.
Kāda ir atšķirība starp vīģi un brevu?
Vīģe un breva Šie ir divi atšķirīgi vīģes koka augļi, lai gan tos bieži jauc. Pēc lapu nokrišanas rudenī daži novecojušie augļi paliek uz auga visu ziemu un nogatavojas līdz ar pavasara iestāšanos: tās ir brevas, lielākas un mazāk saldas nekā vīģes, kas nogatavojas vasaras beigās un kurām parasti ir augstāka cukuru un aromātu koncentrācija.
the īslapu vīģes koki Tie ražo abas kultūras, bet tikai viena augļa vīģes. Tas ir svarīgi, ja vēlaties ilgāku ražu vai augļus dažādos gada laikos.
Vīģes koka kopšana dārzā un podos
La higuera Tas ir mazprasīgs eksemplārs, taču ir dažas vadlīnijas, kas jāievēro, lai nodrošinātu tā optimālu attīstību un labu augļu ražošanu:
- Gaisma: Lai pareizi ražotu augļus, nepieciešama pilnīga saules iedarbība, vismaz 6 stundas dienā.
- Temperatūra: Vislabāk tas aug siltā klimatā, izturot temperatūru no mīnus grādiem līdz intensīvam karstumam, lai gan ideālā temperatūra ir aptuveni 18 °C. Tas jāaizsargā no aukstiem vējiem un stipra sala, īpaši jauns.
- Apūdeņošana: Pēc pirmā gada pēc iestādīšanas laukā vīģes koks ir ļoti izturīgs pret sausumu. Tam nepieciešama regulāra laistīšana tikai ilgstošos periodos bez lietus. Pārmērīga ūdens vai slapjš ūdens kaitē augļu kvalitātei un koka veselībai.
- Stāvs: Tas dod priekšroku dziļiem, labi drenētiem, kalcijam bagātiem substrātiem. Tas panes akmeņainas un pat kaļķainas augsnes, bet nepanes slapšanu.
- Abonents: Rudenī vai ziemā ieteicams mēslot ar kvalitatīvām organiskām vielām (kūtsmēsliem, kompostu, humusu). Kā mēslojums vistas, aitas vai zirgu mēsli ir īpaši efektīvi podos audzētiem augiem.
- Atzarošana: Pirmajos dažos gados tiek veikta formatīvā apgriešana, atstājot vairākus galvenos zarus, kas veidos vainagu. Pēc tam ziemas beigās pietiek ar sakopšanas apgriešanu, lai noņemtu nokaltušos, sakrustotos vai slimos zarus un kontrolētu koka izmēru.
- Plantācija: Labākais laiks stādīšanai ir ziema, kad augs ir miera stāvoklī. Vislabāk stādu aizsargāt ar mietiņu.
- Podu pārstādīšana: Tas jādara ik pēc 3 vai 4 gadiem, pakāpeniski palielinot trauka izmēru un atjaunojot daļu substrāta.
Vīģes koka pavairošana un reprodukcija
Vīģes koku var pavairot vairākos veidos:
- Sēklas: Šī ir neparasta metode, jo tā negarantē augļu kvalitāti un prasa vairāk laika, lai iegūtu produktīvus paraugus.
- Spraudeņi: Tā ir vienkāršākā metode: vienkārši aprakt nobrieduša zara gabalu mitrā augsnē, un īsā laikā tas sakņosies.
- Slānis: Tas ļauj pavairot eksemplārus no daļēji iesakņotiem apakšējiem zariem, sākotnēji neatdalot tos no mātes auga.
- Transplantāts: To galvenokārt izmanto, lai mainītu pieauguša koka šķirni vai uzlabotu izturību noteikta veida augsnēs.
Vīģes koka slimības un kaitēkļi
Lai gan tas ir izturīgs augs, vīģes koku var ietekmēt:
- Fig skala (Ceroplastes rusci): Izraisa lapu vājināšanos un priekšlaicīgu krišanu. To apkaro ar atzarošanu un īpašiem līdzekļiem.
- vīģes muša (Svilpojoša adipataŠis kaitēklis ietekmē augļus, tos caurdurot un izraisot pūšanu. Bojāti augļi ir jāsavāc un, ja nepieciešams, jāizmanto slazdi vai organiskie insekticīdi.
- Sēnes: Pārmērīgi mitros apstākļos var attīstīties rūsas, lapu plankumu un puves simptomi. Ir svarīgi noņemt slimās lapas un izvairīties no lapu laistīšanas.
- Dažādi kaitēkļi: Skudras, lapsenes, putni un zirnekļērces. Putnu atbaidīšanai var izmantot putnubiedēkļus vai aizsargtīklus.
Vai vīģes koks ir toksisks? Piesardzības pasākumi, rīkojoties ar to.
Griežot lapu vai zaru no vīģes koka, izdalās balts latekss kas satur furanokumarīni, savienojumus, kas, nonākot saskarē ar ādu un pēc tam pakļaujot šo vietu saules iedarbībai, var izraisīt kairinājumu, apsārtumu, pūslīšus vai plankumus uz ādas (fitofotodermatīts). Tāpēc, apgriežot vai apstrādājot augu, ieteicams valkāt cimdus, īpaši, ja jums ir bijusi jutīga āda vai alerģijas.
Tāpat nenogatavināti augļi var izraisīt gremošanas traucējumus, tos ēdot.
Vīģes koka un tā augļu papildu izmantošanas veidi
La higuera Tas tiek novērtēts ne tikai par svaigiem augļiem, bet arī:
- Virtuvē: Vīģes var ēst svaigas, žāvētas, ievārījumos, kompotos, desertos un salātos. Tās ir bagātas ar cukuri, šķiedrvielas, kalciju, kāliju, B grupas vitamīnus un antioksidantus.
- Medicīniski: Lateksu un lapas tradicionāli lieto uzlējumos pret aizcietējumiem, kā atkrēpošanas līdzekli vai lokāli kārpu ārstēšanai. Tomēr tas jālieto piesardzīgi.
- Dekoratīvie: Vīģes koka izmērs un lapotums padara to par lielisku izvēli ēnas nodrošināšanai un dārzu vai terases dekorēšanai.
- Bonsai audzēšana: Pateicoties spējai ataugt un pielāgošanās spējai, tā ir viena no visplašāk kultivētajām augļu koku sugām kā pundurkociņš.
Vai vīģes koks ietekmē ēkas?
galvenā rūpes Stādot vīģes koku mājas tuvumā, ir svarīgi attīstīt tā sakņu sistēmu. Lai gan ne visām saknēm piemīt tāds pats postošs spēks, kā apgalvo daži mīti, Vēlams ievērot vismaz 10 metru attālumu. Lai izvairītos no vidēja termiņa un ilgtermiņa problēmām attiecībā uz pamatiem, sienām, peldbaseiniem, ietvēm vai caurulēm, mazos dārzos ieteicams audzēt lielos podos, lai kontrolētu sakņu attīstību.
Vīģes koka vēsturiskā un kultūras pievilcība
Vīģes koku ieskauj daudzas vēsturiskas, literāras un reliģiskas atsauces. senatne Tam tika piešķirta simboliska pārpilnības un auglības vērtība. Ēģiptes kultūrā vīģes tika novāktas gadu tūkstošiem ilgi; Bībelē un citos svētajos tekstos tās ir bieži sastopams koks; un romiešu laikos vīģes bija labklājības sinonīms un bija saistītas ar svētkiem un tradīcijām.
Tradicionālajā Vidusjūras ainavā vīģes koks ir satikšanās, ēnas, barības un kopīgu stāstu koks. Vīģes koka stādīšana garantē ne tikai augļus, bet arī kultūru un atmiņas.
Ar savu izturību, uzturvērtību un simbolisko vērtību vīģes koks ir skaists un noderīgs dārza papildinājums, ja tiek ievērota noteikta aprūpe un piesardzības pasākumi. Ņemot vērā tā priekšrocības un trūkumus, jūs varat baudīt tā augļus un ēnu bez pārsteigumiem, ja izvēlaties piemērotu vietu un veicat atbilstošu kopšanu.