Zemesriekstu audzēšana (Arachis hypogaea), kas pazīstams arī kā zemesrieksti, ir bagātinoša un pārsteidzoši vienkārša pieredze, ko var baudīt gan lielos dārzos, gan uz pilsētu terasēm un iekšpagalmiem. Lai gan daudzi šo augu saista ar tropu klimatu un plašām kultivēšanas platībām, patiesība ir tāda, ka, pielāgojot noteiktus apstākļus, ir iespējams sasniegt lieliska zemesriekstu raža mājās, pat podos. Mēs soli pa solim izskaidrojam, kā to izdarīt, sākot no sēklu izvēles līdz ideālam ražas novākšanas laikam, ieskaitot visu kopšanu un padomus, lai iegūtu labākos rezultātus.
Zemesriekstu raksturojums un īpatnības
- Parastais nosaukums: Zemesrieksti, zemesrieksti
- Nombre científico: Arachis hypogaea
- Ģimene: Fabaceae
- Izcelsme: Dienvidamerika (Bolīvija, Argentīna, Brazīlija)
- Augu tips: Viengadīgais pākšaugs
- Prasības apgaismojumam: Pilna saule
- ideāla temperatūra: No 20°C līdz 30°C
- Augļi: Pazemes pākstis
Viena no zemesrieksta lielākajām īpatnībām ir tā, ka, lai gan tas izskatās pēc rieksta, patiesībā tas ir pākšaugs un aug pazemē. Pēc tam, kad tā dzeltenie ziedi ir apputeksnēti, stublāji noliecas pret zemi, un zemesriekstu pākstis nogatavojas pazemē.
Prasības un ideāli apstākļi audzēšanai
- Silts laiksZemesriekstiem nepieciešama pastāvīga temperatūra no 20 līdz 30 °C. Tie nepieļauj salnas vai pēkšņas temperatūras izmaiņas.
- tiešie saules stariNepieciešamas vismaz 6–8 stundas saules gaismas dienā. Ēna kavē ziedēšanu un augļu attīstību.
- Irdena un labi drenēta substrāta: : Tas dod priekšroku vieglām, aerētām smilšainām vai mālainām augsnēm ar pH līmeni no 5,5 līdz 7. Ja audzē podos, izmantojiet universālus substrātu maisījumus ar kokosriekstu šķiedru vai perlītu un labu drenāžu.
- Auglība un barības vielasPirms stādīšanas pievienojiet labi sapuvušu kompostu vai kūtsmēslus. Zemesrieksti piesaista slāpekli, pateicoties to simbiotiskajām baktērijām, tāpēc nepārspīlējiet ar slāpekļa mēslojumu, taču tie nodrošina fosforu, kalciju un kāliju.
- MitrumsSubstrātu uztur mitru, bet nekad pārmērīgu ūdens daudzumu; pārmērīgs ūdens var izraisīt puvi un sēnīšu slimības.
- Sēšanas laiksPavasaris, kad salnu risks ir pagājis, ir ideāls laiks kultūraugu audzēšanas uzsākšanai.
Zemesriekstu šķirņu un kultūraugu veidi
- Spāņu zemesrieksts: Stāvs, agri augošs augs. Tā pākstis ir divsēklu, vieglas un labi proporcionālas.
- Valensijas zemesrieksti: Līdzīgi kā spāņu šķirnei, bet sēklas ir tumšākas un pākstīs var būt līdz pat 5 sēklām.
- Virdžīnijas zemesrieksts: Zarojošs augs ar ložņājošu raksturu. Lielas pākstis (2 sēklas), raža vēlāk, plaši izmantots komerciāliem nolūkiem.
Izvēlieties šķirni, ņemot vērā pieejamo vietu un klimatu jūsu reģionā. Plašāku informāciju par dažādām šķirnēm skatiet Vairāk informācijas par zemesriekstu augu.
Kā stādīt zemesriekstus soli pa solim
Lai izveidotu savu mazo mājas audzēšanas dārzu, veiciet šīs darbības:
- Augsnes vai substrāta sagatavošana: Izņemiet nezāles un akmeņus, aerējiet un iemaisiet kompostu. Ja stādāt podā, piepildiet to ar irdenu, aerētu un auglīgu podu augsni.
- Sēklu izvēle: Izmantojiet neapstrādātus, nesālītus, negrauzdētus zemesriekstus ar neskartu čaumalu. Lai uzzinātu vairāk par sēklu sagatavošanu, apmeklējiet vietni Kā soli pa solim stādīt zemesriekstus.
- Sēja: Izrokiet apmēram 3–5 cm dziļas bedres vai tranšejas. Starp augiem atstājiet 30–40 cm atstarpi vai, ja jums ir vairāk vietas, sējiet 60 cm rindās. Podā iestādiet vienu sēklu katrā 30–40 cm diametra traukā.
- Sākotnējā laistīšana: Laistiet maigi, lai sēklas nosēstos, bet izvairieties no applūšanas.
- Dīgtspēja: Sēklu dīgšana aizņem 7 līdz 10 dienas, ja temperatūra saglabājas silta un mitrums ir stabils.
- Vāju stādu apgriešana: Kad sadīgst vairāki stādi, noņemiet mazāk spēcīgos, ļaujot spēcīgākajam pilnībā attīstīties.
Audzēšana podā vai uz balkona: padomi un ieteikumi
- Izvēlieties dziļu podu (vismaz 30–40 cm diametrā un dziļumā) ar labu drenāžu.
- Irdens un viegls substrāts: Lai veicinātu pākšu attīstību, sajauciet dārza augsni, perlītu un kokosriekstu šķiedru.
- Gaisma: Novietojiet podu vietā, kur tas visu dienu saņem tiešus saules starus. Ja gaismas nepietiek, izmantojiet LED audzēšanas lampas.
- Apūdeņošana: Substrātu uztur nedaudz mitru un laisti tikai tad, kad virsējais slānis ir sauss.
- Manuāla apputeksnēšana: Iekštelpās ziedi var būt jāapputo ar mīkstu suku, lai nodrošinātu augļu ražošanu.
- Hilling: Augam augot, ap pamatni pievienojiet vairāk substrāta, lai palīdzētu pākstīm attīstīties pazemē.
Rūpes augšanas laikā
- Izvairieties no pārmērīga mitruma: Pārlaistīšana var izraisīt sēnīšu veidošanos un sēklu puvi. Vislabāk ir laistīt biežā, bet mērenā veidā.
- Virsmas garozas plīsums: Uzturiet augsni irdenu un gaisīgu. Ja tā sablīvējas, pākstīm būs grūti attīstīties.
- Kaitēkļu kontrole: Zemesrieksti ir izturīgi, taču uzmanieties no sēnīšu un dažu kukaiņu augšanas pārmērīgi mitros apstākļos.
- Izvairieties no lapu samitrināšanas: Vienmēr laistiet substrātu, lai novērstu sēnīšu slimības un traipus.
- Mēneša abonents ar sabalansētu fosfora, kalcija un kālija mēslojumu, ja augsne vai substrāts ir slikts.
Visbiežāk sastopamās slimības un kaitēkļi
- Pseudomonas solanacearum: Izraisa vīti. Veiciet augu maiņu un vairākus gadus izvairieties no stādīšanas inficētā augsnē.
- Cercospora personata: Lapu plankumi pārmērīga mitruma dēļ. Kontrolējiet laistīšanu un, ja iespējams, izmantojiet pilienveida apūdeņošanu.
- Puccinia arachidis: Apelsīnu traipi. Var palīdzēt organiskas vielas, piemēram, kosa.
- Grauzēji: Dīgšanas laikā tie var izrakt un apēst sēklas. Aizsargājiet sēklas ar sietu vai pārstrādātām pudelēm.
Kā zemesrieksti aug un attīstās?
Pēc (dzelteno) ziedu apputeksnēšanas izaug stublājs, ko sauc par "gineforu", un tas nonāk augsnē. Tieši tā galā sāk attīstīties pāksts, kurā atradīsies zemesrieksti. Tāpēc augsnei jābūt irdens, dziļš un auglīgsLai labāk izprastu kultūraugus, varat konsultēties arī ar pākšaugu veidi un to audzēšana.
Augļu attīstība pazemē ir raksturīga šim augam, un tai jāpievērš uzmanība, lai izvairītos no substrāta sablīvēšanās un atvieglotu apraktā stumbra nonākšanu.
Zemesriekstu novākšana un žāvēšana
- Ražas novākšanas laiks: Augs parasti ir gatavs 4 līdz 6 mēnešus pēc iestādīšanas, kad lapas kļūst dzeltenas un augs šķiet izžūst.
- Ekstrakcija: Uzmanīgi izraujiet visu augu un nokratiet augsni no saknēm.
- Žāvēšana: Atstājiet pākstis saulē vairākas dienas, līdz apvalks ir pilnībā izžuvis.
- Uzglabāšana: Žāvētus zemesriekstus uzglabājiet vēsā, sausā vietā turpmākam patēriņam vai stādīšanai.
Papildu padomi un izplatītākās kļūdas
- Nesējiet grauzdētas sēklas: Dīgs tikai neapstrādāti zemesrieksti.
- Nestādiet kompaktā augsnē: Ja zeme ir cieta, pākstis neattīstīsies.
- Nepārlaistīt: Tas labi kontrolē mitrumu, novēršot puvi un sēnītes.
- Apputeksnēšana: Ja audzē telpās, ir lietderīgi ziedus apputeksnēt manuāli, lai nodrošinātu pāksšu veidošanos.
- Augseka: Neaudzējiet zemesriekstus vienā un tajā pašā augsnē divus gadus pēc kārtas, lai izvairītos no slimību uzkrāšanās.
Zemesriekstu audzēšana mājās ir vienkārša nodarbe, ko var veikt gan iesācēji, gan pieredzējuši amatieristi. Lai iegūtu savu zemesriekstu ražu, nepieciešama tikai nedaudz pacietības, saules gaismas un pamata rūpība. Jūs pieredzēsiet brīnumu, vērojot, kā šis unikālais augs attīsta savus augļus pazemē, un baudīsiet mājās gatavotu un dabīgu produktu. Saknes var izmantot arī substrāta bagātināšanai, pateicoties simbiotiskām baktērijām, kas piesaista slāpekli, uzlabojot augsnes auglību turpmākajiem stādījumiem. Lai paplašinātu savas zināšanas un metodes, varat arī iepazīties ar resursiem par ko sēt februārī.
Vai uzdrošinies to izmēģināt un atklāt aizraujošo zemesriekstu ciklu savās mājās?