Zemesriekstu stādīšana un audzēšana (zemesrieksts) ir aizraujoša pieredze tiem, kam pieder liels zemes gabals vai tikai neliels balkons vai mājas stūrītis. Lai gan mēs parasti saistām zemesriekstus ar komerciālām plantācijām tropu klimatā, iemācīties audzēt šo augu ir pilnīgi dzīvotspējīgi daudzās vietās, ja zināt tā īpašības un vajadzības. Zemāk jūs atradīsiet visaptverošs un detalizēts ceļvedis lai jūs varētu veiksmīgi pabeigt visu procesu neatkarīgi no tā, vai tas notiek dārzā, dobē, podā vai sēklas gultnē, integrējot visas galvenās detaļas, kas jāņem vērā visā tā attīstības laikā.
Kur var audzēt zemesriekstus?

El zemesriekstu audzēšana Tas ir iespējams jebkur, kur augi var augt siltā vidē vairākus mēnešus, īpaši apgabalos ar garām, saulainām vasarām. Ibērijas pussalā īpaši populāri ir dienvidu un austrumu reģioni, taču neierobežojiet sevi: audzēšana ir iespējama arī citos reģionos, ja izmantojat labi kondicionētas iekštelpu telpas vai izmantojat lielus podus uz balkona vai terases.
- Obligātie nosacījumiStabila temperatūra no 20°C līdz 30°C.
- Saules gaismaVismaz 6–8 stundas tiešu saules staru dienā, ko var panākt telpās pie lieliem logiem vai ar LED audzēšanas lampām.
- pielāgošanās spējasPateicoties ikgadējam augšanas ciklam, to var audzēt no sēklas dobes līdz podam, no iekštelpām līdz āra apstākļiem vai arī atvēlēt tam zemes gabalu savā dārzā.
Kas ir zemesrieksts? Pamatīpašības
Zemesrieksts (Arachis hypogaea), kas pazīstams arī kā zemesrieksts, ir viengadīgs pākšaugs, kura dzimtene ir Dienvidamerika. Tas ir radniecīgs pupiņām un platajām pupiņām, taču tā galvenā īpatnība ir tā, ka tā augļi veidojas pazemē pēc ziedu apaugļošanas.
- ĢimeneFabaceae.
- Augu veidsViengadīgs augs ar stāviem vai ložņājošiem stublājiem, saliktām lapām un dzelteniem vai baltiem ziediem.
- Ziedēšana un augļošanaPēc apputeksnēšanas ziedkāti ir vērsti uz leju (ginofors) un ievada apaugļoto ziedu zem augsnes virsmas, kur augs zemesriekstu pāksts.
- Slāpekļa pašfiksācijaKā labs pākšaugs, tas saknēs attīsta mezgliņus, kas ļauj tam piesaistīt atmosfēras slāpekli un izmantot to kā barības vielu.
Zemesriekstu audzēšanas veidi
- Spāņu zemesriekstiVertikāli augoši augi, pākstis ar divām sēklām un agrs cikls.
- Valensijas zemesriekstiTumšākas sēklas, 3–5 katrā pākstī. Tās ir ātri augošas un vertikālas, ideāli piemērotas agrīnai ražas novākšanai.
- Virdžīnijas zemesriekstsLožņājošas, vēlu ražas šķirnes ar lielām sēklu pākstīm. Tās ir visplašāk audzētas komerciāli to lieluma un ražas dēļ.
Izvēlieties šķirni atbilstoši savam klimatam un vajadzībām: podos stāvus augoši augi aizņem mazāk vietas; dārzos svārstveida augi labi aug bagātīgā, irdenā augsnē.
Augsnes vai substrāta sagatavošana
Ražas panākumi slēpjas tajā, substrāta vai augsnes apstākļiZemesriekstiem nepieciešama augsne. irdens, viegls un labi drenēts, jo augļiem jāattīstās pazemē bez šķēršļiem.
- Tekstūra un sastāvsDod priekšroku smilšainām vai smilšmāla augsnēm, bet labi aug arī māla augsnēs, ja vien netiek sablīvēta augsne.
- pHOptimāli no 5.5 līdz 7.0.
- GrozījumiPirms stādīšanas pievienojiet labi sapuvušu kompostu vai kūtsmēslus; tas uzlabo struktūru un nodrošina stabilu organisko vielu.
- DrenāžaPodos ir svarīgi pamatnē uzklāt grants vai perlīta slāni.
Vietās ar smagu augsni pievienojiet kokosriekstu šķiedru vai skalotas smiltis. Kārtīgi uzirdiniet augsni, noņemiet augu atliekas un rūpīgi aerējiet. Stādot podos, izvēlieties vismaz 25 cm dziļus traukus.
Kā stādīt zemesriekstus: soli pa solim
- Sēklu izvēlePērciet neapstrādātas, negrauzdētas un nesālītas sēklas, vēlams, čaumalās. Zemesriekstu grauzdēšana neļauj tiem dīgt.
- Sēšanas laiksKad augsnes temperatūra saglabājas virs 18 °C. Tas parasti sakrīt ar pavasari un siltā laika iestāšanās laiku.
- Iepriekš mērcētTā kā sēklas ir samērā lielas, to dīgšanu var paātrināt, pirms sēšanas tās iemērcot 8–12 stundas, lai gan tas nav obligāti.
- Stādīšanas dziļumsZemesriekstus stāda apmēram 5 cm dziļumā; rindās starp augiem atstāj 30–40 cm atstarpi, bet plašiem stādījumiem starp rindām – apmēram 60 cm. Podos pietiek ar vienu sēklu katrā traukā.
- Pirmā laistīšanaPēc pārklāšanas laistiet maigi, lai nosēdinātu augsni un novērstu ūdens uzsūkšanos.
Kā audzēt zemesriekstus mājās un podā
Audzēšana konteineros ir lieliska alternatīva tiem, kam nav dārza, un lieliska iespēja baudīt augu audzēšanu tuvumā. Lūk, soli pa solim sniegtā metode:
- Izvēlieties ietilpīgus konteinerus kas ļauj attīstīties saknēm un augļiem pazemē: vismaz 25 cm dziļumā.
- Irdens substrātsIdeāls būs podu augsnes maisījums ar perlītu vai smiltīm un kompostu.
- VietaNovietojiet podu vietā, kur tas saņem vismaz 6–8 stundas tiešas gaismas. Iekštelpās, ja nepieciešams, papildiniet ar mākslīgo apgaismojumu.
- Mitrums un apūdeņošanaUzturēt pastāvīgu mitrumu, bet nepārslogot augsni. Ideālā gadījumā laistīt ikreiz, kad substrāta virsējais slānis izžūst.
- Uzmanieties no temperatūras svārstībāmAizsargājiet augu no aukstiem caurvējšiem un nodrošiniet optimālo vides temperatūru 20–30 °C robežās.
- HilingsKad augs sasniedz aptuveni 30 cm augstumu, pievienojiet augsni pie pamatnes, veidojot nelielu uzbērumu (uzkalniņu), lai atvieglotu ginekofora iekļūšanu un augļa pareizu veidošanos pazemē.
- PiesārņojumsJa audzējat telpās, veiciniet savstarpēju apputeksnēšanu, notīrot ziedus ar nelielu otu.
Lai gan ražu ir iespējams novākt telpās, raža parasti ir zemāka nekā audzējot ārā zemākas gaismas intensitātes dēļ.
Pilnīgs zemesriekstu audzēšanas ceļvedis: no sēklas gultnes
Efektīva alternatīva sākumam ir diedzēt zemesriekstus sēklas gultnē, īpaši noderīgi vēsā klimatā vai ja vēlaties sākt sezonu laicīgi.
- Sēklas gultnes materiāliPārstrādātas paplātes vai krūzes ar drenāžas caurumiem, lejkanna ar smalku uzgali, plastmasas plēve vai perforēti vāki mitruma uzturēšanai, viegls substrāts (kokosriekstu šķiedra, perlīts, komposts).
- Sēšana sēklas gultnēPiepildiet traukus ar samitrinātu substrātu, iesējiet zemesriekstus 2-3 cm dziļumā, pārklājiet tos un viegli piespiediet.
- Apstākļi dīgšanas laikāTemperatūra no 20 līdz 30°C; izvairieties no tiešiem saules stariem, bet augsne jāatrodas labi apgaismotā vietā. Laistiet viegli un bieži, lai substrāts būtu mitrs, bet ne pārāk slapjš.
- Aizsargājiet sēklas no grauzējiem ar smalku sietu un nodrošiniet sēklas dobes ventilāciju.
Dīgšana sēklas gultnē veicina labāku sākotnējo attīstību un atvieglo pārstādīšanu galīgajā vietā. Sīkāku informāciju skatiet mūsu ceļvedī par diedzēšanas procesu. Kā stādīt un audzēt zemesriekstus.
Zemesriekstu augšanas un ziedēšanas stadijas
Pēc iestādīšanas sākas veģetatīvās augšanas fāze, kuras laikā augs attīsta lapas un stublājus. Vēlāk parādās dzelteni vai balti ziedi. Apputeksnējot, tie, pateicoties ginekofora attīstībai, ražos augļus pazemē.
- Izvairieties pieskarties ziediemTie ir ļoti trausli; nejauša nomešana var izraisīt nākamo zemesriekstu zudumu.
- Ziedēšana līdz augļošanaiKad ziedkāta pamatne nonāk substrātā, augs sāk veidot zemesriekstu pāksti.
- Pazemes augšanaViena no zemesriekstu auga unikālajām iezīmēm, unikāla starp pārtikas kultūrām.
Šajā periodā augsnei jābūt aerētai, bez nezālēm un pastāvīgi mitrai, bet ne appludinātai.
Nepieciešamā aprūpe visa cikla laikā
Pareiza pārvaldība ietekmē produktivitāti:
- Turiet augsni tīru no nezālēmNezāļu izraušana veicina barības vielu uzsūkšanos un novērš konkurenci.
- Izvairieties no kātu un ziedu apstrādesBojājumi šajā posmā var ietekmēt galīgo augļu ražu.
- Kaitēkļu un slimību apkarošanaPievērsiet uzmanību sēnīšu (ko izraisa pārmērīga laistīšana vai nepietiekama ventilācija), laputu un grauzēju klātbūtnei. Dabisku repelentu, piemēram, piparmētru vai rīcineļļas, lietošana palīdz pret grauzējiem, un, ja parādās kaitēkļi, ieteicams apstrādāt ar bioloģiskiem produktiem.
- MēslošanaParasti pietiek ar sākotnējo komposta pievienošanu, jo zemesrieksts pats piesaista slāpekli.
Kad novākt zemesriekstus un kā tos novākt
Pilns zemesriekstu cikls no iesēšanas līdz ražas novākšanai optimālos apstākļos ilgst 4 līdz 5 mēnešus. Visuzticamākais gatavības rādītājs ir lapu dzeltēšana un žāvēšana.
- Ražas laiksKad lapotne kļūst dzeltena un sāk žūt.
- Augu ekstrakcijaDariet to uzmanīgi, lai nesaplēstu pākstis. Nokratiet lieko augsni un ļaujiet augļiem dažas dienas nožūt gaisā.
- ŽāvēšanaPirms ēšanas vai uzglabāšanas izklājiet pākstis sausā, labi vēdināmā vietā. Mitras pākstis var atpazīt pēc to bālganās krāsas: pirms cepšanas ļaujiet tām pilnībā nožūt.
- Sakņu atkārtota izmantošanaSaturot slāpekli fiksējošus mezgliņus, jūs varat atstāt saknes augsnē, lai bagātinātu substrātu un nodrošinātu barības vielas turpmākajiem stādījumiem.
Biežāk sastopamās kļūdas un papildu padomi no ekspertiem
- Nelietot rūpnieciskās sēklasVienmēr neapstrādātas un negrauzdētas sēklas.
- Izvairieties no sablīvētas augsnesBlīvēšanās nopietni kavē pākšu veidošanos.
- Novērst puviPārmērīga laistīšana noved pie sēnīšu un slimību veidošanās.
- Aizsargāt no grauzējiemIzmantojiet tīklus vai repelentus un bieži uzraugiet sēklu dobes.
- Iekštelpu apputeksnēšanas kontroleManuāla apputeksnēšana veicina augļu veidošanos.
Neaizmirstiet par panākumiem audzēt zemesriekstus Tas slēpjas gan auga pastāvībā un novērošanā, gan atbilstošā zemes sagatavošanā un vides un apūdeņošanas faktoru kontrolē.
Bieži uzdotie jautājumi par zemesriekstu audzēšanu
- Vai komerciālās lielveikalu sēklas ir noderīgas? Tikai tad, ja tie ir jēli, nevis cepti vai sālīti, un vēlams, ar čaumalu.
- Cik zemesriekstu iegūst no katra auga? Tas ir atkarīgs no šķirnes un apstākļiem, bet viens augs var dot vairākus desmitus augļu.
- Vai zemesrieksti var būt daudzgadīgi? Nē, zemesrieksti ir viengadīgi augi un tie jāstāda katru sezonu.
- Vai to var transplantēt? Jā, bet dariet to, kad tas ir jauns, un dariet to uzmanīgi, jo saknes ir ļoti jutīgas.
Saites un resursi faniem
- Kā audzēt kokosriekstu
Atklājiet zemesriekstu audzēšana Tas satuvina gan jaunus, gan vecus dārzkopību, veicinot pacietību, novērošanu un cieņu pret pārtikas dabisko augšanu. Papildus piedāvājumam izglītības pieredzeZemesriekstu audzēšana mājās garantē veselīgu, svaigu uzkodu, ko esat izaudzējis pats, un ļauj izmantot to unikālās pākšaugu īpašības un ieguldījumu augsnes auglībā. Sāciet, eksperimentējiet ar dažādiem posmiem un šķirnēm un izbaudiet katru soli, sākot no stādīšanas līdz novākšanai un zemesriekstu grauzdēšanai.