El zirņu audzēšana podā Tā ir lieliska alternatīva tiem, kas vēlas baudīt šo gardu un barojošu ēdienu mājās, pat ja viņiem ir maz vietas. Zirņi (Pisum sativum), kas pazīstami arī kā zirņi vai zaļie zirņi, pieder pie pākšaugu dzimtas un izceļas ar savu augsts olbaltumvielu, A un C vitamīnu saturs, un tā kulinārijas daudzpusība gan graudos, gan asnos.
Kad stādīt zirņus?
Viens no galvenajiem aspektiem veiksmīgai kultivēšanai ir izvēle stādīšanas sezona piemērots. Zirņi dod priekšroku vēsai temperatūrai, tāpēc sējai jābūt ierīkotai rudens un ziema, izmantojot mitrumu un izvairoties no ārkārtēja karstuma. Ja sēsiet rudenī, raža būs pavasarī; ja sēsiet ziemā, varēsiet novākt ražu vasarā.
Ieteikumi: Agrīna stādīšana palīdz izvairīties no pārklāšanās ar izplatītiem augu kaitēkļiem, piemēram, zaļajām laputīm.
Kā stādīt zirņus podā?
- Stādījuma rāmisKatrā podā ievietojiet 3 līdz 4 sēklas katrā bedrītē un pārklājiet tās ar 3–4 cm augsnes. Ja izmantojat stādītājus, izvietojiet sēklas 15–30 cm attālumā vienu no otras, lai nodrošinātu pareizu augšanu.
- Tiešā sēšanaZirņus var sēt tieši substrātā, bez nepieciešamības pēc sēklas gultnes.
- Dziļums un telpaSēj 2–4 cm dziļumā un uztur augsni vienmēr mitru, bet nekad pārmērīgi mitru.
- Katla tilpums: Priekš a optimāla attīstība, izmantojiet podus ar vismaz 19 litru tilpumu un labu drenāžu.
Ieteikumi: Substrāta virsmas pārklāšana ar salmu vai avīzes slāni palīdz saglabāt mitrumu un ierobežo laistīšanu.
Zirņu šķirnes podiem
- AldermanVīteņaugs līdz 150 cm augsts. Garas pākstis (12 cm) un 9–10 sēklas pākstī. Nepieciešams mietiņot.
- Linkolns-ganksoTas izaug 65–75 cm augsts, ar 9–10 cm pākstīm un 8–10 graudiem katrā pākstī. Nav tik garš, bet ļoti ražīgs.
- VainonsVar sasniegt 80–90 cm, gandrīz taisnas pākstis līdz 13 cm, ar ļoti bieziem graudiem.
- TirabekaPlakanpāksts šķirne, ko ēd veselu, ieteicama tiem, kas vēlas maksimāli izmantot savu telpu.
Izvēle starp šķirnēm nogalināt zemu vai vīteņaugu (režģu) izvēle būs atkarīga no augstuma un pieejamās vietas. Zemu augošas šķirnes ir ideāli piemērotas balkoniem un mazām terasēm, savukārt vīteņaugi labāk izmanto vertikālo telpu, lai gan tiem ir nepieciešams atbalsts.
Prasības veiksmīgai zirņu audzēšanai podos
- LuzViņiem nepieciešama vieta, kas dienā saņem vismaz 6 stundas tiešas gaismas.
- PamatneIzmantojiet kūdras, komposta vai slieku izkārnījumu maisījumu un nedaudz smilšu, lai nodrošinātu papildu aerāciju un drenāžu. pH līmenim jābūt nedaudz skābam (5,5–6,8).
- ŪdensLaistīšanai jābūt regulārai, lai uzturētu pastāvīgu mitrumu, īpaši ziedēšanas un pākšu sabiezēšanas laikā.
- TemperatūraVislabāk tie aug temperatūrā no 15 °C līdz 23 °C. Tie ir aukstumizturīgi un var izturēt vieglas salnas, lai gan, ja gaidāmas stipras salnas, vislabāk tos aizsargāt ar termisku pārsegu.
- UzturvielasLai gan zirņi piesaista slāpekli augsnei, pateicoties to simbioze ar baktērijām saknēs, ziedēšanas un augļu veidošanās laikā ieteicams nodrošināt kāliju, lai uzlabotu ražu.
Ieteikumi: Neaudzējiet zirņus tajā pašā vietā, kur iepriekšējā sezonā tika stādīti citi pākšaugi.
Labvēlīgas asociācijas un augseka
- Labas asociācijasBaklažāni, brokoļi, kāposti, ziedkāposti, salāti, kukurūza, redīsi, burkāni.
- Izvairieties no stādīšanas blakusĶiploki, sīpoli, platās pupiņas, zaļās pupiņas, kartupeļi, paprika, puravi, tomāti.
Augu rotācijas un asociāciju plānošana ne tikai novērš kaitēkļu rašanos, bet arī veicina barības vielu un telpas labāku izmantošanu pilsētas dārzos.
Sēklu dīgšana: procesa paātrināšana
Lai iegūtu a ātrāka dīgšana un uniforma, Mērcējiet sēklas ūdenī 24 stundas pirms sēšanas. Tas samazina dīgšanas neveiksmi un sēnīšu izraisītu bojāšanos, nodrošinot spēcīgāku stādu dīgšanu.
Podos audzētu zirņu atbalsts un kopšana
Īpaši kāpšanas šķirnēs tas tiek uzstādīts pasniedzēji vai tīkli lai augi varētu paši sevi atbalstīt augot. Zirņi attīsta stīgas, kuras tie izmanto, lai pieķertos tuvumā esošajām konstrukcijām. Ir ļoti ieteicams nodrošināt, lai balsts būtu stabils un pietiekami augsts izvēlētajai šķirnei.
Augam progresējot savā ciklā, tas pārklāj substrātu ar dabīgu mulčēšanu, lai aizsargātu saknes, uzturētu mitrumu un novērstu konkurenci ar nezālēm.
Parastie kaitēkļi un slimības
- zaļā laputis: Uzbrūk visam augam, padarot to neaizsargātāku; to efektīvi apkaro ar kālija ziepēm.
- zirņu kodeKāpuri bojā pākstīs esošos graudus. neem eļļa y Bacillus thuringiensis attiecīgajos posmos.
- SitoneVabole, kuras kāpuri inficē sakņu mezgliņus. Agrīna stādīšana palīdz novērst tās parādīšanos.
- Miltrasa un antracnozeSēnītes, kas ietekmē sparu un ražu. Tās var apstrādāt ar kosas vai propolisa ekstraktiem un nodrošinot labu ventilāciju.
Galvenās slimības izplatās ar pārmērīgu mitrumu un gaisa cirkulācijas trūkumu. Auga uzturēšana optimālos apstākļos samazina infekciju risku.
Zirņu novākšana un konservēšana
Zirņu raža svārstās no divus un trīs mēnešus pēc sēšanas, atkarībā no šķirnes un apstākļiem. Ieteicams tās novākt, kad pākstis ir labi attīstītas, zaļas un stingras. Ja ļausiet pākstīm nogatavoties pārāk ilgi, pupiņas zaudēs saldumu un maigumu. Griešana jāveic ar šķērēm, lai nesabojātu augu un tādējādi stimulētu jaunu ziedu veidošanos.
Lai tos saglabātu, varat tos blanšēt un sasaldēt. Pākstis var izmantot arī biezeņos vai kompostā.
Zirņu audzēšana podos ir lieliska iespēja pilsētas dārziem, pateicoties to nelielajai kopšanai, augstajai ražībai un lieliskajai uzturvērtībai. Gudri plānojiet stādīšanu, izvēlieties pareizo šķirni savai telpai, nodrošiniet atbalstu un uzturiet mitrumu. Ievērojot šīs pamata kopšanas vadlīnijas, jūs iegūsiet svaigus zirņus. salds un veselīgs mājās, lieliski piemērots ēšanai tieši vai iecienītākajās receptēs.
